РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Элвис»
№181903924962

🔢 ИНН:
1831182697
🆔 ОГРН:
1161832082290
📍 Адрес:
Удмуртская Республика, Малопургинский район, с. Малая Пурга, ул. Колхозная, д. 113
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 18.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Элвис» (ИНН: 1831182697) , адрес: Удмуртская Республика, Малопургинский район, с. Малая Пурга, ул. Колхозная, д. 113

Причина проверки:

проверки выполнения предписания от 30.08.2019г. № 581, срок исполнения которого истек 01.11.2019г., проверки выполнения предписания от 30.08.2019г № 582 срок исполнения которого истек 01.11.2019г. проверки выполнения предписания от 30.08.2019г № 583 срок исполнения которого истек 01.11.2019г Задачами настоящей проверки являются: контроль исполнения предписания от 30.08.2019г. № 581, контроль исполнения предписания от 30.08.2019г № 582, контроль исполнения предписания от 30.08.2019г № 583

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • При проведении внеплановой выездной проверки по исполнению предписания № 581 от 30.08.2019г. в отношении ООО «Элвис» с 18.11.2019г по 13.12.2019г и изучении представленных документов установлено, что юридическим лицом ООО «Элвис» не выполнен пункт 9 предписания № 581 от 30.08.2019г., а именно: п.9 предписания юридическим лицом ООО «Элвис» не предоставлены документы (протоколы лабораторных исследований контроля эффективности пастеризации молока микробиологическим методом контроля (отсутствия БГКП, КМАФАнМ в объеме исследуемой продукции) от 04.09.2019г, от 11.09.2019г, от 26.09.2019г, от 15.10.2019г , от 21.10.2019г, от 31.10.2019г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в городе Сарапуле» (№№ 4417 от 04.09.2019г, № 4678 от 11.09.2019г, № 5146 от 26.09.2019г, № 5344 от 15.10.2019г , № 5594 от 21.10.2019г, -№ 5774 от 31.10.2019г), что не соответствует требованиям п. 12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Вышеуказанные нарушения не соответствуют требованиям п.12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Нарушенный правовой акт:
  • п.12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • п.1 ч.2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Контроль эффективности пастеризации молока на каждом пастеризаторе проводить микробиологическим методом не реже 1 раза в 10 дней вне зависимости от качества готовой продукции согласно п. 12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». В Управление представить протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул.10 лет Октября, д. 8 кв. 131
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика, Малопургинский район, с. Малая Пурга, ул. Колхозная, д. 113
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.12.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по УР
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Окулова Ольга Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по УР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При проведении внеплановой выездной проверки по исполнению предписания № 581 от 30.08.2019г. в отношении ООО «Элвис» с 18.11.2019г по 13.12.2019г и изучении представленных документов установлено, что юридическим лицом ООО «Элвис» не выполнен пункт 9 предписания № 581 от 30.08.2019г., а именно: п.9 предписания юридическим лицом ООО «Элвис» не предоставлены документы (протоколы лабораторных исследований контроля эффективности пастеризации молока микробиологическим методом контроля (отсутствия БГКП, КМАФАнМ в объеме исследуемой продукции) от 04.09.2019г, от 11.09.2019г, от 26.09.2019г, от 15.10.2019г , от 21.10.2019г, от 31.10.2019г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в городе Сарапуле» (№№ 4417 от 04.09.2019г, № 4678 от 11.09.2019г, № 5146 от 26.09.2019г, № 5344 от 15.10.2019г , № 5594 от 21.10.2019г, -№ 5774 от 31.10.2019г), что не соответствует требованиям п. 12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». Вышеуказанные нарушения не соответствуют требованиям п.12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч.1 ст.19.5 КоАП РФ на ю.л.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате отчет 02.03.2020г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 809
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Контроль эффективности пастеризации молока на каждом пастеризаторе проводить микробиологическим методом не реже 1 раза в 10 дней вне зависимости от качества готовой продукции согласно п. 12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов». В Управление представить протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.12.15 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хакимова Гульзия Тагировна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Элвис»
ИНН проверяемого лица 1831182697
ОГРН проверяемого лица 1161832082290

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Окулова Ольга Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки выполнения предписания от 30.08.2019г. № 581, срок исполнения которого истек 01.11.2019г., проверки выполнения предписания от 30.08.2019г № 582 срок исполнения которого истек 01.11.2019г. проверки выполнения предписания от 30.08.2019г № 583 срок исполнения которого истек 01.11.2019г Задачами настоящей проверки являются: контроль исполнения предписания от 30.08.2019г. № 581, контроль исполнения предписания от 30.08.2019г № 582, контроль исполнения предписания от 30.08.2019г № 583

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов по лабораторному исследованию продукции -на творог с массовой долей жира 5% ГОСТ 31453-2013 изготовитель ООО «ЭЛВИС» адрес производства Удмуртская республика, с. Малая Пурга, ул. Колхозная, д. 113, в соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (количеству молочнокислых микроорганизмов), на сметану с массовой долей жира 20% ТМ «Марьино счастье» ГОСТ 31452-2012 изготовитель ООО «Элвис» адрес производства Удмуртская республика, с. Малая Пурга, ул. Колхозная, д. 113 в соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (отсутствию содержания БГКП в 0,001 куб.см. продукции), рассмотрение документов по лабораторному исследованию сметаны, творога по микробиологическим показателям в объеме, предусмотренным в соответствии с ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», - рассмотрение документов по системе качества, основанной на системе ХАССП по определению периодичности лабораторного микробиологического контроля молока после пастеризации, охлаждения, хранения; лабораторного исследования воздуха в холодильной камере готовой продукции на общее количество плесеней с периодичностью 2 раза в квартал, лабораторные исследования % концентрации рабочих дезинфицирующих растворов 4 раза в год, - оценка выполнения юридическим лицом ООО «Элвис» выполнение предписаний от 30.08.2019г. № 581, от 30.08.2019г № 582, от 30.08.2019г № 583.
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов, представленных юридическим лицом ООО «Элвис», связанных с выполнением предписаний от 30.08.2019г. № 581, от 30.08.2019г № 582, от 30.08.2019г № 583. - осмотр территории молокоперерабатывающего предприятия ООО «Элвис» по адресу УР, Малопургинский район, с. Малая Пурга, ул. Колхозная, 113, осмотр отделения по приготовлению заквасок (заквасочной),осмотр шкафов или ниш, оборудованных подобно кладовых вне производственного цеха для хранения уборочного инвентаря, рассмотрение документов на концентрацию дезинфицирующего средства 0,5% для наполнения дезинфицирующих ковриков, - рассмотрение документов о выделении специального персонала для уборки санузла, -рассмотрение документов на масляный или другой фильтр тонкой очистки в системе приточной вентиляции,осмотр системы вытяжной вентиляции над моечной ванной для мытья транспортной (оборотной) тары,осмотр внутрицеховой формы для творога, рассмотрение документов контроля эффективности молока на каждом пастеризаторе,рассмотрение программы производственного контроля ООО «Элвис» по полноте объема лабораторных исследований молочной продукции на соответствие ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», по контролю исследований воздуха из холодильной камеры готовой продукции на плесени, лабораторному исследованию сырья (заквасок) на соответствие законодательства о техническом регулировании, рассмотрение документов по замерам уровня шума на рабочем месте оператора линии фасовки молока и молочной продукции, рассмотрение замеров уровня освещенности на рабочем месте мойщика тары в моечной тары,
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1170
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.1 ч.2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой