Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (9 шт.):

• установлен факт не размещения знака о запрете курения на входе в торговое здание и в помещениях, предназначенных для осуществления деятельности по оказанию розничной продажи товаров
• в не предоставлении сведений для покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции с указанием цены (покупателю не предоставляется информация о перечне продаваемой табачной продукции в виде ассортиментного перечня с указанием цены)
• при приемке пищевых продуктов в реализацию не производится контроль за условиями транспортировки пищевых продуктов, также не проводятся лабораторные исследования пищевых продуктов (программа производственного контроля и документы по выполнению производственного контроля не представлены
• при реализации пищевой продукции на развес покупателям не предоставлена возможность проверки правильности цены, меры и веса приобретенного товара (в торговом зале отсутствует соответствующее измерительное оборудование
• при предварительной расфасовке пищевых продуктов для дальнейшего ее реализации в помещении магазина не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители
• помещение магазина не оборудована система канализации хозяйственно-бытовых сточных вод с самостоятельным выпуском во внутриплощадочную сеть канализации
• шоколад «Сударушка с лесным орехом» т.м. «Россия Щедрая душа» изготовитель: ООО «Нестле Россия» г. Москва, Павелецкая пл. д. 2 стр. 1 (филиал: г. Самара, проспект Кирова, д. 257) с маркировкой даты изготовления 02.10.19 / срока годности до 28.06.2020 в виде оттиска выдавленного на потребительской упаковке не контрастной фону, на который нанесена маркировка
• "при осуществлении деятельности в период декабрь 2019 г. январь 2020 г. установлено, что в магазине осуществлялась реализация (розничная продажа) пищевых продуктов без наличия ветеринарно-сопроводительного документа, а именно: - рыбы свежемороженой в ассортименте («минтай с/м б/г 1/25 +*26 кг» в количестве 13 кг.; «скумбрия с/м н/р 200-400 кг. весовая Россия» в количестве 11,2 кг. полученные по товарному чеку № 01319 от 18.12.2019 г. от ИП Палевич С.В. (ИНН 183300183280) и рыбы свежемороженой «скумбрия с/м н/р 200-400 кг. весовая Россия» в количестве 11,3 кг. полученные по товарному чеку № 021 от 10.01.2020 г. от ИП Палевич С.В. (ИНН 183300183280); - мясная продукция в ассортименте: (сардельки «Аппетитные» 5 кг. подкопченные в количестве 2 коробок, полученные по товарному чеку № 01319 от 18.12.2019 г. от ИП Палевич С.В. (ИНН 183300183280); фарш куриный «Любительский» 13 кг. Челны-Бройлер в количестве 1 коробки х 13 кг, палочки куриные «Любительские» 5 кг. Обнинск в количестве 1 коробки х 5 кг., сардельки «Аппетитные» 5 кг. подкопченные в количестве 1 коробки х 4 кг., полученные по расходной накладной № Н08774 от 23.12.2019 г. от поставщика ООО «Логистик» (г. Ижевск, ул. Маяковского, 31); пельмени автоматные «Любительские» 800 гр. пак.*10 в количестве 1 коробки, полученные по товарному чеку № 01308 от 13.12.2019 г. от ИП Палевич С.В. (ИНН 183300183280). "
• при реализации молочной продукции в магазине не произведена их выкладка в соответствии с требованиями Правил продажи отдельных видов товаров, а именно: в торговом зале магазина размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, отсутствует информационная надпись "Продукты без заменителя молочного жира", при этом, в реализации в магазине находятся молочные продукты с заменителем молочного жира и без заменителя молочного жира

Нарушенный правовой акт:

• подпункта 6 пункта 1 и пункта 5 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
• часть 5 статьи 19 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
• пункт 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011
• абз. 2 п. 7 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998 г.
• п. 5.4. СП 2.3.6 1066-01
• п. 3.3, п. 3.4, п. 3.6 . СП 2.3.6 1066-01
• пункта 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011
• п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 , п. 131 ТР ТС 034/2013 , п. 51 ТР ТС ЕАЭС 040/2016
• пункта 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г № 55
• Часть 3 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля;

Выданные предписания:

• Прекратить нарушение требований статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" и разместить у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалеты, знак о запрете курения в соответствии с требованиями приказа Минздрава России от 12 мая 2014 года N 214н.
• Обеспечить проведение производственного контроля (в том числе входного при получении сырья) по средствам лабораторных исследований продовольственного (пищевого ) сырья и готовой продукции в соответствии с санитарным законодательством. проводить контроль за наличием условий транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в торговый объект в соответствии с программой производственного контроля и требованиями законодательства;
• Место фасовки сыпучих продуктов (крупы, макаронные изделия и. п., мучнистые кондитерские изделия), расположенное в помещении магазина по адресу: с.Ермолаево, ул. Советская, 9 оборудовать двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, в соответствии с требованиями санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01"
• Оборудовать помещение магазина розничной продажи пищевых продуктов по адресу: с.Ермолаево, ул. Советская, 9 системой канализации хозяйственно-бытовых сточных вод с самостоятельным выпуском во внутриплощадочную сеть канализации в соответствии с требованиями санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01
• 1. Обеспечить хранение и реализацию пищевой продукции с наличием необходи-мой и достоверной информацией о товаре, в том числе маркировка пищевой продук-ции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение по-требителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть кон-трастными фону, на который нанесена маркировка.
• 3. Обеспечить хранение и реализацию пищевых продуктов (а именно: рыба свежемо-роженая в ассортименте, мясные колбасы, мясные полуфабрикаты) с наличием ве-теринарно-сопроводительного документа в соответствии с требованиями законода-тельства.