РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №194"
№182003579810

🔢 ИНН:
1833022642
🆔 ОГРН:
1021801504768
📍 Адрес:
426039, УДМУРТСКАЯ, ИЖЕВСК, ВОТКИНСКОЕ, 90А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 27.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №194" (ИНН: 1833022642) , адрес: 426039, УДМУРТСКАЯ, ИЖЕВСК, ВОТКИНСКОЕ, 90А

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • не обеспечиваются в полном объеме условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в образовательном учреждении;количество детей и площадь игровых комнат на одного ребенка группы № 1, группы № 2, группы № 3, группы № 10, группы № 11, группы № 12, группы № 13, группы № 14, группы № 16 в МБДОУ № 194 не соответствуют гигиеническим нормативам;выявлены замечания в прохождении сотрудником МБДОУ №194 предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;проведенные измерения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек» составили 26±3 % при гигиеническом нормативе не более 10%;на пищеблоке суточная проба от полдника 25.02.2020г. рыба тушеная в сметанном соусе оставлена в объеме 10 грамм;производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами;в общем холодильнике хранятся на разных полках салат из свеклы и упаковка охлажденных кур при температуре + 10 С. В журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отмечена температура + 2 С, которая проставлена и на 13.03.2020г;в бытовом помещении пищеблока в шкафу для одежды 27.02.2020г. хранятся замоченные в баке с маркировкой «подлив» сухофрукты для приготовления 3 блюда компота из сухофруктов на 28.02.2020г.; здесь же, в шкафу для одежды хранятся в воде более 2-х часов начищенные морковь, лук, картофель, предназначенные для приготовления 1 и 2 блюд обеда на следующий день - 28.02.20г;отсутствуют документы, подтверждающие обследование объектов МБДОУ №194 объективным методом на обнаружение грызунов в 2019-2020 гг;отсутствуют документы, подтверждающие энтомологическое обследование, с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194;контроль эффективности дератизационных мероприятий проводился через 7 дней при необходимом контроле до начала обработки и через 30 дней после ее окончания
  • количество детей и площадь игровых комнат на одного ребенка группы № 1, группы № 2, группы № 3, группы № 10, группы № 11, группы № 12, группы № 13, группы № 14, группы № 16 в МБДОУ № 194 не соответствуют гигиеническим нормативам;выявлены замечания в прохождении сотрудником МБДОУ №194 предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;проведенные измерения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек» составили 26±3 % при гигиеническом нормативе не более 10%;на пищеблоке суточная проба от полдника 25.02.2020г. рыба тушеная в сметанном соусе оставлена в объеме 10 грамм;производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами;в общем холодильнике хранятся на разных полках салат из свеклы и упаковка охлажденных кур при температуре + 10 С. В журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отмечена температура + 2 С, которая проставлена и на 13.03.2020г;в бытовом помещении пищеблока в шкафу для одежды 27.02.2020г. хранятся замоченные в баке с маркировкой «подлив» сухофрукты для приготовления 3 блюда компота из сухофруктов на 28.02.2020г.; здесь же, в шкафу для одежды хранятся в воде более 2-х часов начищенные морковь, лук, картофель, предназначенные для приготовления 1 и 2 блюд обеда на следующий день - 28.02.20г;отсутствуют документы, подтверждающие обследование объектов МБДОУ №194 объективным методом на обнаружение грызунов в 2019-2020 гг;отсутствуют документы, подтверждающие энтомологическое обследование, с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194;контроль эффективности дератизационных мероприятий проводился через 7 дней при необходимом контроле до начала обработки и через 30 дней после ее окончания.
  • Приготовленное 27.02.2020г. на пищеблоке МБДОУ №194 блюдо винегрет овощной, заправленный маслом, не соответствует требованиям главы 1, ст. 7, п. 2 ТР ТС 012/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, 17, 28, 29 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 2.1., 2.6., 6.1., 17.1. СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.п. 1.9., 3.3.1., 13.2., 14.2., 14.24., 19.1., 19.2., 15.5., 19.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», пп. 3.3., 3.5, 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»
  • ст.ст. 17, 28, 29 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 2.1., 2.6., 6.1., 17.1. СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; п.п. 1.9., 3.3.1., 13.2., 14.2., 14.24., 19.1., 19.2., 15.5., 19.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», пп. 3.3., 3.5, 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»
  • п. 2 ст. 7. Главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
  • ч.3. ст.9 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов. Обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции. Заполнять журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании в соответствии с показаниями термометра. Срок исполнения 27.04.2020г. 2. Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами. Срок исполнения 27.04.2020г. 3. Оставлять верхнюю одежду, головные уборы и личные вещи сотрудников в индивидуальном шкафу для одежды. Срок исполнения 27.04.2020г. 4. Не допускать предварительное замачивание овощей. Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи, во избежание их потемнения и высушивания, хранить в холодной воде не более 2 часов. Срок исполнения 27.04.2020г. 5. Обеспечить наполняемость групп исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного ребенка. Срок исполнения 31.08.2020г. 6. Обеспечить отбор суточных проб в соответствии с п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения 27.04.2020г. 7. Организовать прохождение медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников МБДОУ №194, вакцинации против гепатита В сотрудника пищеблока. Срок исполнения 27.04.2019г. 8. Привести в соответствие с требованиями п. 3.3.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, фактические значения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек». Срок исполнения 27.04.2020г. 9. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов. Срок исполнения 27.04.2020г. 10. Проводить энтомологическое обследование территории с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194. Срок исполнения 27.04.2020г. 11. Проводить контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов на объекте и на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания. Срок исполнения 27.04.2020г
  • 1. Обеспечить наполняемость групп исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного ребенка (п.1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 31.08.2020г. 2. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов (пп. 3.3., 3.5. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 31.08.2020г. 3. Проводить энтомологическое обследование территории с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194 (п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15). Срок исполнения 31.08.2020г. 4. Проводить контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов на объекте и на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания (пп. 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 31.08.2020г.
  • 1. Обеспечить соблюдение технологии приготовления салатов, провести лабораторный контроль пробы салата в рамках производственного контроля на соответствие требованиям главы 2, ст. 7. п. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения 27.04.2020 г. 2. Представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, 106, (телефон 22-23-07, е-mail: gsenr@udmnet.ru.), кааб. 304, информацию с копиями подтверждающих документов в срок до 27.04.2020 г.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Ижевск, ул. Воткинское шоссе,90а ул. Воткинское шоссе,78а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 426039, УДМУРТСКАЯ, ИЖЕВСК, ВОТКИНСКОЕ, 90А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.03.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике г. Ижевск, ул. Ленина, 106
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельникова Галина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечиваются в полном объеме условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в образовательном учреждении;количество детей и площадь игровых комнат на одного ребенка группы № 1, группы № 2, группы № 3, группы № 10, группы № 11, группы № 12, группы № 13, группы № 14, группы № 16 в МБДОУ № 194 не соответствуют гигиеническим нормативам;выявлены замечания в прохождении сотрудником МБДОУ №194 предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;проведенные измерения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек» составили 26±3 % при гигиеническом нормативе не более 10%;на пищеблоке суточная проба от полдника 25.02.2020г. рыба тушеная в сметанном соусе оставлена в объеме 10 грамм;производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами;в общем холодильнике хранятся на разных полках салат из свеклы и упаковка охлажденных кур при температуре + 10 С. В журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отмечена температура + 2 С, которая проставлена и на 13.03.2020г;в бытовом помещении пищеблока в шкафу для одежды 27.02.2020г. хранятся замоченные в баке с маркировкой «подлив» сухофрукты для приготовления 3 блюда компота из сухофруктов на 28.02.2020г.; здесь же, в шкафу для одежды хранятся в воде более 2-х часов начищенные морковь, лук, картофель, предназначенные для приготовления 1 и 2 блюд обеда на следующий день - 28.02.20г;отсутствуют документы, подтверждающие обследование объектов МБДОУ №194 объективным методом на обнаружение грызунов в 2019-2020 гг;отсутствуют документы, подтверждающие энтомологическое обследование, с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194;контроль эффективности дератизационных мероприятий проводился через 7 дней при необходимом контроле до начала обработки и через 30 дней после ее окончания
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) количество детей и площадь игровых комнат на одного ребенка группы № 1, группы № 2, группы № 3, группы № 10, группы № 11, группы № 12, группы № 13, группы № 14, группы № 16 в МБДОУ № 194 не соответствуют гигиеническим нормативам;выявлены замечания в прохождении сотрудником МБДОУ №194 предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;проведенные измерения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек» составили 26±3 % при гигиеническом нормативе не более 10%;на пищеблоке суточная проба от полдника 25.02.2020г. рыба тушеная в сметанном соусе оставлена в объеме 10 грамм;производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами;в общем холодильнике хранятся на разных полках салат из свеклы и упаковка охлажденных кур при температуре + 10 С. В журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании отмечена температура + 2 С, которая проставлена и на 13.03.2020г;в бытовом помещении пищеблока в шкафу для одежды 27.02.2020г. хранятся замоченные в баке с маркировкой «подлив» сухофрукты для приготовления 3 блюда компота из сухофруктов на 28.02.2020г.; здесь же, в шкафу для одежды хранятся в воде более 2-х часов начищенные морковь, лук, картофель, предназначенные для приготовления 1 и 2 блюд обеда на следующий день - 28.02.20г;отсутствуют документы, подтверждающие обследование объектов МБДОУ №194 объективным методом на обнаружение грызунов в 2019-2020 гг;отсутствуют документы, подтверждающие энтомологическое обследование, с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194;контроль эффективности дератизационных мероприятий проводился через 7 дней при необходимом контроле до начала обработки и через 30 дней после ее окончания.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Приготовленное 27.02.2020г. на пищеблоке МБДОУ №194 блюдо винегрет овощной, заправленный маслом, не соответствует требованиям главы 1, ст. 7, п. 2 ТР ТС 012/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Юр.л.-ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо штраф в размере 30000 руб. по постановлению № 194 от 15.04.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате исполнено 03.06.2020 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 692
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов. Обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции. Заполнять журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании в соответствии с показаниями термометра. Срок исполнения 27.04.2020г. 2. Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами. Срок исполнения 27.04.2020г. 3. Оставлять верхнюю одежду, головные уборы и личные вещи сотрудников в индивидуальном шкафу для одежды. Срок исполнения 27.04.2020г. 4. Не допускать предварительное замачивание овощей. Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи, во избежание их потемнения и высушивания, хранить в холодной воде не более 2 часов. Срок исполнения 27.04.2020г. 5. Обеспечить наполняемость групп исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного ребенка. Срок исполнения 31.08.2020г. 6. Обеспечить отбор суточных проб в соответствии с п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения 27.04.2020г. 7. Организовать прохождение медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников МБДОУ №194, вакцинации против гепатита В сотрудника пищеблока. Срок исполнения 27.04.2019г. 8. Привести в соответствие с требованиями п. 3.3.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, фактические значения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек». Срок исполнения 27.04.2020г. 9. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов. Срок исполнения 27.04.2020г. 10. Проводить энтомологическое обследование территории с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194. Срок исполнения 27.04.2020г. 11. Проводить контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов на объекте и на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания. Срок исполнения 27.04.2020г
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 694
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить наполняемость групп исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного ребенка (п.1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 31.08.2020г. 2. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов (пп. 3.3., 3.5. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 31.08.2020г. 3. Проводить энтомологическое обследование территории с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194 (п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15). Срок исполнения 31.08.2020г. 4. Проводить контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов на объекте и на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания (пп. 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 31.08.2020г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 17, 28, 29 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 2.1., 2.6., 6.1., 17.1. СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п.п. 1.9., 3.3.1., 13.2., 14.2., 14.24., 19.1., 19.2., 15.5., 19.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», пп. 3.3., 3.5, 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Д.л.-ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-Заведующий-Ломовцева Екатерина Владимировна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий штраф в размере 3000 руб. по постановлению № 195 от 15.04.2020 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 694
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.08.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить наполняемость групп исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного ребенка (п.1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13). Срок исполнения 31.08.2020г. 2. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов (пп. 3.3., 3.5. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 31.08.2020г. 3. Проводить энтомологическое обследование территории с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194 (п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15). Срок исполнения 31.08.2020г. 4. Проводить контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов на объекте и на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания (пп. 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14). Срок исполнения 31.08.2020г.
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 692
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов. Обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции. Заполнять журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании в соответствии с показаниями термометра. Срок исполнения 27.04.2020г. 2. Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами. Срок исполнения 27.04.2020г. 3. Оставлять верхнюю одежду, головные уборы и личные вещи сотрудников в индивидуальном шкафу для одежды. Срок исполнения 27.04.2020г. 4. Не допускать предварительное замачивание овощей. Очищенные картофель, корнеплоды и другие овощи, во избежание их потемнения и высушивания, хранить в холодной воде не более 2 часов. Срок исполнения 27.04.2020г. 5. Обеспечить наполняемость групп исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного ребенка. Срок исполнения 31.08.2020г. 6. Обеспечить отбор суточных проб в соответствии с п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения 27.04.2020г. 7. Организовать прохождение медицинского осмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников МБДОУ №194, вакцинации против гепатита В сотрудника пищеблока. Срок исполнения 27.04.2019г. 8. Привести в соответствие с требованиями п. 3.3.1. СанПиН 2.4.2.2821-10, фактические значения коэффициента пульсации в групповой подготовительной группы «Василек». Срок исполнения 27.04.2020г. 9. Применять субъективную оценку и объективные методы обнаружения грызунов. Срок исполнения 27.04.2020г. 10. Проводить энтомологическое обследование территории с целью определения показаний к акарицидной обработке прилегающей территории МБДОУ №194. Срок исполнения 27.04.2020г. 11. Проводить контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов на объекте и на территории до начала обработки и через 30 дней после ее окончания. Срок исполнения 27.04.2020г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 17, 28, 29 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. п. 2.1., 2.6., 6.1., 17.1. СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; п.п. 1.9., 3.3.1., 13.2., 14.2., 14.24., 19.1., 19.2., 15.5., 19.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», пп. 3.3., 3.5, 3.17., 3.18. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 7.4.1.3. СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление о прекращении производства по делу об административном правонарушении № 60 от 22.04.2020 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Гражданка-ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ-Повар-Евстафьева Любовь Африкановна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 696
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить соблюдение технологии приготовления салатов, провести лабораторный контроль пробы салата в рамках производственного контроля на соответствие требованиям главы 2, ст. 7. п. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения 27.04.2020 г. 2. Представить в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, 106, (телефон 22-23-07, е-mail: gsenr@udmnet.ru.), кааб. 304, информацию с копиями подтверждающих документов в срок до 27.04.2020 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2 ст. 7. Главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уразаева Раиса Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ медицинская сестра
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ломовцева Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий МБДОУ №194
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен: заведующий МБДОУ №194 Ломовцева Екатерина Владимировна, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №194"
ИНН проверяемого лица 1833022642
ОГРН проверяемого лица 1021801504768
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 18.10.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 25.09.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты, представители экспертной организации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельникова Галина Ивановна, Корюкова Ирина Викторовна, Мокрушина Ольга Юрьевна, Камальдинова Илюся Фагимовна, Лебедева Людмила Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты- эксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бушмакина Юлия Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов, срок проведения с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.; - оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, срок проведения с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.; - проведение лабораторного контроля (отбор проб и лабораторные исследования дезинфицирующих средств, продуктов, смывов, воды, измерение физических факторов) на соответствие санитарным правилам, техническим регламентам, срок проведения с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.; - оценка результатов лабораторных исследований на соответствие требований санитарного законодательства и технического регулирования, срок проведения с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.; - визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, строений, зданий, помещений, производственных цехов, оборудования, срок проведения с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.; - проведение гигиенической оценки условий воспитания, обучения и питания детей; питьевого режима детей, срок проведения с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 27.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 18.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 25.09.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3. ст.9 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой