Проверка АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ГЛАЗОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ"
№182004355535

🔢 ИНН:
1829007627
🆔 ОГРН:
1021801093599
📍 Адрес:
427620, УДМУРТСКАЯ, ГЛАЗОВ, ДРАГУНОВА, дом 7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.03.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: выполнения поручения Правительства Российской федерации от 03.02.2020г. №ТГ-П12-580 и приказа от 12.02.2020г. №84 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов». Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционны... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
при осмотре 16.03.2020 установлено, что на пищеблоке в холодильной камере хранятся ( приняты в целях использования в питании воспитанников интерната)
- бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с... Еще...
в нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 главы 2, статьи 7 п.1 «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможен-ной территории Таможенного союза... Еще...
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7.
ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
что выразилось в следующем:
Фактически при осмотре 16.03.2020 установлено, что на пищеблоке в холодильной камере хра-нятся ( приняты в целях использовани... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 12.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ГЛАЗОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ" (ИНН: 1829007627) , адрес: 427620, УДМУРТСКАЯ, ГЛАЗОВ, ДРАГУНОВА, дом 7

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • при осмотре 16.03.2020 установлено, что на пищеблоке в холодильной камере хранятся ( приняты в целях использования в питании воспитанников интерната) - бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с темными пятнами ), количество на остатке 22,97 кг, получено по накладной, счет-фактура 65/10 от 05.03.2020 от ООО «КФХ Удача». Согласно действующего ГОСТ Р 51603-2000 «Бананы свежие. Технические условия» п.5 таб.1 «Плоды потребительской степени зрелости с зеленовато-желтой, желтой окраской кожуры, но не перезревшие, плотные, округлые, мякоть кремовая». Таким образом данная партия бананов имеет явные признаки недоброкачественности, использование их в питании детей может создать угрозу распространения массовой пищевой токсикоинфекции, либо инфекционных и неинфекционных заболеваний пищевого генеза.
  • в нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 главы 2, статьи 7 п.1 «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможен-ной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной», п.2. «Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту» на пищеблоке АСУСО УР «Глазовский детский дом интернат для умственно-отсталых детей» фактический адрес г.Глазов, ул. Драгунова, 76 изготовлена готовая кулинарная продукция салат из квашеной капусты не заправленный предназначенная для питания воспитанников дата изготовления 16.03.2020- по показателю БГКП (колиформы) Обнаружено в 0,1 г при нормативе «в 0,1 г не допускается» не соответствует требованиям НД: Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011) «О безопасности пищевой про-дукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» что выразилось в следующем: Фактически при осмотре 16.03.2020 установлено, что на пищеблоке в холодильной камере хра-нятся ( приняты в целях использования в питании воспитанников интерната) - бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с темными пятнами ), количество на остатке 22,97 кг, получено по накладной, счет-фактура 65/10 от 05.03.2020 от ООО «КФХ Удача». Согласно действующего ГОСТ Р 51603-2000 «Бананы свежие. Технические условия» п.5 таб.1 «Плоды потребительской степени зрелости с зеленовато-желтой, желтой окраской кожуры, но не перезревшие, плотные, округлые, мякоть кремовая». Таким образом данная партия бананов имеет явные признаки недоброкачественности, использование их в питании детей может создать угрозу распространения массовой пищевой токсикоинфекции, либо инфекционных и неинфекционных заболеваний пищевого генеза. в нарушение ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» в холодильной камере находятся на хранении сосиски в полимерной оболочке без нанесения какой либо маркировки на упаковку (получены по товарной накладной 228 от 10.03.2020 выработано по ГОСТ Р 31498-2012), количество на остатке 1,57 кг.
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
  • Федеральный закон Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 881 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №67 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №68 Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 027/2012 о безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания
  • СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
  • СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3.3.2367 08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 3 сентября 2010 г. N 681; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» Приказ Минздравсоцразвития РФ № 229 от 29.06.2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»;
Выданные предписания:
  • 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регламентов ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» - изъять из оборота пищевую продукцию с явными признаками недоброкачественности- бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с темными пятнами ), количество на остатке 22,97 кг, получено по накладной, счет-фактура 65/10 от 05.03.2020 от ООО «КФХ Удача». В отношении изъятой продукции обеспечить исполнение требований ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» ст.18 п.4
  • 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регла-ментов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.2. «Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 выявить причины не соответствия салата из квашеной капусты не заправленного требо-ваниям микробиологических показателей безопасности - провести лабораторный контроль салата из квашеной капусты на соответствие требова-ниям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в рамках производственного контроля; (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе контрольно-надзорных мероприятий) в срок до 01.06.2020 2. Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регла-ментов ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» - Обеспечить соблюдение требований по маркировке пищевой продукции принимаемой на пищеблок

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Драгунова, 76
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 427620, УДМУРТСКАЯ, ГЛАЗОВ, ДРАГУНОВА, дом 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-04-08T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Кирова, д. 27а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-03-16T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кропотина Вера Анатольевна
Должность - Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при осмотре 16.03.2020 установлено, что на пищеблоке в холодильной камере хранятся ( приняты в целях использования в питании воспитанников интерната) - бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с темными пятнами ), количество на остатке 22,97 кг, получено по накладной, счет-фактура 65/10 от 05.03.2020 от ООО «КФХ Удача». Согласно действующего ГОСТ Р 51603-2000 «Бананы свежие. Технические условия» п.5 таб.1 «Плоды потребительской степени зрелости с зеленовато-желтой, желтой окраской кожуры, но не перезревшие, плотные, округлые, мякоть кремовая». Таким образом данная партия бананов имеет явные признаки недоброкачественности, использование их в питании детей может создать угрозу распространения массовой пищевой токсикоинфекции, либо инфекционных и неинфекционных заболеваний пищевого генеза.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 главы 2, статьи 7 п.1 «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможен-ной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной», п.2. «Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту» на пищеблоке АСУСО УР «Глазовский детский дом интернат для умственно-отсталых детей» фактический адрес г.Глазов, ул. Драгунова, 76 изготовлена готовая кулинарная продукция салат из квашеной капусты не заправленный предназначенная для питания воспитанников дата изготовления 16.03.2020- по показателю БГКП (колиформы) Обнаружено в 0,1 г при нормативе «в 0,1 г не допускается» не соответствует требованиям НД: Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011) «О безопасности пищевой про-дукции» приложение №2 таблица1, раздел 1.8
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» что выразилось в следующем: Фактически при осмотре 16.03.2020 установлено, что на пищеблоке в холодильной камере хра-нятся ( приняты в целях использования в питании воспитанников интерната) - бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с темными пятнами ), количество на остатке 22,97 кг, получено по накладной, счет-фактура 65/10 от 05.03.2020 от ООО «КФХ Удача». Согласно действующего ГОСТ Р 51603-2000 «Бананы свежие. Технические условия» п.5 таб.1 «Плоды потребительской степени зрелости с зеленовато-желтой, желтой окраской кожуры, но не перезревшие, плотные, округлые, мякоть кремовая». Таким образом данная партия бананов имеет явные признаки недоброкачественности, использование их в питании детей может создать угрозу распространения массовой пищевой токсикоинфекции, либо инфекционных и неинфекционных заболеваний пищевого генеза. в нарушение ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» в холодильной камере находятся на хранении сосиски в полимерной оболочке без нанесения какой либо маркировки на упаковку (получены по товарной накладной 228 от 10.03.2020 выработано по ГОСТ Р 31498-2012), количество на остатке 1,57 кг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 87 от 03.06.2020 по ст.14.43..2 гражданское лицо Соболева Елена Валериевна административный штраф в размере 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплата штрафа 06.07.2020 2000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 368
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регламентов ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» - изъять из оборота пищевую продукцию с явными признаками недоброкачественности- бананы с видимым поражением гнилостными процессами поверхности ( темно-коричневый цвет, почернение и мокнутие плодов, поверхность мягкая, мякоть с темными пятнами ), количество на остатке 22,97 кг, получено по накладной, счет-фактура 65/10 от 05.03.2020 от ООО «КФХ Удача». В отношении изъятой продукции обеспечить исполнение требований ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» ст.18 п.4

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 88 от 03.06.2020 по ст.14.43..2 гражданское лицо Борисова Юлия Андреевна административный штраф в размере 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 14/7/2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1176
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регла-ментов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п.2. «Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 выявить причины не соответствия салата из квашеной капусты не заправленного требо-ваниям микробиологических показателей безопасности - провести лабораторный контроль салата из квашеной капусты на соответствие требова-ниям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в рамках производственного контроля; (перечислить положения технических регламентов, нарушения которых были выявлены в процессе контрольно-надзорных мероприятий) в срок до 01.06.2020 2. Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление № 87 от 03.06.2020 по ст.14.43..2 гражданское лицо Соболева Елена Валериевна административный штраф в размере 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 06/7/2020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1177
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регла-ментов ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» - Обеспечить соблюдение требований по маркировке пищевой продукции принимаемой на пищеблок

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Статьи 7. ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Абашева Мария Васильевна
Должность Зам. директора по воспитательной и реабилитационной работе
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 08/04/2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ГЛАЗОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ"
ИНН 1829007627
ОГРН 1021801093599

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-03-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г. Глазове»
Должность эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Обухова Ольга Валерьевна
Должность зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в городе Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кропотина Вера Анатольевна
Должность - Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-03-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-04-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: выполнения поручения Правительства Российской федерации от 03.02.2020г. №ТГ-П12-580 и приказа от 12.02.2020г. №84 «О проведении внеплановых проверок деятельности психоневрологических интернатов». Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, - оценка выполнения требований санитарных правил, законодательства о техническом регулировании, законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - рассмотрение документов, используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных санитарно-эпидемиологических требований, требований законодательства в сфере ТР, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - проведение лабораторного контроля (отбор проб и лабораторные исследования пищевых продуктов, дезинфицирующих средств, воды, измерение физических факторов, паразитологические исследования) на соответствие действующему законодательству, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - оценка результатов лабораторных исследований на соответствие требований действующего законодательства, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории, зданий, строений, помещений, оборудования, инвентаря, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. -оценка соблюдения санитарно-противоэпидемических (профилактических), дезинфекционных мероприятий при осуществлении деятельности, проверка осуществления производственного контроля, изучение программы производственного контроля, протоколов лабораторных испытаний, протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля за 2015-2017 г.г., срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - изучение документов, подтверждающих вывоз мусора, дезинсекционные, дератизационные, обработки, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г. - проверка личных медицинских книжек сотрудников, срок проведения с 12.03.2020г. по 08.04.2020г.
Дата начала 2020-03-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-04-08

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 298
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-03-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон Российской Федерации от 26.12.2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ФЗ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002г « О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 881 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №67 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят решением Совета Евразийской комиссии от 09.10.2013 №68 Технический регламент Таможенного союза «На соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 023/2011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 882 Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011, Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 883 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 027/2012 о безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.3259-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. № 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ» СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3.3.2367 08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» «Правила обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 3 сентября 2010 г. N 681; Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 г №302-н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» Приказ Минздравсоцразвития РФ № 229 от 29.06.2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки