Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИЮЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (МБОУ ИЮЛЬСКАЯ СОШ)
№182005224815

🔢 ИНН:
1804006558
🆔 ОГРН:
1021801061435
📍 Адрес:
427415, Удмуртская Республика, Воткинский район, с. Июльское, ул. Молодежная, д. 1.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.11.2020
🎯
Основание проведения
с целью исполнения приказа Управления Роспотребнадзора по УР № 535п/217 от 22.10.2020 года, изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в рамках пор... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания школьников.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 11.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИЮЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (МБОУ ИЮЛЬСКАЯ СОШ) (ИНН: 1804006558) , адрес: 427415, Удмуртская Республика, Воткинский район, с. Июльское, ул. Молодежная, д. 1.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания школьников.
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СП 2.3.6.1079-01. «Организации общественного питания. Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • 1. Стеллажи на пищеблоке, обеденные столы в зале привести в соответствие с санитарными правилами. 2. Обеспечить просушивание столовой посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре), столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх. 3. Обеспечить подключение горячей воды ко всем моечным раковинам при входе в обеденный зал. 4. Не допускать использование на пищеблоке разделочных досок с трещинами и механическими дефектами. 5. Обеспечить ведение «Ведомости контроля за рационом питания» в соответствии с пунктом 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 6. Усилить визуальный контроль за соблюдением санитарных правил. 7. Обеспечить проведение производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования в соответствии с утвержденной программой производственного контроля.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 427415, Удмуртская Республика, Воткинский район, с. Июльское, ул. Молодежная, д. 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 427415, Удмуртская Республика, Воткинский район, с. Июльское, ул. Молодежная, д. 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-08T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-12T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Черникова Елена Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания школьников.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Сентякова О.В. - директор
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление №147 об АП по ст. 6.7. ч.1 на сумму 3.000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-12-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Стеллажи на пищеблоке, обеденные столы в зале привести в соответствие с санитарными правилами. 2. Обеспечить просушивание столовой посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре), столовые приборы - в специальных ящиках-кассетах ручками вверх. 3. Обеспечить подключение горячей воды ко всем моечным раковинам при входе в обеденный зал. 4. Не допускать использование на пищеблоке разделочных досок с трещинами и механическими дефектами. 5. Обеспечить ведение «Ведомости контроля за рационом питания» в соответствии с пунктом 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 6. Усилить визуальный контроль за соблюдением санитарных правил. 7. Обеспечить проведение производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования в соответствии с утвержденной программой производственного контроля.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СП 2.3.6.1079-01. «Организации общественного питания. Санитар-но-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сентякова О.В.
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 08.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИЮЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (МБОУ ИЮЛЬСКАЯ СОШ)
ИНН 1804006558
ОГРН 1021801061435

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Тохунц Наиля Насимовна
Должность главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Долганова Оксана Петровна
Должность ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Черникова Елена Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью исполнения приказа Управления Роспотребнадзора по УР № 535п/217 от 22.10.2020 года, изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в рамках поручения Президента РФ № Пр-1665 от 14.10.2020 года) (п.3 ч. 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и .индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями.Задачами настоящей проверки являются: профилактика нарушений санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников.Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ изучение документов, используемых при осуществлении деятельности по организации питания школьников; обследование территорий, помещений, оборудования пищеблока, помещений, связанных с организацией питания; проверка режима питания учеников начальной школы, наличие меню 10-14 дневного, соблюдение меню по дням; проверка соблюдения необходимого набора пищевых продуктов для питания школьников, проверка соблюдения правил приемки, хранения и приготовления и реализации пищевых продуктов, ведения документации на пищеблоке; проверка соблюдения технологии приготовления кулинарной продукции; проверка наличия личных медицинских книжек работников, своевременности и полноты медицинских обследований работниками, сведений о прививках и гигиенического обучения работниками, анализ результатов производственного лабораторного контроля за 2020 год; отбор и лабораторные исследования воды, продуктов, смывов.
Дата начала 2020-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-08

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР № 535п/217 от 22.10.2020 года, изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в рамках поручения Президента РФ № Пр-1665 от 14.10.2020 года) (п.3 ч. 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и .индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 525
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой