РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка
№182005235573

🔢 ИНН:
1810001389
🆔 ОГРН:
1021800718455
📍 Адрес:
427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 19.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (ИНН: 1810001389) , адрес: 427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73

Причина проверки:

Настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе "Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)" – 313122070. Установить, что настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на челове-ка факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • исследованная проба салата из свежей капусты, заправленного растительным маслом дата и час выработки – 19.11.2020г в 13ч 00мин, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (главы 2, ст. 7, п. 2, приложение № 2, п. 1.8) по микробиологическим показателям безопасности: в пробе салатаобнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в 0,1г продукта, при гигиеническом нормативе БГКП в 0,1г продукта не допускается
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов19.11.2020г установлено, что на момент проверки в цехе холодных закусок начато приготовление второй партии салата из сырых овощей (из свежей капусты). Более чем за 1 час до раздачи (11.49) обнаружены нашинкованные овощи (капуста и морковь, а также замоченные в холодной воде капуста и морковь).Раздача второй партии салата осуществлялась в 13.00 часов. Незаправленный салат хранился в условиях цеха (на столе) без охлаждения
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружена внутрицеховая емкость – пластиковый таз «фрукты», выполненный из материала, не предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. На пластиковом тазу отсутствует маркировка предприятий изготовителей о возможности контакта с пищевыми продуктами. (ФОТО № 4, 5 от 19.11.2020г)
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по УР в г. Сарапуле по адресу: УР, г. Сарапул, ул. Азина, д. 29, период с 15-00 до 16-00 27.11.2020г при рассмотрении представленного примерного 10-дневного меню для питания детей 7-11 лет в МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, журнала бракеража готовой кулинарной продукции, меню на 16 – 19 ноября 2020, установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню по следующим позициям: в меню отсутствуют запланированные блюда, допущены многочисленные замены блюд
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что морозильная камера для хранения масла сливочного не оборудована контрольным термометром
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке установлено, что приготовление обеда для обучающихся 1 – 4 классов осуществляется двумя партиями – к 9.55 часам (обед 1-е классы) и к 14.10 часам (обед 2-4 классы вторая смена). Суточная проба партии обеда, приготовляемого к 14.10 часам, не оставляется. В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не делается отметка времени приготовления второй партии обеда
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что на пищеблоке отсутствует терка (или другое оборудование) с маркировкой «ВО» для шинкования моркови в салат. Приготовление салата из свежей моркови осуществляется на терке «СО».
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что столовые приборы хранятся в обеденном зале в специальных ящиках – кассетах в горизонтальном положении, а не ручками вверх (фото № 10 от 19.11.2020г.).
  • В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что для мытья столовой посуды используются щетки с поврежденной щетиной, загрязненные (фото № 11, 12 от 19.11.2020г.).
  • нарушаются периодичность и полнота прохождения периодических медицинских осмотров, к работе допущены лица без предварительного медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по личным медицинским книжкам сотрудников пищеблока МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г.Камбарка,
  • при рассмотрении представленной ведомости за рационом питания детей 7-11 лет МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка за 10 дней за период с 09.11 по 20.11.2020г в ТОУ Роспотребнадзора по УР в г. Сарапула в период с 15-00 до 16-00 09.12.2020г установлено, что фактическое питание не сбалансировано, за рассматриваемый период часть продуктов выдана меньше установленных норм на одного ребенка, часть продуктов отсутствовала в питании детей,
Нарушенный правовой акт:
  • части 1, 2 и 5 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • пункта 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08,
  • пункта 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункты 6.18, 6.19, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08,
  • пункта 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункта 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • - пункта 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункта 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункта 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункта 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • пункта 6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665
Выданные предписания:
  • обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно соблюдение условий приготовления салатов (поточности и температурных условий хранения)
  • Обеспечить пищеблок МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) инвентарем и посудой, выполненной из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (с маркировкой предприятий изготовителей о возможности контакта с пищевыми продуктами).
  • Обеспечить фактический рацион питания обучающихся 1 – 4 классов МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) в соответствии с утвержденным примерным цикличным меню.
  • Обеспечить контрольными термометрами холодильное оборудование, в т.ч. морозильную камеру для хранения сливочного масла на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73).
  • Обеспечить отбор и хранение суточных проб от каждой партии приготовляемых блюд на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73).
  • Обеспечить пищеблок МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) теркой для вареных овощей.
  • Обеспечить хранение столовых приборов в обеденном зале МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) в специальных ящиках-кассетах ручками вверх.
  • Обеспечить моечную столовой посуды на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) щетками без поврежденной щетины и загрязнений.
  • Обеспечить соблюдение полноты и периодичности прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73).
  • Обеспечить сбалансированность фактического питания обучающихся 1 – 4 классов МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка в соответствиями с требованиями санитарных правил.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.12.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Сарапуле
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 19.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новикова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО Сарапул
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) исследованная проба салата из свежей капусты, заправленного растительным маслом дата и час выработки – 19.11.2020г в 13ч 00мин, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (главы 2, ст. 7, п. 2, приложение № 2, п. 1.8) по микробиологическим показателям безопасности: в пробе салатаобнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в 0,1г продукта, при гигиеническом нормативе БГКП в 0,1г продукта не допускается
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов19.11.2020г установлено, что на момент проверки в цехе холодных закусок начато приготовление второй партии салата из сырых овощей (из свежей капусты). Более чем за 1 час до раздачи (11.49) обнаружены нашинкованные овощи (капуста и морковь, а также замоченные в холодной воде капуста и морковь).Раздача второй партии салата осуществлялась в 13.00 часов. Незаправленный салат хранился в условиях цеха (на столе) без охлаждения
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружена внутрицеховая емкость – пластиковый таз «фрукты», выполненный из материала, не предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. На пластиковом тазу отсутствует маркировка предприятий изготовителей о возможности контакта с пищевыми продуктами. (ФОТО № 4, 5 от 19.11.2020г)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по УР в г. Сарапуле по адресу: УР, г. Сарапул, ул. Азина, д. 29, период с 15-00 до 16-00 27.11.2020г при рассмотрении представленного примерного 10-дневного меню для питания детей 7-11 лет в МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, журнала бракеража готовой кулинарной продукции, меню на 16 – 19 ноября 2020, установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню по следующим позициям: в меню отсутствуют запланированные блюда, допущены многочисленные замены блюд
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что морозильная камера для хранения масла сливочного не оборудована контрольным термометром
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке установлено, что приготовление обеда для обучающихся 1 – 4 классов осуществляется двумя партиями – к 9.55 часам (обед 1-е классы) и к 14.10 часам (обед 2-4 классы вторая смена). Суточная проба партии обеда, приготовляемого к 14.10 часам, не оставляется. В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не делается отметка времени приготовления второй партии обеда
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что на пищеблоке отсутствует терка (или другое оборудование) с маркировкой «ВО» для шинкования моркови в салат. Приготовление салата из свежей моркови осуществляется на терке «СО».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что столовые приборы хранятся в обеденном зале в специальных ящиках – кассетах в горизонтальном положении, а не ручками вверх (фото № 10 от 19.11.2020г.).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что для мытья столовой посуды используются щетки с поврежденной щетиной, загрязненные (фото № 11, 12 от 19.11.2020г.).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушаются периодичность и полнота прохождения периодических медицинских осмотров, к работе допущены лица без предварительного медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по личным медицинским книжкам сотрудников пищеблока МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г.Камбарка,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при рассмотрении представленной ведомости за рационом питания детей 7-11 лет МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка за 10 дней за период с 09.11 по 20.11.2020г в ТОУ Роспотребнадзора по УР в г. Сарапула в период с 15-00 до 16-00 09.12.2020г установлено, что фактическое питание не сбалансировано, за рассматриваемый период часть продуктов выдана меньше установленных норм на одного ребенка, часть продуктов отсутствовала в питании детей,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.2 ст 14.43КоАП РФ на повара
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена повар на сумму 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6863
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно соблюдение условий приготовления салатов (поточности и температурных условий хранения)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 1, 2 и 5 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.2 ст 14.43КоАП РФ на повара
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена повар на сумму 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6863
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно соблюдение условий приготовления салатов (поточности и температурных условий хранения)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить пищеблок МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) инвентарем и посудой, выполненной из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (с маркировкой предприятий изготовителей о возможности контакта с пищевыми продуктами).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить фактический рацион питания обучающихся 1 – 4 классов МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) в соответствии с утвержденным примерным цикличным меню.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункты 6.18, 6.19, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контрольными термометрами холодильное оборудование, в т.ч. морозильную камеру для хранения сливочного масла на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить отбор и хранение суточных проб от каждой партии приготовляемых блюд на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить пищеблок МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) теркой для вареных овощей.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - пункта 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранение столовых приборов в обеденном зале МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) в специальных ящиках-кассетах ручками вверх.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить моечную столовой посуды на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) щетками без поврежденной щетины и загрязнений.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение полноты и периодичности прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате 001903922641

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №6860
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить сбалансированность фактического питания обучающихся 1 – 4 классов МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка в соответствиями с требованиями санитарных правил.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункта 6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Икрянникова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 16.12.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка
ИНН проверяемого лица 1810001389
ОГРН проверяемого лица 1021800718455

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новикова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт ТО Сарапул
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представители
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 16.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе "Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)" – 313122070. Установить, что настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на челове-ка факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (в том числе медицинского осмотра сотрудников, гигиенической аттестации, профилактических прививок), в области технического регулирования. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - обследование территории, помещений, зданий, производственных цехов, оборудования, используе-мых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «Каракулинская» СОШ на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции, идентификация пищевой про-дукции и сырья с представленной документацией. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - обследование условий и сроков хранения пищевой продукции; сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье (накладные, сертификаты (декларации) соответствия. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «Каракулинская» СОШ. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 19.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 16.12.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - отбор проб питьевой воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов; инструментальные исследо-вания горячих блюд в помещениях МБОУ «Каракулинская» СОШ. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - проведение лабораторных исследований проб воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов, инструментальные исследования горячих блюд, оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства, технического регулирования. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации, наличия профилактических прививок. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области са-нитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулирова-нии. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г.
Дата начала проведения мероприятия 19.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 16.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 553
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой