|
🔢 ИНН:
|
1810001389 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021800718455 |
|
📍 Адрес:
|
427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 19.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (ИНН: 1810001389) , адрес: 427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 427950, Удмуртская Республика, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К.Маркса, 73 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-16T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Сарапуле |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-19T10:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 9 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Новикова Светлана Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт ТО Сарапул |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | исследованная проба салата из свежей капусты, заправленного растительным маслом дата и час выработки – 19.11.2020г в 13ч 00мин, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (главы 2, ст. 7, п. 2, приложение № 2, п. 1.8) по микробиологическим показателям безопасности: в пробе салатаобнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в 0,1г продукта, при гигиеническом нормативе БГКП в 0,1г продукта не допускается |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов19.11.2020г установлено, что на момент проверки в цехе холодных закусок начато приготовление второй партии салата из сырых овощей (из свежей капусты). Более чем за 1 час до раздачи (11.49) обнаружены нашинкованные овощи (капуста и морковь, а также замоченные в холодной воде капуста и морковь).Раздача второй партии салата осуществлялась в 13.00 часов. Незаправленный салат хранился в условиях цеха (на столе) без охлаждения |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружена внутрицеховая емкость – пластиковый таз «фрукты», выполненный из материала, не предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. На пластиковом тазу отсутствует маркировка предприятий изготовителей о возможности контакта с пищевыми продуктами. (ФОТО № 4, 5 от 19.11.2020г) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по УР в г. Сарапуле по адресу: УР, г. Сарапул, ул. Азина, д. 29, период с 15-00 до 16-00 27.11.2020г при рассмотрении представленного примерного 10-дневного меню для питания детей 7-11 лет в МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, журнала бракеража готовой кулинарной продукции, меню на 16 – 19 ноября 2020, установлено, что фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню по следующим позициям: в меню отсутствуют запланированные блюда, допущены многочисленные замены блюд |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что морозильная камера для хранения масла сливочного не оборудована контрольным термометром |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке установлено, что приготовление обеда для обучающихся 1 – 4 классов осуществляется двумя партиями – к 9.55 часам (обед 1-е классы) и к 14.10 часам (обед 2-4 классы вторая смена). Суточная проба партии обеда, приготовляемого к 14.10 часам, не оставляется. В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не делается отметка времени приготовления второй партии обеда |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что на пищеблоке отсутствует терка (или другое оборудование) с маркировкой «ВО» для шинкования моркови в салат. Приготовление салата из свежей моркови осуществляется на терке «СО». |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что столовые приборы хранятся в обеденном зале в специальных ящиках – кассетах в горизонтальном положении, а не ручками вверх (фото № 10 от 19.11.2020г.). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ходе внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, расположенного по адресу: УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73, в период с 10.30 по 13.30 часов 19.11.2020г на пищеблоке обнаружено, что для мытья столовой посуды используются щетки с поврежденной щетиной, загрязненные (фото № 11, 12 от 19.11.2020г.). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушаются периодичность и полнота прохождения периодических медицинских осмотров, к работе допущены лица без предварительного медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по личным медицинским книжкам сотрудников пищеблока МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г.Камбарка, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при рассмотрении представленной ведомости за рационом питания детей 7-11 лет МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка за 10 дней за период с 09.11 по 20.11.2020г в ТОУ Роспотребнадзора по УР в г. Сарапула в период с 15-00 до 16-00 09.12.2020г установлено, что фактическое питание не сбалансировано, за рассматриваемый период часть продуктов выдана меньше установленных норм на одного ребенка, часть продуктов отсутствовала в питании детей, |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.2 ст 14.43КоАП РФ на повара |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена повар на сумму 2000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6863 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно соблюдение условий приготовления салатов (поточности и температурных условий хранения) |
| Положение нормативно-правового акта | части 1, 2 и 5 статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.2 ст 14.43КоАП РФ на повара |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена повар на сумму 2000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6863 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно соблюдение условий приготовления салатов (поточности и температурных условий хранения) |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 8.28 СанПиН 2.4.5.2409-08, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить пищеблок МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка, (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) инвентарем и посудой, выполненной из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (с маркировкой предприятий изготовителей о возможности контакта с пищевыми продуктами). |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить фактический рацион питания обучающихся 1 – 4 классов МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) в соответствии с утвержденным примерным цикличным меню. |
| Положение нормативно-правового акта | пункты 6.18, 6.19, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить контрольными термометрами холодильное оборудование, в т.ч. морозильную камеру для хранения сливочного масла на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73). |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить отбор и хранение суточных проб от каждой партии приготовляемых блюд на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73). |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить пищеблок МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) теркой для вареных овощей. |
| Положение нормативно-правового акта | - пункта 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить хранение столовых приборов в обеденном зале МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) в специальных ящиках-кассетах ручками вверх. |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить моечную столовой посуды на пищеблоке МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73) щетками без поврежденной щетины и загрязнений. |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить соблюдение полноты и периодичности прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка (УР, Камбарский район, г. Камбарка, ул. К. Маркса, д. 73). |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении по ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на И.О. завпроизводством |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Привлечена И.О. завпроизводством на сумму 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | 001903922641 |
| Код | №6860 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить сбалансированность фактического питания обучающихся 1 – 4 классов МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка в соответствиями с требованиями санитарных правил. |
| Положение нормативно-правового акта | пункта 6.30 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Икрянникова Татьяна Владимировна |
|---|---|
| Должность | Директор МБОУ «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 16.12.2020 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Лицей № 1 им. Н.К. Крупской» г. Камбарка |
| ИНН | 1810001389 |
| ОГРН | 1021800718455 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-17 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Новикова Светлана Викторовна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт ТО Сарапул |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" в г.Сарапуле |
| Должность | представители |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-16 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе "Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)" – 313122070. Установить, что настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на челове-ка факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (в том числе медицинского осмотра сотрудников, гигиенической аттестации, профилактических прививок), в области технического регулирования. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - обследование территории, помещений, зданий, производственных цехов, оборудования, используе-мых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «Каракулинская» СОШ на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции, идентификация пищевой про-дукции и сырья с представленной документацией. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - обследование условий и сроков хранения пищевой продукции; сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье (накладные, сертификаты (декларации) соответствия. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «Каракулинская» СОШ. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-16 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - отбор проб питьевой воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов; инструментальные исследо-вания горячих блюд в помещениях МБОУ «Каракулинская» СОШ. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - проведение лабораторных исследований проб воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов, инструментальные исследования горячих блюд, оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства, технического регулирования. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации, наличия профилактических прививок. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. - оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области са-нитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулирова-нии. Срок проведения мероприятий: с 19.11.2020г по 16.12.2020г. |
| Дата начала | 2020-11-19 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 553 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-17 |
| Положение нормативно-правового акта | - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |