|
🔢 ИНН:
|
1813003218 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021800841150 |
|
📍 Адрес:
|
Удмуртская республика, Кизнерский район, деревня Старая Бодья, улица Аллейная, д. 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 12.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СТА-РОБОДЬИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 1813003218) , адрес: Удмуртская республика, Кизнерский район, деревня Старая Бодья, улица Аллейная, д. 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | УР, Кизнерский район, д. Старая Бодья, ул. Аллейная, 9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Удмуртская республика, Кизнерский район, деревня Старая Бодья, улица Аллейная, д. 9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-04T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управления роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Можге |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| ФИО | Архипов Владимир Борисович |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | к умывальным раковинам для учащихся и работников столовой не подведена горячая вода |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствует отдельный туалет для работников пищеблока |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Вытяжная механическая вентиляция на пищеблоке не работает, с трубы из под потолка капает конденсат на плиту, на которой стоят бачки с пищей |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | фактический рацион не соответствует утвержденному примерному меню |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в складе для хранения овощей нет прибора для измерения температуры воздуха (термометра) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | для кормления детей используется посуда (глубокие тарелки) со сколами |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушается питьевой режим: вода наливается из кранов в стеклянные стаканы |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в состав бракеражной комиссии не включен медицинский работник |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в обеде за 18.11.2020г. отсутствует закуска |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | калорийность обеда за 18.11.2020г. составила 508,3 кКал. Для детей возрастной группы от 7 до 11 лет, согласно санитарных правил калорийность обеда должна быть не менее 30 %, т.е. 705+ 35,3 кКал. энергетической ценности суточного рациона, калорийность на сутки – 2350 кКал., таким образом, калорийность обеда за 18.11.2020г. не соответствует санитарным нормам |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | температура горячего напитка (чай) на линии раздачи в обед 18.11.2020г. составляет 55,7+ 0,3 гр.С/44,3 + 0,3 гр. С, при норме не ниже 75 гр. С, т.е. температура горячего напитка (чай) на линии раздачи не соответствует санитарным нормам |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч. 1 ст. 6.7. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Кузнецова Татьяна Евгеньевна |
| Код | 6028 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | к умывальным раковинам для учащихся и работников столовой подвести горячую воду |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.2, п. 13.1, п. 13.2 СанПиН 2.4.2. 5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6028 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | оборудовать отдельный туалет для работников пищеблока |
| Положение нормативно-правового акта | п.3.14 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6028 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | отремонтировать вытяжную механическую вентиляцию на пищеблоке школы |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.4, п. 4.10. СП 2.3.6.1079-01 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | фактический рацион привести в соответствие утвержденному примерному меню |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.22. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить склад для хранения овощей прибором для измерения температуры воздуха (термометром) |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.14. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | исключить из использования для кормления детей посуды (глубокие тарелки) со сколами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.12. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | питьевой режим в школе привести в соответствие требованиям санитарных правил |
| Положение нормативно-правового акта | п. 10 2. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в состав бракеражной комиссии включить медицинского работника |
| Положение нормативно-правового акта | п. 14.6. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в обед включать закуску |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.19. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | калорийность блюд привести в соответствие с санитарными нормами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.19. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6026 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить температуру горячих напитков на линии раздачи в требованиям санитарных норм |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.24. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6027 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом |
| Положение нормативно-правового акта | п.3.8. СП 2.3.6.1079-01 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кузнецова Татьяна Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "СТА-РОБОДЬИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 1813003218 |
| ОГРН | 1021800841150 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Архипов Владимир Борисович |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г.Можге» |
| Должность | Эксперты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г.Ижевске» |
| Должность | Эксперты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Трефилова Лариса Владимировна |
| Должность | Зам.начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Расм. док-ов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области СЭБ населения (в том чис-ле медицинского осмотра сотрудников, гигиенической аттестации, профилактических прививок), в области технического регулирования с 12.11.2020г-07.12.2020г.- обследование территории, помещений, зданий, производственных цехов, оборудования, ис-пользуемых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «Старободьин-ская СОШ» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулирования с 12.11.2020г-07.12.2020г. - осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции, идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией с 12.11.2020г-07.12.2020г. - обследование условий и сроков хранения пищевой продукции; сопроводительной документа-ции на пищевые продукты и сырье (накладные, сертификаты (декларации) соответствия с 12.11.2020г-07.12.2020г. - проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «Старободьин-ская СОШ» с 12.11.2020г-07.12.2020г.- отбор проб питьевой воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов; инструментальные ис-следования горячих блюд в помещениях МБОУ «Старободьинская СОШ» с 12.11.2020г-07.12.2020г.- проведение лаб. исслед.проб воды, готовых блюд, смывов, пищевых продук-тов, инструментальные исследования горячих блюд, оформление протоколов и экспертных за-ключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие тре-бованиям санитарного законодательства, технического регулирования с 12.11.2020г-07.12.2020г.- оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттеста-ции, наличия профилактических прививок с 12.11.2020г-07.12.2020г.- оценка соответствия деятельности Ю.Л. требованиям законодательства в области СЭБ населения, законодательства о техническом регу-лировании с12.11.2020г-07.12.2020г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 521 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-09 |
| Положение нормативно-правового акта | - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государ-ственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведе-ния плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |