|
🔢 ИНН:
|
1806005327 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021800839851 |
|
📍 Адрес:
|
427734, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ГРАХОВСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЛОЛОШУР-ВОЗЖИ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 1А, 18, 180070000170008 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛОЛОШУР-ВОЗЖИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 1806005327) , адрес: 427734, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ГРАХОВСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЛОЛОШУР-ВОЗЖИ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 1А, 18, 180070000170008
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | УР, Граховский район, д. Лолошур-Возжи, ул. Советская, 1 а |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 427734, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ГРАХОВСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЛОЛОШУР-ВОЗЖИ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 1А, 18, 180070000170008 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-04T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Можге |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-16T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| ФИО | Архипов Владимир Борисович |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | фактический рацион не соответствует утвержденному примерному меню |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в морозильной камере нет контрольного термометра |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в тамбуре пищеблока хранится топор для рубки мяса совместно с уборочным инвентарем |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на завтрак учащихся отведено 15 минут, при том, как отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в обеде за 18.11.2020г. отсутствует закуска или салат |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | к умывальным раковинам для учащихся и работников столовой не подведена горячая вода |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у поваров Ивановой С.Л. (шеф-повар) и Петуховой И.В. (повар), дата последнего прохождения 18.05.2018г. (срок до 18.05.2019г.) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч. 1 ст. 6.7. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Иванова Надежда Николаевна |
| Код | 6023 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | привести фактический рацион в соответствие с утвержденным примерным меню |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6 22. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6023 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | морозильную камеру оснастить контрольным термометром |
| Положение нормативно-правового акта | п. 4.14. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6023 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | хранить топор для рубки мяса в соответствие с требованиями санитарных правил |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.6, п. 17.7 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6023 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | организовать отпуск горячего питания (завтрак) обучающимся по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий |
| Положение нормативно-правового акта | п. 7.2. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6023 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-21 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в обеде предусмотреть закуску или салат |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.19. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6024 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | к умывальным раковинам для учащихся и работников столовой подвести горячую воду |
| Положение нормативно-правового акта | п. 11.2, п. 13.1, п. 13.2 СанПиН 2.4.2. 5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 6025 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | организовать прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у поваров Ивановой С.Л. (шеф-повар) и Петуховой И.В. (повар) |
| Положение нормативно-правового акта | п. 13.10. СанПиН 2.4.2.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Иванова Н.Н. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛОЛОШУР-ВОЗЖИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| ИНН | 1806005327 |
| ОГРН | 1021800839851 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-02 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-13 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Трефилова Лариса Владимировна |
|---|---|
| Должность | Зам. начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Архипов владимир Борисович |
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г.Ижевске» |
| Должность | Эксперты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г.Можге» |
| Должность | Эксперты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на чело-века факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благопо-лучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации пи-тания обучающихся. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Расм. док, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области СЭБ населения (в том чис-ле медицинского осмотра сотрудников, гигиенической аттестации, профилактических прививок), в области технического регулирования с 16.11.2020г-11.12.2020г.- обследование территории, помещений, зданий, производственных цехов, оборудования, ис-пользуемых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «Лолошур - Воз-жинская» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического ре-гулированияс 16.11.2020г-11.12.2020г.- осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции, идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией с 16.11.2020г-11.12.2020г.- обследование условий и сроков хранения пищевой продукции; сопроводительной документа-ции на пищевые продукты и сырье (накладные, сертификаты (декларации) соответствия с 16.11.2020г-11.12.2020г. - проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «Лолошур - Возжинская»с 16.11.2020г-11.12.2020г.- отбор проб питьевой воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов; инструментальные ис-следования горячих блюд в помещениях МБОУ «Лолошур - Возжинская» с 16.11.2020г-11.12.2020г.- проведение лаб. иссед. проб воды, готовых блюд, смывов, пищевых продук-тов, инструментальные исследования горячих блюд, оформление протоколов и экспертных за-ключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие тре-бованиям санитарного законодательства, ТР с 16.11.2020г-11.12.2020г.- оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттеста-ции, наличия профилактических прививок с 16.11.2020г-11.12.2020г. - оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области СЭБ населения, законодательства о ТР с 16.11.2020г-11.12.2020г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-11 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 520 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-09 |
| Положение нормативно-правового акта | - п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государ-ственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведе-ния плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |