|
🔢 ИНН:
|
1831051366 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021801180070 |
|
📍 Адрес:
|
426069, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.30 лет Победы, д. 29 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 35 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ" (ИНН: 1831051366) , адрес: 426069, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.30 лет Победы, д. 29
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 426069, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.30 лет Победы, д. 29 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 426069, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.30 лет Победы, д. 29 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-22T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по УР |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-11-24T14:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| ФИО | Специалисты экспертной организации |
|---|---|
| Должность | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Южакова Мария Андреевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Питание обучающихся 1-4 классов организованы в перемены, продолжительностью менее 20 минут. Так 1 а,б,в классы питаются с 08.40 до 08.50 (продолжительность 10 минут), 1 г,д,е с 09.30 до 09.45 (продолжительность 15 минут), 4 в,д с 11.25 до 11.40 (продолжительность 15 минут); во 2 смену 2а,б,в,г,д с 14.00 до 14.15 (продолжительность 15 минут), 4 а,б,г, с 15.55 до 16.05. (продолжительность 15 минут) Данное нарушение подтверждается копией графика питания обучающихся, утверждённого директором МБОУ «СОШ № 35» Питиримовой Е.Р. 01.09.2020г. В соответствии п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты. В соответствии п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. Согласно меню на 25.11.2020г в питание детей 1-4 классов включены следующие блюда: закуска - огурец свежий - выход 10 г, второе (основное горячее блюдо) шницель натуральный рубленный - выход 60г; гарнир - каша гречневая рассыпчатая - выход 150г, напиток - чай с сахаром - выход 200г; батон (хлеб) - выход 25 г. Таким образом, так как в питание включено основное горячее мясное блюдо и закуска, то данный прием пищи по составу блюд относится к обеду. В меню на обед 25.11.2020г отсутствует первое блюдо (суп). Общая фактическая калорийность обеденного рациона на 25.11.2020г (огурец свежий, шницель натуральный рубленный, каша гречневая рассыпчатая, чай с сахаром; батон (хлеб) составляет 555,0 кКал, что не соответствует гигиеническим нормативам, и ниже нормы физиологической потребности в энергии для детей возрастной группы 7-11 лет в общеобразовательных учреждениях (2350 кКал), при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 30% от суточной потребности (705 кКал). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 01.12.2020 года получены результаты лабораторных исследований готовых блюд (помидор свежий) на микробиологические показатели - протокол №6000/3 от 01.12.2020г, экспертное заключение №2173 от 01.12.2020г, выполненные ФБУЗ «ЦГиЭ в УР» и представленные в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике. Согласно экспертного заключения №2173 от 01.12.2020г, и протокола лабораторных исследований от №6153/3 от 01.12.2020г отобранная проба блюда – холодная закуска – огурец свежий – на пищеблоке МБОУ «СОШ № 35» по адресу: 426069, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 30 лет Победы, д. 29 по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приложение 2. Микробиологические нормативы безопасности, таблица 1. (1.8. Другие продукты) по показателям: БГКП (Бактерии группы кишечных палочек). В пробе блюда – холодная закуска – огурец свежий, обнаружены БГКП в 0,1 г продукта- при норме – не допускается в 0,1 г. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | По ч.1 ст. 6.7. д.л. |
| Код | 7032 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-22 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1) В соответствии п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню, по наименованию и выходу блюд. 2) В соответствии п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 при организации бесплатного горячего обеда для учащихся с 1 по 4 классы привести в соответствие калорийность рациона обеда до нормы. Нормы физиологической потребности в энергии для детей возрастной группы 7-11 лет в общеобразовательных учреждениях – 705-822,5 кКал, при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 30-35% от суточной потребности (2350 кКал). Подтвердить результатами лабораторного исследования рациона питания для детей возрастной группы 7-11 лет. 3) В соответствии п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут. Подтвердить утвержденным графиком перемен. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 7.2, п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | По ч. 2 ст.14.43 на гражданина |
| Положение нормативно-правового акта | п. 5 ст. 7, ч. 2 ст.7 ТР ТС 021/2011 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Лекомцева И.И. |
|---|---|
| Должность | И.о. Директора МБОУ «СОШ № 35» 20.11.2020г. |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 35 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ" |
| ИНН | 1831051366 |
| ОГРН | 1021801180070 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-20 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Сазонова Вероника Николаевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Смирнова Светлана Ивановна Южакова Мария Андреевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР |
| Должность | специалисты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-25 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-22 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на челове-ка факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (в том числе медицинского осмотра сотрудников, гигиенической аттестации, профилактических прививок), в области технического регулирования. - обследование территории, помещений, зданий, производственных цехов, оборудования, используемых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «СОШ № 35» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулиро-вания. - осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции, идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией. - обследование условий и сроков хранения пищевой продукции; сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье (накладные, сертификаты (декларации) соответствия. - проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «СОШ № 35». - отбор проб питьевой воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов; инструментальные исследования горячих блюд в помещениях МБОУ «СОШ № 35». - проведение лабораторных исследований проб воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов, инструментальные исследования горячих блюд, оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства, технического регулирования. - оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации, наличия профилактических прививок. - оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании. Срок проведения мероприятий: с 25.11.2020г-22.12.2020г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-22 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государствен-ного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 568 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-19 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государствен-ного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |