Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 70»
№182005239404
🔢 ИНН:
1831051302
🆔 ОГРН:
1031800551925
📍 Адрес:
426054, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Школьная, д. 54
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.11.2020
🎯
Основание проведения
на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от ... Еще...на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665.
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на челове-ка факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов.
Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В нарушении п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 питание обучающихся 1-4 классов организованы в перемены, продолжительностью менее 20 минут. Так в первую смену 1 а,б,в,г,д классы питаются с 08.35 до 08.45 (продолжительность 10 минут), 3а,б,в,г,д, 4д с 09.20 до 09.30 (продолжительность 10 минут); во вторую с... Еще...В нарушении п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 питание обучающихся 1-4 классов организованы в перемены, продолжительностью менее 20 минут. Так в первую смену 1 а,б,в,г,д классы питаются с 08.35 до 08.45 (продолжительность 10 минут), 3а,б,в,г,д, 4д с 09.20 до 09.30 (продолжительность 10 минут); во вторую смену 2 а,в,д с 14.10 до 14.20 (продолжительность 10 минут). Данное нарушение подтверждается копией графиком питания в столовой МБОУ «СОШ № 70» на 2020-2021 учебный год, утверждённый директором МБОУ «СОШ № 70» Филимонцевой Е.А. 01.09.2020г.
В соответствии п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты.
В соответствии п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир).
Согласно меню на 26.11.2020г в питание детей 1-4 классов включены следующие блюда:
- закуска - огурец свежий,
- горячее второе – жаркое по-домашнему (кур.грудки),
- напиток – компот из изюма;
- батон (хлеб)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 70» (ИНН: 1831051302) , адрес: 426054, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Школьная, д. 54
Выявленные нарушения (1 шт.):
В нарушении п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 питание обучающихся 1-4 классов организованы в перемены, продолжительностью менее 20 минут. Так в первую смену 1 а,б,в,г,д классы питаются с 08.35 до 08.45 (продолжительность 10 минут), 3а,б,в,г,д, 4д с 09.20 до 09.30 (продолжительность 10 минут); во вторую смену 2 а,в,д с 14.10 до 14.20 (продолжительность 10 минут). Данное нарушение подтверждается копией графиком питания в столовой МБОУ «СОШ № 70» на 2020-2021 учебный год, утверждённый директором МБОУ «СОШ № 70» Филимонцевой Е.А. 01.09.2020г.
В соответствии п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты.
В соответствии п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир).
Согласно меню на 26.11.2020г в питание детей 1-4 классов включены следующие блюда:
- закуска - огурец свежий,
- горячее второе – жаркое по-домашнему (кур.грудки),
- напиток – компот из изюма;
- батон (хлеб)
Нарушенный правовой акт:
п. 1 ст. 28 Закона № 52-ФЗ,
п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10,
п. 7.2 , п. 6.18, п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08.
п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государствен-ного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Выданные предписания:
1) В соответствии п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню, по наименованию и выходу блюд.
2) В соответствии п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 при организации бесплатного горячего обеда для учащихся с 1 по 4 классы привести в соответствие калорийность рациона обеда до нормы. Нормы физиологической потребности в энергии для детей возрастной группы 7-11 лет в общеобразовательных учреждениях – 705-822,5 кКал, при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 30-35% от суточной потребности (2350 кКал). Подтвердить результатами лабораторного исследования рациона питания для детей возрастной группы 7-11 лет.
3) В соответствии п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут. Подтвердить утвержденным графиком перемен.
4) В соответствии п. 13.9, п. 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 у Пономарева А.А. (обслуживающий персонал), Ефимова С.К. (социальный педагог), Кузнецова Е.В. (педагог-психолог) обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Ефимовой С.К. (социальный педагог) пройти периодический медицинский осмотр в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н. В соответствии п. 11.1, п. 11.2 СП 3.1.2.3117-13 Пономаревой А.А. (обслуживающий персонал) и Кузнецовой Е.В. (педагог-психолог) пройти иммунизацию против гриппа.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
426054, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Школьная, д. 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
426054, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул. Школьная, д. 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-23T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по УР
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-11-27T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
17
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Специалисты экспертной организации
Должность
АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Южакова Мария Андреевна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушении п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 питание обучающихся 1-4 классов организованы в перемены, продолжительностью менее 20 минут. Так в первую смену 1 а,б,в,г,д классы питаются с 08.35 до 08.45 (продолжительность 10 минут), 3а,б,в,г,д, 4д с 09.20 до 09.30 (продолжительность 10 минут); во вторую смену 2 а,в,д с 14.10 до 14.20 (продолжительность 10 минут). Данное нарушение подтверждается копией графиком питания в столовой МБОУ «СОШ № 70» на 2020-2021 учебный год, утверждённый директором МБОУ «СОШ № 70» Филимонцевой Е.А. 01.09.2020г.
В соответствии п. 6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты.
В соответствии п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир).
Согласно меню на 26.11.2020г в питание детей 1-4 классов включены следующие блюда:
- закуска - огурец свежий,
- горячее второе – жаркое по-домашнему (кур.грудки),
- напиток – компот из изюма;
- батон (хлеб)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
по ч.1 ст. 6.7 на д.л.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
7090
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1) В соответствии п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню, по наименованию и выходу блюд.
2) В соответствии п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 при организации бесплатного горячего обеда для учащихся с 1 по 4 классы привести в соответствие калорийность рациона обеда до нормы. Нормы физиологической потребности в энергии для детей возрастной группы 7-11 лет в общеобразовательных учреждениях – 705-822,5 кКал, при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 30-35% от суточной потребности (2350 кКал). Подтвердить результатами лабораторного исследования рациона питания для детей возрастной группы 7-11 лет.
3) В соответствии п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут. Подтвердить утвержденным графиком перемен.
4) В соответствии п. 13.9, п. 13.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 у Пономарева А.А. (обслуживающий персонал), Ефимова С.К. (социальный педагог), Кузнецова Е.В. (педагог-психолог) обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Ефимовой С.К. (социальный педагог) пройти периодический медицинский осмотр в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н. В соответствии п. 11.1, п. 11.2 СП 3.1.2.3117-13 Пономаревой А.А. (обслуживающий персонал) и Кузнецовой Е.В. (педагог-психолог) пройти иммунизацию против гриппа.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 1 ст. 28 Закона № 52-ФЗ,
п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10,
п. 7.2 , п. 6.18, п. 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Филимонцева Е.А.
Должность
директор МБОУ «СОШ № 70»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 70»
ИНН
1831051302
ОГРН
1031800551925
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-11-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Сазонова Вероника Николаевна
Должность
заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Смирнова Светлана Ивановна
Южакова Мария Андреевна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР
Должность
специалисты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункта «в» пункта 1, подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020года №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов, изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 №Пр-1665.
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекцион-ных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на челове-ка факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов.
Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- рассмотрение документов, устанавливающих организационно-правовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения (в том числе медицинского осмотра сотрудников, гигиенической аттестации, профилактических прививок), в области технического регулирования.
- обследование территории, помещений, зданий, производственных цехов, оборудования, используемых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «СОШ № 70» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства, технического регулиро-вания.
- осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции, идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией.
- обследование условий и сроков хранения пищевой продукции; сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье (накладные, сертификаты (декларации) соответствия.
- проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «СОШ № 70».
- отбор проб питьевой воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов; инструментальные ис-следования горячих блюд в помещениях МБОУ «СОШ № 70».
- проведение лабораторных исследований проб воды, готовых блюд, смывов, пищевых продуктов, инструментальные исследования горячих блюд, оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства, технического регулирования.
- оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттеста-ции, наличия профилактических прививок.
- оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регу-лировании. Срок проведения мероприятий: с 26.11.2020г-23.12.2020г.
Дата начала
2020-11-26
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ
п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государствен-ного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
569
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-19
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- п.п. «в» п.1, п.п «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 г. N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муници-пального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государствен-ного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
