РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОМОНЬИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛТИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
№182005241525

🔢 ИНН:
1819001545
🆔 ОГРН:
1021800915212
📍 Адрес:
Удмуртская Республика Селтинский район дНМонья перСМ Субботина 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.12.2020
🎯
Основание проведения
с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президе... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
1 поваром Сморкаловой ЛВ не соблюдается технология приготовления блюд Отобранная на пищеблоке МОУ «Новомоньинская СОШ» иследованная проба готовой продукции «винегрет незаправленный» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям обнаружены бактерии группы кишечно... Еще...
1В нарушение ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего про... Еще...
В нарушение ст7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п626 п628 СанПиН 245240908 на момент проверки для приготовления кулинарных блюд на пищеблоке Бурмакиной ЛВ допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения вы... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОМОНЬИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛТИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ (ИНН: 1819001545) , адрес: Удмуртская Республика Селтинский район дНМонья перСМ Субботина 6

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 1 поваром Сморкаловой ЛВ не соблюдается технология приготовления блюд Отобранная на пищеблоке МОУ «Новомоньинская СОШ» иследованная проба готовой продукции «винегрет незаправленный» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям обнаружены бактерии группы кишечной палочки БКГП в 01 г при гигиеническом нормативе «не допускается» 2В нарушение п142п146 СанПиН 245240908 «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполняется не в полном объеме нет записи разрешения к реализации блюда за завтрак на 01122020г 3В нарушение приложения 5 СанПиН 245240908 в технологических картах нет информации о расходе сырья и полуфабрикатов на 100 порций например в технологической карте 41 на блюдо картофельное пюре4В нарушение п611 СанПиН 245240908 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами5В нарушение п68 п622 СанПиН 245240908 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами В фактическом меню 14112020 и 21112020 завтрак отсутствует На завтрак отсутствует закуска что не соответствует п 618 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» что подтверждается экспертным заключением 2266 от 10122020 органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Удмуртской Республике»6В нарушение п824 СанПиН 245240908 температура горячих блюд на линии раздачи не соответствует гигиеническим нормативам а именноборщ728С пюре картофельное 631С рыба тушеная с овощами 445С напиток апельсиновый566С 7В нарушение п149 СанПиН 245240908 не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняется «Ведомость контроля за питанием»
  • 1В нарушение ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» поваром Сморкаловой ЛВ не соблюдается технология приготовления блюд Отобранная на пищеблоке МОУ «Новомоньинская СОШ» иследованная проба готовой продукции «винегрет незаправленный» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям обнаружены бактерии группы кишечной палочки БКГП в 01 г при гигиеническом нормативе «не допускается»
  • В нарушение ст7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п626 п628 СанПиН 245240908 на момент проверки для приготовления кулинарных блюд на пищеблоке Бурмакиной ЛВ допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения выращенное на садовом участке образовательного учреждения при отсутствии результатов лабораторноинструментальных исследований А именноморковь 70 кгсвекла 40 кгкапуста 300 кг
Нарушенный правовой акт:
  • ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 п142п146 СанПиН 245240908приложения 5 СанПиН 245240908 п611 СанПиН 245240908п68 п622 СанПиН 245240908 п824 СанПиН 245240908 п149 СанПиН 245240908
  • ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г
  • ст7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п626 п628 СанПиН 245240908
  • п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • 1Устранить нарушения требований ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в срок до 30122020г2 Устранить нарушения требований п142п146 СанПиН 245240908 в срок до 30122020г 3 Устранить нарушения требований приложения 5 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 4 Устранить нарушения требований п611 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 5 Устранить нарушения требований п68 п618 п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 6Устранить нарушения требований п824 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 7 Устранить п149 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г
  • 1Устранить нарушения требований ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в срок до 30122020г
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 427288 УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА СЕЛТИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ НОВАЯ МОНЬЯ ПЕРЕУЛОК СМСУББОТИНА дом ДОМ 6 18 180200000470004
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Удмуртская Республика Селтинский район дНМонья перСМ Субботина 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-17T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 427260 Удмуртская Республика пУва улСоветскаяд7 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по УР в пУва
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-12-01T09:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Сяктерева Марина Павловна
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Ува
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 поваром Сморкаловой ЛВ не соблюдается технология приготовления блюд Отобранная на пищеблоке МОУ «Новомоньинская СОШ» иследованная проба готовой продукции «винегрет незаправленный» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям обнаружены бактерии группы кишечной палочки БКГП в 01 г при гигиеническом нормативе «не допускается» 2В нарушение п142п146 СанПиН 245240908 «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» заполняется не в полном объеме нет записи разрешения к реализации блюда за завтрак на 01122020г 3В нарушение приложения 5 СанПиН 245240908 в технологических картах нет информации о расходе сырья и полуфабрикатов на 100 порций например в технологической карте 41 на блюдо картофельное пюре4В нарушение п611 СанПиН 245240908 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами5В нарушение п68 п622 СанПиН 245240908 производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами В фактическом меню 14112020 и 21112020 завтрак отсутствует На завтрак отсутствует закуска что не соответствует п 618 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» что подтверждается экспертным заключением 2266 от 10122020 органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Удмуртской Республике»6В нарушение п824 СанПиН 245240908 температура горячих блюд на линии раздачи не соответствует гигиеническим нормативам а именноборщ728С пюре картофельное 631С рыба тушеная с овощами 445С напиток апельсиновый566С 7В нарушение п149 СанПиН 245240908 не осуществляется контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняется «Ведомость контроля за питанием»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В нарушение ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» поваром Сморкаловой ЛВ не соблюдается технология приготовления блюд Отобранная на пищеблоке МОУ «Новомоньинская СОШ» иследованная проба готовой продукции «винегрет незаправленный» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям обнаружены бактерии группы кишечной палочки БКГП в 01 г при гигиеническом нормативе «не допускается»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение ст7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п626 п628 СанПиН 245240908 на момент проверки для приготовления кулинарных блюд на пищеблоке Бурмакиной ЛВ допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения выращенное на садовом участке образовательного учреждения при отсутствии результатов лабораторноинструментальных исследований А именноморковь 70 кгсвекла 40 кгкапуста 300 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст на должностное лицо составлен протокол по ч1 ст67КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст Ответ на предписание 6754 от 15122020г представлен 29122020г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6754
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Устранить нарушения требований ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в срок до 30122020г2 Устранить нарушения требований п142п146 СанПиН 245240908 в срок до 30122020г 3 Устранить нарушения требований приложения 5 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 4 Устранить нарушения требований п611 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 5 Устранить нарушения требований п68 п618 п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 6Устранить нарушения требований п824 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г 7 Устранить п149 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» в срок до 30122020г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 п142п146 СанПиН 245240908приложения 5 СанПиН 245240908 п611 СанПиН 245240908п68 п622 СанПиН 245240908 п824 СанПиН 245240908 п149 СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административное наказание в виде штрафа в размере 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст на гражданку составлен протокол по ч2 ст1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст Ответ на предписание 6756 от 15122020г представлен 29122020г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6756
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Устранить нарушения требований ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в срок до 30122020г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст на гражданку составлен протокол по ч1 ст1443 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст административное наказание в виде штрафа в размере 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 6755
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Устранить нарушения требований ст7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» пп81 82 143 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» ст15 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в срок до 30122020г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п626 п628 СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хлебова СП
Должность Директор МОУ Новомоньинская СОШ Селтинского района
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст Ознакомлена 17122020г директор Хлебова СП

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОМОНЬИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛТИНСКОГО РАЙОНА УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ИНН 1819001545
ОГРН 1021800915212
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-10-02

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Штыкова Светлана Николаевна
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Ува
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Суворова Елена Ильинична
Должность Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Ува
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сяктерева Марина ПавловнаШумихина Елена Николаевна Ожегова Марина Александровна
Должность Главные специалистыэксперты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Ува
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Недобежкина ТВ Чирков АМ Гайсин РИ Сюркаева ИА Полянских НВ Лебедева МГ Анненкова ЛГ Яковлева НВ Небогатикова ТВ Иванова НВ
Должность Специалисты испытательной лаборатории центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» аттестат аккредитации РОСС RU 0001510616 выдан 18052015г Федеральной службой по аккредитации дата внесения в реестр аккредитованных лиц 18052015г
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО АН Логинов МИКучерова ПВПротопопова ЕНСтепанова РАБулдакова ЛАШвабЛВТрифонова ГМ Морозова ССВшивцева АГБоровик ЛШБражникова ОАВострикова
Должность Специалисты испытательной лаборатории центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РОСС RU0001510907 выдан 21112016г
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов устанавливающих организационноправовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения в том числе медицинского осмотра сотрудников гигиенической аттестации профилактических прививок в области технического регулирования обследование территории помещений зданий производственных цехов оборудования используемых при организации питания обучающихся и иного имущества на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства технического регулирования осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией обследование условий и сроков хранения пищевой продукции сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье накладные сертификаты декларации соответствия Срок проведения мероприятий с 01122020г28122020г проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в образовательном учреждении отбор проб питьевой воды готовых блюд смывов пищевых продуктов лабораторноинструментальные исследования горячих блюд в помещениях образовательного учреждения проведение лабораторных исследований проб воды готовых блюд смывов пищевых продуктов инструментальные исследования горячих блюд оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства технического регулирования оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации наличия профилактических прививок Срок проведения мероприятий с 01122020г28122020г оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
Дата начала 2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 599
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки