Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАМСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№182005254017

🔢 ИНН:
1804006540
🆔 ОГРН:
1021801065967
📍 Адрес:
427427, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ВОТКИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КАМСКОЕ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, дом 7, 18, 180050000290004
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 30.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАМСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1804006540) , адрес: 427427, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ВОТКИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КАМСКОЕ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, дом 7, 18, 180050000290004

Причина проверки:

Цель: исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР № 535п/217 от 22.10.2020 года, изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в рамках поручения Президента РФ № Пр-1665 от 14.10.2020 года) (п.3 ч. 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Задачи: профилактика нарушений санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании
  • нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания школьников
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • Федеральный закон от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СП 2.3.6.1079-01. «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • 1. Приостановить реализацию пищевой продукции несоответствующей требованиям технических регламентов: - Овсяные хлопья «Геркулес», ООО «Верещагинский Комбинат хлебопродуктов», Россия, Пермский край, Верещагинский район, г. Верещагино, ул. Карла Маркса, д.81, дата выра-ботки 01.05.2020г., срок годности 6 месяцев, в количестве 0,24кг. с истекшим сроком год-ности. -крупа манная, изготовитель АО «Пермский мукомольный завод», г. Пермь, у.С.Даньшина,1 корпусА; дата выработки 20.11.2019г., срок годности 10 месяцев, в коли-честве 1,83кг. с истекшим сроком годности. -крупа пшено шлифованное, в/с. Изготовитель ООО «Марс-07», г. Саратов, дата выработки 30.01.2020г, срок годности 9 месяцев, в количестве 0,16кг. с истекшим сроком годности. 2. Предоставить документы, подтверждающие снятие продукции до 01.12.2020г. 3. Решить вопрос о способах утилизации и (или) уничтожения несоответствующей требованиям технических регламентов продукции, которая представляет угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан и информацию представить в ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске.
  • 1. Разработать и утвердить цикличное меню на 12 дней для учащихся 1-4 классов, дифференцированное по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет) с учетом требований СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Внести изменения в технологические карты на изготовляемые блюда, соответствующие утвержденному меню. 3. Обеспечить ведение «Ведомости контроля за рационом питания» в соответствии с пунктом 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 4. Обеспечить контроль за исполнением утвержденного цикличного меню на 12 дней. 5. Приобрести дезинфицирующее средство для обработки яиц, разрешенное для контакта с пищевыми продуктами. С 6. Локальным нормативным актом общеобразовательной организации регламентировать порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе порядок доступа законных представителей школьников в помещения пищеблока.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 427427, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ВОТКИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО КАМСКОЕ, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, дом 7, 18, 180050000290004
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.12.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ в Территориальном с отделе Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Воткинске по адресу: г. Воткинск, ул. Свердлова,11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакиева Татьяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г.Воткинске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения требований законодательства о техническом регулировании
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания школьников

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление №160 от 23.12.2020 ст.14.43.ч.1 штраф-1.000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Степанова Н.А.- Кладовщик

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5893
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Приостановить реализацию пищевой продукции несоответствующей требованиям технических регламентов: - Овсяные хлопья «Геркулес», ООО «Верещагинский Комбинат хлебопродуктов», Россия, Пермский край, Верещагинский район, г. Верещагино, ул. Карла Маркса, д.81, дата выра-ботки 01.05.2020г., срок годности 6 месяцев, в количестве 0,24кг. с истекшим сроком год-ности. -крупа манная, изготовитель АО «Пермский мукомольный завод», г. Пермь, у.С.Даньшина,1 корпусА; дата выработки 20.11.2019г., срок годности 10 месяцев, в коли-честве 1,83кг. с истекшим сроком годности. -крупа пшено шлифованное, в/с. Изготовитель ООО «Марс-07», г. Саратов, дата выработки 30.01.2020г, срок годности 9 месяцев, в количестве 0,16кг. с истекшим сроком годности. 2. Предоставить документы, подтверждающие снятие продукции до 01.12.2020г. 3. Решить вопрос о способах утилизации и (или) уничтожения несоответствующей требованиям технических регламентов продукции, которая представляет угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан и информацию представить в ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление №159 от 23.12.2020 ст.6.7.ч.1 штраф- 3.000 руб. Постановление №162 от 23.12.2020 ст.6.6. штраф-1.000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Фертикова В.М - Директор; Пьянкова С.А. - шеф-повар

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6465
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.02.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Разработать и утвердить цикличное меню на 12 дней для учащихся 1-4 классов, дифференцированное по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет) с учетом требований СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Внести изменения в технологические карты на изготовляемые блюда, соответствующие утвержденному меню. 3. Обеспечить ведение «Ведомости контроля за рационом питания» в соответствии с пунктом 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. 4. Обеспечить контроль за исполнением утвержденного цикличного меню на 12 дней. 5. Приобрести дезинфицирующее средство для обработки яиц, разрешенное для контакта с пищевыми продуктами. С 6. Локальным нормативным актом общеобразовательной организации регламентировать порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе порядок доступа законных представителей школьников в помещения пищеблока.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СП 2.3.6.1079-01. «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фертикова В.М
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ : директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 15.12.2020-Фертикова В.М

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАМСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица 1804006540
ОГРН проверяемого лица 1021801065967
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 11.12.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 27.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черникова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакиева Татьяна Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шайхова Анна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тохунц Наиля Насимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рублева Светлана Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 25.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР № 535п/217 от 22.10.2020 года, изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» (в рамках поручения Президента РФ № Пр-1665 от 14.10.2020 года) (п.3 ч. 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями и дополнениями), подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». Задачи: профилактика нарушений санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ изучение документов, используемых при осуществлении деятельности по организации питания школьников; обследование территорий, помещений, оборудования пищеблока, помещений, связанных с организацией питания; проверка режима питания учеников начальной школы, наличие примерного 10-14 дневного меню, соответствие фактического рациона примерному меню, проверка соблюдения необходимого набора пищевых продуктов для питания школьников, проверка соблюдения правил приемки, хранения и реализации пищевых продуктов, проверка соблюдения технологии приготовления кулинарной продукции; ведения документации на пищеблоке; проверка наличия личных медицинских книжек работников, своевременности и полноты медицинских обследований работниками, сведений о прививках и гигиенического обучения работниками, проверка документации по проведению дератизации, дезинсекции за 2020г, анализ результатов производственного лабораторного контроля за 2020 год; отбор и лабораторные исследования воды, продуктов, смывов.
Дата начала проведения мероприятия 30.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 25.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 630
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.08г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля; Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой