Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и в соответствии с п3 ч2 ст10 ФЗ от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020года 438» Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»Соблюдение обязательных требований к обеспечению безопасности продукции соответствие санитарным требованиям и техническим регламентам продукции поставляемой в образовательные организации учреждения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• юридическое лицо не организовало производственный контроль на предприятии действующем в сфере оборота пищевых продуктов не обеспечило лабораторный производственный контроль пищевой продукции посредством проведения лабораторных исследований на момент проверки не предоставлена отсутствует программа производственного контроля по предприятию оптовой продовольственной торговли в предприятии внутренние боковые поверхности кузова машины транспортного средства марки модели ГАЗель госномер Х746ТР18 не содержатся в чистоте загрязнены видны грязные пятна и подтеки в предприятии оптовой продовольственной торговли ООО «ПРОДОПТТОРГ» юридический адрес Удмуртская Республика гИжевск улЧкалова д6 в кузове транспортного средства марки модели ГАЗель госномер Х746ТР18 отсутствует термометр для контроля условий транспортировки пищевых продуктов в предприятии транспортное средство марки модели ГАЗель госномер Х746ТР18 используемое для перевозки пищевых продуктов не подвергается ежемесячно мойке дезинфицирующими средствами дезинфекции транспорта а именно не представлены отсутствуют документы о проведении дезинфекции транспорта перевозящего пищевые продукты за сентябрь октябрь и ноябрь 2020 года Согласно представленной справки 9388 ФГУП «Профилактика гИжевск» о проведении дезинфекции транспорта перевозящего пищевые продукты дезинфекция транспортного средства госномер Х746ТР18 проведена только в декабре 2020г 08122020г в предприятии не обеспечено своевременное прохождение работниками предприятия профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке а именно у водителяэкспедитора Джураева ХН в личной медицинской книжке отсутствуют сведения отметка о прохождении гигиенической аттестации аттестации по профессиональной гигиенической подготовке за 2020 год последняя дата прохождения аттестации по профессиональной гигиенической подготовке 04052017г

Нарушенный правовой акт:

• стст11 32 36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п14 СП 236106601 пп15 24 СП 11105801 п112 п114 п1110 пп131 141 СП 236106601
• п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 Постановления Правительства РФ от 03042020 438

Выданные предписания:

• 1 Выполнить требования пп15 24 СП 11105801 и п14 СП 236106601 в предприятии оптовой продовольственной торговли ООО «ПРОДОПТТОРГ» разработать программу производственного контроля по предприятию организовать производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований продукции2 В предприятии оптовой продовольственной торговли ООО «ПРОДОПТТОРГ» внутреннюю поверхность кузова транспортного средства марки модели ГАЗель госномер Х746ТР18 подвергнуть мойке с применением моющих средств в дальнейшем содержать в чистоте 3 В предприятии оптовой продовольственной торговли ООО «ПРОДОПТТОРГ» транспортное средство марки модели ГАЗель госномер Х746ТР18 обеспечить термометром для контроля условий транспортировки пищевых продуктов 4 В предприятии оптовой продовольственной торговли ООО «ПРОДОПТТОРГ» транспортное средство марки модели ГАЗель госномер Х746ТР18 ежемесячно подвергать дезинфекции 5 В предприятии оптовой продовольственной торговли ООО «ПРОДОПТТОРГ» водителюэкспедитору Джураеву ХН пройти гигиеническую подготовку и аттестацию по профессиональной гигиенической подготовке