Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЗАРЕЧЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
№182100004423
🔢 ИНН:
1839003903
🆔 ОГРН:
1111839000217
📍 Адрес:
Удмуртская Республика Граховский район с Заречный ул Школьная д 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления П... Еще...настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03042020года 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
при контрольном взвешивании средняя масса тефтели свиной изготовленной на пищеблоке МБОУ «Зареченская ООШ» 71 грамм заявленная масса порции по фактическому меню размещенному в обеденном зале 80 грамм тогда как в соответствии с приложением 9 таблицей 1 СанПиН 2324359020 масса порции второго блюда м... Еще...при контрольном взвешивании средняя масса тефтели свиной изготовленной на пищеблоке МБОУ «Зареченская ООШ» 71 грамм заявленная масса порции по фактическому меню размещенному в обеденном зале 80 грамм тогда как в соответствии с приложением 9 таблицей 1 СанПиН 2324359020 масса порции второго блюда мясное рыбное из мяса птицы для детей возраста 711 лет должна составлять 90120 грамм
для дополнительного обогащения рациона питания детей обучающихся МБОУ «Зареченская ООШ» отсутствуют витаминные напитки которые должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями
МБОУ «Зареченская ООШ» имеет примерное двухнедельное меню утвержденное директором школы технологические карты В меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементамиУчащиеся МБОУ «Зареченская ООШ» дополнительного питания не получают Свитаминизация блюд не проводитсяВ МБОУ «Зареченс... Еще...МБОУ «Зареченская ООШ» имеет примерное двухнедельное меню утвержденное директором школы технологические карты В меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементамиУчащиеся МБОУ «Зареченская ООШ» дополнительного питания не получают Свитаминизация блюд не проводитсяВ МБОУ «Зареченская ООШ» среди обучающихся 711 лет дети нуждающиеся в лечебном и диетическом питании отсутствуютПредставленное меню МБОУ «Зареченская ООШ» предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи завтрак и обедСоблюдение принципов здорового питания в фактическом меню по данным меню технологическим картам менюраскладкам накопительной ведомости Представленное фактическое недельное меню МБОУ «Зареченская ООШ» содержит информацию о количественном составе блюд энергетической и пищевой ценности содержание белков жиров углеводов В меню отсутствуют данные о калорийности блюд В технологических картах не указана температура блюд при подаче Отсутствует информация о содержании кальция фосфора магния железа витаминов А С В1 В2 Е цинка и йода в блюдах обеденного рациона данного меню Фактическое меню не соответствует утвержденному меню блюда берутся из разных дней примерного меню Каши гречневой каши манной нет в примерном меню Проведена оценка рациона питания с 10022021 по 15022021Занижение суммарной массы блюд завтраков отмечается во все дни с 10022021 по 15022021 минимальная масса составила 445 г средняя масса блюд завтраков 451 г нормируемая не менее 500 гЗанижение суммарной массы блюд обедов не отмечается минимальная масса составила 970 г средняя масса блюд обедов за цикл составила 1032 г нормируемая не менее 700 г для возрастной группы от 7 до 11 летКалорийность завтраков средняя за 6 дней 388 ккал занижена калорийность завтраков более чем на 5 от нормируемой 470 ккал 0102202103022021 05022021 06022021 г Сбалансированность завтраков по содержанию белков жиров углеводов 1163 завышено содержание углеводовТаким образом фактический рацион питания с 10022021 по 15022021 МБОУ «Зареченская ООШ» расположенной по адресу Удмуртская Республика Граховский район с Заречный ул Школьная 3 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормам
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 10.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЗАРЕЧЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» (ИНН: 1839003903) , адрес: Удмуртская Республика Граховский район с Заречный ул Школьная д 3
Выявленные нарушения (3 шт.):
при контрольном взвешивании средняя масса тефтели свиной изготовленной на пищеблоке МБОУ «Зареченская ООШ» 71 грамм заявленная масса порции по фактическому меню размещенному в обеденном зале 80 грамм тогда как в соответствии с приложением 9 таблицей 1 СанПиН 2324359020 масса порции второго блюда мясное рыбное из мяса птицы для детей возраста 711 лет должна составлять 90120 грамм
для дополнительного обогащения рациона питания детей обучающихся МБОУ «Зареченская ООШ» отсутствуют витаминные напитки которые должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями
МБОУ «Зареченская ООШ» имеет примерное двухнедельное меню утвержденное директором школы технологические карты В меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементамиУчащиеся МБОУ «Зареченская ООШ» дополнительного питания не получают Свитаминизация блюд не проводитсяВ МБОУ «Зареченская ООШ» среди обучающихся 711 лет дети нуждающиеся в лечебном и диетическом питании отсутствуютПредставленное меню МБОУ «Зареченская ООШ» предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи завтрак и обедСоблюдение принципов здорового питания в фактическом меню по данным меню технологическим картам менюраскладкам накопительной ведомости Представленное фактическое недельное меню МБОУ «Зареченская ООШ» содержит информацию о количественном составе блюд энергетической и пищевой ценности содержание белков жиров углеводов В меню отсутствуют данные о калорийности блюд В технологических картах не указана температура блюд при подаче Отсутствует информация о содержании кальция фосфора магния железа витаминов А С В1 В2 Е цинка и йода в блюдах обеденного рациона данного меню Фактическое меню не соответствует утвержденному меню блюда берутся из разных дней примерного меню Каши гречневой каши манной нет в примерном меню Проведена оценка рациона питания с 10022021 по 15022021Занижение суммарной массы блюд завтраков отмечается во все дни с 10022021 по 15022021 минимальная масса составила 445 г средняя масса блюд завтраков 451 г нормируемая не менее 500 гЗанижение суммарной массы блюд обедов не отмечается минимальная масса составила 970 г средняя масса блюд обедов за цикл составила 1032 г нормируемая не менее 700 г для возрастной группы от 7 до 11 летКалорийность завтраков средняя за 6 дней 388 ккал занижена калорийность завтраков более чем на 5 от нормируемой 470 ккал 0102202103022021 05022021 06022021 г Сбалансированность завтраков по содержанию белков жиров углеводов 1163 завышено содержание углеводовТаким образом фактический рацион питания с 10022021 по 15022021 МБОУ «Зареченская ООШ» расположенной по адресу Удмуртская Республика Граховский район с Заречный ул Школьная 3 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормам
Нарушенный правовой акт:
п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
пп 812 приложение 9 таблица 3 п 8123 приложение 10 таблица 1 и таблица 3 п 814 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
фактическую массу порций кулинарных блюд обеспечить в соответствии с гигиеническим нормативом
для дополнительного обогащения рациона питания детей обучающихся обеспечить витаминными напитками а также обеспечить их приготовление в соответствии с прилагаемыми инструкциями
обеспечить соответствие фактического рациона питания в соответствии с гигиеническим нормативом
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Удмуртская Республика Граховский район село Заречный ул Школьная д3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Удмуртская Республика Граховский район с Заречный ул Школьная д 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-11T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Можге
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-24T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
160
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Скобкарёв Валерий Витальевич
Должность
начальник ТО в г Можге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при контрольном взвешивании средняя масса тефтели свиной изготовленной на пищеблоке МБОУ «Зареченская ООШ» 71 грамм заявленная масса порции по фактическому меню размещенному в обеденном зале 80 грамм тогда как в соответствии с приложением 9 таблицей 1 СанПиН 2324359020 масса порции второго блюда мясное рыбное из мяса птицы для детей возраста 711 лет должна составлять 90120 грамм
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
для дополнительного обогащения рациона питания детей обучающихся МБОУ «Зареченская ООШ» отсутствуют витаминные напитки которые должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
МБОУ «Зареченская ООШ» имеет примерное двухнедельное меню утвержденное директором школы технологические карты В меню отсутствуют продукты обогащенные витаминами и микроэлементамиУчащиеся МБОУ «Зареченская ООШ» дополнительного питания не получают Свитаминизация блюд не проводитсяВ МБОУ «Зареченская ООШ» среди обучающихся 711 лет дети нуждающиеся в лечебном и диетическом питании отсутствуютПредставленное меню МБОУ «Зареченская ООШ» предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи завтрак и обедСоблюдение принципов здорового питания в фактическом меню по данным меню технологическим картам менюраскладкам накопительной ведомости Представленное фактическое недельное меню МБОУ «Зареченская ООШ» содержит информацию о количественном составе блюд энергетической и пищевой ценности содержание белков жиров углеводов В меню отсутствуют данные о калорийности блюд В технологических картах не указана температура блюд при подаче Отсутствует информация о содержании кальция фосфора магния железа витаминов А С В1 В2 Е цинка и йода в блюдах обеденного рациона данного меню Фактическое меню не соответствует утвержденному меню блюда берутся из разных дней примерного меню Каши гречневой каши манной нет в примерном меню Проведена оценка рациона питания с 10022021 по 15022021Занижение суммарной массы блюд завтраков отмечается во все дни с 10022021 по 15022021 минимальная масса составила 445 г средняя масса блюд завтраков 451 г нормируемая не менее 500 гЗанижение суммарной массы блюд обедов не отмечается минимальная масса составила 970 г средняя масса блюд обедов за цикл составила 1032 г нормируемая не менее 700 г для возрастной группы от 7 до 11 летКалорийность завтраков средняя за 6 дней 388 ккал занижена калорийность завтраков более чем на 5 от нормируемой 470 ккал 0102202103022021 05022021 06022021 г Сбалансированность завтраков по содержанию белков жиров углеводов 1163 завышено содержание углеводовТаким образом фактический рацион питания с 10022021 по 15022021 МБОУ «Зареченская ООШ» расположенной по адресу Удмуртская Республика Граховский район с Заречный ул Школьная 3 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ч 1 ст 67 штраф 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Храмова Валентина Владимировна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачено 01042021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1597
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
фактическую массу порций кулинарных блюд обеспечить в соответствии с гигиеническим нормативом
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ч 1 ст 67 штраф 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Храмова Валентина Владимировна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачено 01042021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1597
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
для дополнительного обогащения рациона питания детей обучающихся обеспечить витаминными напитками а также обеспечить их приготовление в соответствии с прилагаемыми инструкциями
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ч 1 ст 67 штраф 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Храмова Валентина Владимировна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачено 01042021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1597
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
обеспечить соответствие фактического рациона питания в соответствии с гигиеническим нормативом
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп 812 приложение 9 таблица 3 п 8123 приложение 10 таблица 1 и таблица 3 п 814 приложение 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Храмова Валентина Владимировна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ЗАРЕЧЕНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
ИНН
1839003903
ОГРН
1111839000217
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-08
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Скобкарёв Валерий Витальевич
Должность
Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пахомова Анна Петровна
Должность
Зам начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в гМожге»
Должность
Эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в гИжевске»
Должность
Эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-02-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункта «в» пункта 1 подпункта «А» пункта 2 постановления Правительства РФ от 03042020года 438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов устанавливающих организационноправовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения в том числе медицинского осмотра сотрудников гигиенической аттестации профилактических прививок в области ТР с 10022021г11032021г обследование территории помещений зданий производственных цехов оборудования используемых при организации питания обучающихся и иного имущества МБОУ «Зареченская ООШ» на предмет соответствия требованиям санитарного законодательства технического регулирования с 10022021г11032021г осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией с 10022021г11032021г обследование условий и сроков хранения пищевой продукции сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье накладные сертификаты декларации соответствия с 10022021г11032021г проведение гигиенической оценки организации питания обучающихся в МБОУ «Зареченская ООШ» с 10022021г02032021г отбор проб питьевой воды готовых блюд смывов пищевых продуктов инструментальные исследования горячих блюд в помещениях МБОУ «Зареченская ООШ» с 10022021г11032021г проведение лабораторных исследований проб воды готовых блюд смывов пищевых продуктов инструментальные исследования горячих блюд оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных и инструментальных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства технического регулирования с 10022021г02032021г оценка прохождения сотрудниками медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации наличия профилактических прививок с 10022021г02032021г оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области СЭБ населения законодательства о техническом регулировании с 10022021г11032021г
Дата начала
2021-02-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-11
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
202
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-08
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»