|
🔢 ИНН:
|
1838019724 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1161832068760 |
|
📍 Адрес:
|
427946 Удмуртская Республика Камбарский район д Нижний Армязь здание молокоцех |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 06.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Армязь молоко» (ИНН: 1838019724) , адрес: 427946 Удмуртская Республика Камбарский район д Нижний Армязь здание молокоцех
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 427946 Удмуртская Республика Камбарский район д Нижний Армязь здание молокоцех |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 427946 Удмуртская Республика Камбарский район д Нижний Армязь здание молокоцех |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-30T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Сарапуле |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-06T10:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 19 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| ФИО | Панова Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО Сарапул |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | по результатам исслдеований проба творога не соответсвует обязательным требованиям по микробиологическим показателям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на маркировке потребительских упаковок не указана требуемая информация об условиях хранения продукции после вскрытия потребительских упаковок не полностью указан адрес места нахождения юридического лица и места осуществления деятельности не указана информация энергетической ценности продукции в джоулях и калориях |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на участке хранения упаковки молочных продуктов поверхность панели стен не гладкая выполнена плиткой на плитке имеются повреждения сколы ремонт внутренней отделки панели стен своевременно не проведен |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | что в молочном цехе не созданы в полном объеме условия для санитарной обработки технологического оборудования и инвентаря |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в молочном цехе упаковочный материал в том числе пластиковые контейнеры для сметаны пленка для молочных продуктов хранятся в условиях способствующих их загрязнению |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при рассмотрении представленных документов установлено что в нарушение обязательных требований в молочном цехе партия сметаны с массовой долей жира 15 даты выработки 10032021г в объеме 75кг произведена из молока сырого коровьего с истекшим сроком годности продукция не соответсвовала требваниям по микробилогическим показателям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлено несколько фактов выработки молочной продукции из молока сырого коровьего с истекшим сроком годности в нарушение обязательных требований |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в товарнотранспортных накладных на молоко сырое поступающее на переработку указана не вся требуемая информация |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на переработку для производства молочной продукции принято молоко коровье сырое без ветеринарного сопроводительного документа выданного уполномоченным органом подтверждающего безопасность сырого молока а также без информации о дате часе выработки молока сырого |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | производственный лабораторный входной контроль за качеством и безопасностью сырого молока проводится с нарушением периодичности и объемов исследований |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при производстве молочных продуктов не обеспечена прослеживаемость на всех стадиях производства |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | допущен до работы работник в молочный цех без прохождения медицинского осмотра |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | допущены до работы работники без прохождения гигиенического обучения и аттестации |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
|---|---|
| Текст | информация представлена 23042021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 2685 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-14 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-23 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда при изготовлении и обороте следующей продукции несоответствующей требованиям технических регламентов |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 12 и 3 статьи 10 статьи 11 статьи 2 3 5 частей 12 статьи 7 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» пункты 30 33 приложение 8 пункт 2 подпункт 11а |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 09072021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | маркировку потребительских упаковок привести в соответствие обязательным требованиям |
| Положение нормативно-правового акта | части 1 статьи 5 статьи 39 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 3 статьи 1 пункты 1 и 2 части 41 статьи 4 пункты 4 и 5 части 49 статьи 4 пункт 2 части 48 статьи 4 пункт 1 части 412 статьи 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» части 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ часть 2 статьи 3 Федерального закона от 02012002г 29ФЗ |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 09072021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | на участке хранения упаковки молочных продуктов провести ремонт поверхности панели стен устранить повреждения плиточного покрытия стен обеспечить проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции стен |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 46 раздела 9 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» части 3 статьи 10 части 1 и 5 статьи 14ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 09072021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-14 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | при производстве и реализации молочных продуктов создать в полном объеме условия для санитарной обработки технологического оборудования и инвентаря |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 46 раздела 9 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» части 1 и 3 статьи 11 части 3 статьи 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ статьей 4 Федерального закона от 2 января 2000г 29ФЗ |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | упаковочный материал в том числе пластиковые контейнеры для сметаны пленка для молочных продуктов хранить в условиях предохраняющих их загрязнению |
| Положение нормативно-правового акта | часть 1 статьи 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» части 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ статья 4 Федерального закона от 2 января 2000г 29ФЗ |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соблюдение обязательных требований не допускать производство молочных продуктов из молока сырого коровьего с истекшим сроком годности со сроком более 36 часов с момента получения |
| Положение нормативно-правового акта | статьи 2 и 3 частей 1 и 4 статьи 5 части 12 и 7 статьи 17 части 1 статьи 13 частей 12 и 3 статьи 10 статьи 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пункта 19 раздела 6 пункта 21 раздела 6 пункта 31 раздела 7 пунктов 30 пункта 33 приложение 8 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» частей 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г части 2 статьи 3 Федерального закона 29ФЗ от 01012020г «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | не допускать производство молочных продуктов из молока сырого коровьего с истекшим сроком годности со сроком более 36 часов с момента получения |
| Положение нормативно-правового акта | статьи 2 и 3 частей 1 и 4 статьи 5 части 12 и 7 статьи 17 части 1 статьи 13 частей 12 и 3 статьи 10 статьи 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пункта 19 раздела 6 пункта 21 раздела 6 пункта 31 раздела 7 пункта 30 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» частей 2 и 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г части 2 статьи 3 Федерального закона 29ФЗ от 01012020г «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить наличие в товарнотранспортных накладных на молоко сырое необходимой информации о дате и времени часы минуты отгрузки молока |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 85 раздела 12 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» части 3 статьи 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | не допускать приемку молока сырого коровьего на переработку для производства молочной продукции без ветеринарного сопроводительного документа выданного уполномоченным органом подтверждающего безопасность сырого молока а также без информации о дате часе выработки молока сырого |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 11 раздела 4 пункта 85 раздела 12 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» части 3 статьи 10 частей 1 и 3 статьи 30 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить организацию и проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля |
| Положение нормативно-правового акта | части 2 и 3 статьи 10 частей 1234 статьи 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пункта 16 раздела 5 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 09072021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | при производстве и реализации молочной продукции обеспечить внедрение процедуры прослеживаемости на всех стадиях производства |
| Положение нормативно-правового акта | части 3 статьи 10 части 1 статьи 11 части 1 статьи 13 части 3 статьи 5 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пункт 44 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» часть 5 статьи 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | зам Директора Матушкин АВ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Текст | информация представлена 09072021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3219 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | не допускать до работы работников в молочный цех без прохождения медицинского осмотра |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0212011 часть 1 статьи 23 Федерального закона от 2 января 2000г 29статья 34 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
|---|---|
| Текст | информация представлена 27052021г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ООО Армязь молоко |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | исполнено |
| Код | 3220 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | не допускать до работы лиц без прохождения гигиенического обучения и аттестации |
| Положение нормативно-правового акта | части 1 статьи 23 Федерального закона от 2 января 2000г 29статья 36 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ Приказом МЗ РФ от 29 июня 2000 г 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» |
|---|
| ФИО | Матушкин Алексей Владимирович |
|---|---|
| Должность | замдиректора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 30042021 |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Армязь молоко» |
| ИНН | 1838019724 |
| ОГРН | 1161832068760 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Панова Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО Сарапул |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | ФФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в УР в гСарапуле |
| Должность | представители |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг функций 313122070 Установить что настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность индивидуального предпринимателя по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования поставщика пищевой продукции в образовательные учреждения для организации питания обучающихся |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов устанавливающих организационноправовую форму юридического лица рассмотрение документов юридического лица используемых при осуществлении деятельности и связанные с исполнением совокупности предъявляемых обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования в том числе подтверждающих поступление происхождение соответствие обязательным требованиям продовольственного сырья и пищевых продуктов рассмотрение документации на производимые и реализуемые пищевые продукты в том числе подтверждающие соответствие обязательным требованиям нормативные документы технологические инструкции технические условия технологические журналы рецептуры обследование территорий помещений используемых для осуществления деятельности по производству и реализации пищевых продуктов оборудования работников продовольственного сырья и пищевых продуктов материалов используемых в производстве пищевых продуктов в том числе упаковочных материалов утилизации отходов соблюдение дезинфекционного режима |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр находящейся на хранении производимой и реализуемой пищевой продукции идентификация пищевой продукции и сырья с представленной документацией обследование условий и сроков хранения пищевой продукции сопроводительной документации на пищевые продукты и сырье накладные сертификаты декларации соответствия рассмотрение документации по внедрению и поддержанию процедур основанных на принципах ХАССП по производству пищевых продуктов руководство по системе ХАССП блоксхемы технологических процессов производства пищевых продуктов схемы расположения производственных помещений с размещением оборудования рабочие листы ХАССП листы приемки сырья инструкция по входному контролю сырья перечень опасных факторов перечень критических контрольных точек результаты внутренних проверок за период с апреля 2020г по истекший период 2021г план корректирующих мероприятий рассмотрение программы производственного контроля результатов лабораторных исследований по программе производственного контроля за период с апреля 2020г по истекший период 2021г контроль выполнения программы производственного контроля по объему и кратности исследований отбор проб питьевой воды пищевых продуктов смывов с оборудования проведение лабораторных исследований оформление протоколов и экспертных заключений по результатам лабораторных исследований на соответствие требованиям санитарного законодательства технического регулирования рассмотрение документов на работников в том числе личных медицинских книжек должностных инструкций документов о приеме на работу и назначении на должность оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании |
| Дата начала | 2021-04-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 603 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 |
|---|
| requirementName | Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|
| templateRequirementName | Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| templateRequirementProps | Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» |
| templateRequirementNumber | 52ФЗ |
| templateRequirementDate | 1999-03-30 |
| templateRequirementArticle | 11 |