Причина проверки:

Настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг функций 313122070 Установить что настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при поставке пищевых продуктов в образовательное учреждение при организации питания обучающихся

Выявленные нарушения (2 шт.):

• исследованные образецы маркировочных ярлыков информационный лист на пищевую продукции «огурцы свежие» томаты свежие не соответствует требованиям
• сопроводительных документах отсутствует прослеживаемость пищевой продукции от производителя до субъекта реализующий данный товар а так же в накладных отсутствуют условия транспортировки пищевых продуктов кроме того в указанных сопроводительных документах отсутствуют сведения по каждому наименованию товара об обязательном подтверждении соответствия пищевых продуктов предусмотренным требованиям законодательства

Нарушенный правовой акт:

• Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 статья 4 часть 46 пункт 1 статья 4 часть 49 пункт 4 пункт 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 статья 6 пункт 1 2 приложение 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 глава 6 статья 39
• статьи 5 п 1 4 статьи 17 ТР ТС 0212011 пункта 2 статьи 28 Закона 184ФЗ
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665

Выданные предписания:

• 1 Довести до сведения потребителя покупателей информацию о пищевой продукции в том числе на овощи огурцы свежие томаты свежие по средствам нанесения на товарный ярлык этикетку в соответствии с требованиями ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• 2 Обеспечить при получении и отпуске пищевых продуктов по договорам поставки наличие сведений о сертификации или декларирования товара а также информацию о прослеживаемости товара в товарносопроводительных документах в соответствии с требованиями ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и Закона РФ 184ФЗ «О техническом регулировании»