Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» и п 3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» задачами настоящей проверки являются профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований технических регламентовпредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения в области технического регулирования выполнение учреждением мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью детей и сотрудников

Цели, задачи проверки:

Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» и п 3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 21052021 г проведена барьерная дератизация и акарицидная обработка территории ИП Чернобровкиной ВМ на момент проверки 03062021 г лагерь осуществлял деятельность при отсутствии контроля эффективности акарицидной обработки территории на которой занимается спортивный лагерь
• не проводятся противоэпидемические мероприятия включающиеобеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе санитарные узлы и туалетные комнаты которые посещают дети спортивного лагеря
• в туалетах для детей отсутствует мыло
• заниженный вес порций а именно по представленным меню для детей от 10 до 17 лет за 01062021 02062021 03062021 г для детей 12 лет и старше фактически вес порций составил01062021 масса порций первого блюда по гигиеническому нормативу должна составлять от 250300 гр фактически щи составили 200 гр тефтели с соусом при нормативе от 100120 гр составило 80 грМасса вес фруктов на полдник не указана02062021 масса порций первого блюда по гигиеническому нормативу должна составлять от 250300 гр фактически суп с клецками составили 200 гр тефтели с соусом при нормативе от 100120 гр составило 80 гр Масса вес фруктов на полдник не указана03062021 масса порций первого блюда по гигиеническому нормативу должна составлять от 250300 гр суп крестьянский с крупой составил 200 гр Масса вес фруктов на полдник не указана

Нарушенный правовой акт:

• п 6 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
• П 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19»
• п 297 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• таб 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• усилить контроль за проведенной барьерной дератизацией и акарицидной обработкой территории лагеря
• обеспечить лагерь антисептиками
• обеспечить лагерь мылом
• обеспечить контроль за питанием вес порций должен соответствовать гигиеническим нормативам по возрасту детей