Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В группах «Знайки» «Непоседы» «Карапузики» «Кнопочки» кроме группы «Почемучки» сушильные шкафы для сушки верхней одежды и обуви не работают Не обеспечен контроль за температурой воздуха в группе «Кнопочки» отсутствуют термометры для контроля температуры воздуха в приемной и туалетной группы «Кнопочки» в режиме дня 1 младшей группы согласно информации МБДОУ 46 возраст детей указанной группы с 23 лет подготовка ко сну и сон составляют 25часа с 12час 30 мин до 15 час при требовании санитарных правил 3 часа Данное нарушение подтверждается информацией о списке детей посещающих МБДОУ 46 и режимом дня 1 младшей группы Нарушены требования к суммарной массе блюд на завтрак для возрастной группы 13 года для ясельного возраста детей по фактическому и примерному меню Так на 05032021г и 19032021г питание по 5 дню примерного меню омлет натуральный с маслом 800г молоко кипяченое 1600г батон 300г салат из моркови с курагой 400гсыр 100г итого суммарная масса блюд на завтрак 3200г для ясельного возраста детей 17 детей от 05032021г и 18 детей от 19032021г суммарная масса блюд на завтрак составляет омлет 800г молоко кипяченое 160гбатон 300г салат из моркови с курагой 400г сыр100г итого 3200г при требовании санитарных правил 3500 Нарушены требования к выдаче яичного блюда по фактическому и примерному меню 800г при требовании санитарных правил для возрастной группы детей от 13лет 1301500г при этом выход блюда можно уменьшить при условии соблюдения общей массы блюд на завтрак дефицит суммарной массы блюд составляет 300г в режиме 12 часового пребывания детей с 6 час 30 мин до 18 час 30 мин для возрастной группы 37лет не выполняются среднесуточные наборы минимальные следующих групп пищевой продукции согласно накопительной ведомости учета расхода продуктов питания за период с 01032021г по 22032021г Потребление сока при гигиеническом нормативе 75мл 75 от суточной нормы составляет в садовых группах6136мл что составляет 8182 от гигиенической нормы Потребление свежих фруктов при гигиеническом нормативе 75г 75 от суточной нормы в садовых группах составляет 147г что составляет 2 от гигиенической нормы Потребление сметаны при гигиеническом нормативе 82г 75 от суточной нормы в садовых группах составляет 59г 719 от гигиенической нормы
• Площади групповых игровых комнат 1й младшей группы «Карапузики» средней группы «Непоседы» старшей группы «Почемучки» и подготовительной группы «Знайки» исходя из расчета на одного ребенка не соответствуют требованиям Площади спальных комнат средней группы «Непоседы» старшей группы «Почемучки» и подготовительной группы «Знайки» исходя из расчета на одного ребенка не соответствуют требованиям Нарушаются санитарноэпидемиологические требования к отделке помещений На потолке в постирочной и в кладовой уборочного инвентаря имеются дефекты и повреждения отделочного материала что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 Федерального Закона РФ от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдуха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
• ст 28 Федерального Закона РФ от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдуха и оздоровления детей и молодежи»

Выданные предписания:

• 1 В соответствии с п 273 СП 24364820 обеспечить контроль температуры воздуха во всех помещениях предназначенных для пребывания детей в тч в группе «Кнопочки»2 В соответствии с п 313 СП 24364820 в раздевальных помещениях обеспечить работу сушильных устройств для сушки верхней одежды и обуви детей3 В соответствии с таблицей 67 СанПиН 12368521 обеспечить режим дня в 1 младшей группе для детей до 3х лет в соответствии с гигиеническими требованиями продолжительность дневного сна для возрастной группы детей 13 года 3 часа4 В соответствии с п 812 Приложения 9 таблицы 13 СанПиН 2324359020 при организации питания детей обеспечить массу порции третьего блюда компот кисель чай напиток кофейный какао напиток напиток из шиповника сок для детей от 13лет 150 1800г для детей 37 лет 1800200г согласно требований Приложения 9 таблицы 1 Подтвердить фактическим и примерным меню Обеспечить суммарную массу блюд на завтрак для возрастной группы детей 13 года по фактическому и примерному меню в соответствии с требованиями Приложения 9 таблицы 3 4500г Обеспечить выдачу яичного блюда на завтрак для возрастной группы детей от 13лет в соответствии с требованиями Приложения 9 таблицы 1 для соблюдения общей массы блюд на завтрак не менее 3500г Подтвердить примерным и фактическим меню5 В соответствии с п 812 Приложения 7 таблицы 1 СанПиН 2324359020 выполнять среднесуточные наборы для детей сок свежие фрукты сметана Подтвердить накопительной ведомостью
• 1 В соответствии п25 п 253 СП 24364820 выполнить ремонт потолка в постирочной и кладовой уборочного инвентаря При отделке потолков соблюдать следующие требования потолки не должны иметь дефектов и повреждений должны иметь отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств представить подтверждающие документы2 В соответствии с п 311 242 СП 24364820 обеспечить площадь на 1 ребенка в групповых до 3х лет «Карапузики» не мене 25 квм на 1 ребенка в групповых для детей с 3х лет до 7 лет «Непоседы» «Почемучки» «Знайки» не менее 2х квм на одного ребенка Обеспечить гигиенические требования к спальным помещениям для детей от 37 лет не менее 20 квм на ребенка в том числе в группах «Непоседы» «Почемучки» «Знайки» представить подтверждающие документы