Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Допускается использование кухонной эмалированной посуды с дефектами разделочных досок на пищеблоке и в группе «Малинка» с трещинами в прививочном кабинете отслоилось покрасочное покрытие на потолке на оконной раме отслоилась краска на пишеблоке сколы плитки на полу и стенах в группах «Ромашка» «Калинка» дефекты линолеума на полу щели дыры в группе «Ромашка» не обеспечено раздельное хранение инвентаря для уборки туалетов в Журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции МБДОУ 250 условия хранения не отмечаютсяправил рабочая одежда сотрудников пищеблока хранится вместе с личной верхней одеждой в группе «Малинка» у 11 детей туберкулинодиагностика проводилась в 2019 году

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 11 28 29 Федерального закона 52ФЗ п 2462 п 252 п 253 п 2113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Приложения N 5 п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 51 п 57 СП 312311413 Профилактика туберкулеза
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить проведение ремонта на пищеблоке замена напольной плитки прививочном кабинете косметический ремонт и замена окна в группах «Ромашка» «Калинка» замена линолеума Срок исполнения 160420222Обеспечить замену эмалированной посуды с дефектами разделочных досок на пищеблоке и в группе «Малинка» Срок исполнения 160520213Обеспечить раздельное хранение личной и рабочей одежды работников пищеблока Срок исполнения 010920214Обеспечить раздельное хранение в группе «Ромашка» уборочного инвентаря для уборки в туалете Срок исполнения 160520215Обеспечить прописывание условий хранения скоропортящейся пищевой продукции установленных производителем в Журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции МБДОУ 250 Срок исполнения 16052021