Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Не обеспечиваются в полном объеме условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями в помещениях бассейна пол стены и потолки подоконники в помещениях групповых «Рябинка» «Березка с нарушениями гигиенического покрытияв учреждении используется мебель с нарушением гигиенического покрытия выполненная из материалов устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств стол для работы с тестом столешница выполнен из металла а не из дерева твердых лиственных пород
• Не обеспечиваются в полном объеме условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиямипрохождение сотрудниками учреждения предварительных и периодических медицинских осмотров профессиональной гигиенической подготовки и аттестации состояние привитости сотрудников от гепатита В кори дифтерии гриппа в Бюджетном учреждении здравоохранения Удмуртской Республики «Республиканский санаторий для детей «Ласточка» Министерства здравоохранения Удмуртской Республики» сокращенное наименование БУЗ УР «РСД «Ласточка» МЗ УР» расположенного по юридическому адресу 426009 Удмуртская Республика г Ижевск ул Ухтомского 15 не соответствуют п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»отсутствуют документы подтверждающие регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью учета численности грызунов определения заселенности объекта грызунами его техническое и санитарное состояние в БУЗ УР «РСД «Ласточка» МЗ УР»не проводится обследование помещений с целью учета численности определения заселенности объекта его техническое и санитарноэпидемиологическое состояние объекта на наличие синантропных членистоногих 2 раза в месяц документы подтверждающие отсутствуютНа момент проведения проверки отсутствуют документы подтверждающие обследование объекта на наличие синантропных членистоногих 2 раза в месяц обследование с целью учета численности определения заселенности объекта его техническое и санитарноэпидемиологическое состояние не проводился на 35 день контроль эффективности акарицидной обработки от 02062021г документы подтверждающие отсутствуютуборочный инвентарь для уборки помещений и для уборки туалетов ведра ветошь емкости с ершиками для обработки унитазов хранится вместе в туалетах на подоконниках или шкафах для детских полотенец в группах «Рябинка» «Березкане осуществляется контроль за проведением мероприятий направленных на разрыв механизма передачи инфекции не организовано выявление лиц с признаками инфекционных заболеваний при приходе на работу а при круглосуточном режиме работы сотрудников не организовано проведение термометрии не менее двух раз в сутки утром и вечером
• 30062021г в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике по адресу г Ижевск ул Ленина д 106 из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» г Ижевск ул Кирова д46 поступило экспертное заключение 2399 от 28062021г протокол лабораторных исследований 43611 от 28062021г с результатами исследования продукции молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 25 доставленного из БУЗ УР РСД ЛАСТОЧКА МЗ УР по адресу Удмуртская Республика г Ижевск ул Ухтомского 15 Изготовитель ООО «Молочная ферма» юридический адрес УР Завьяловский район с Бабино ул Заречная 93 помещение 44 фактический адрес изготовителя УР Завьяловский район с Бабино ул Заречная 93 дата изготовления 23062021г срок годности 03072021г При изучении материалов установлено что в исследованном образце продукции молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 25 дата изготовления 23062021г обнаружено в 001 см3 продукции бактерии группы кишечной палочки колиформы при гигиеническом нормативе не допускаетсяЗаведующий складом при приеме пищевой продукции не осуществляет проверку соблюдения правил перевозки скоропортящегося груза а именно температурного режима внутри транспортного средства во время доставки молока питьевого пастеризованного массовая доля жира 25 которое в соответствии с п п 81 83 ГОСТ 314502013 должно хранится при температуре 4 + 2 C

Нарушенный правовой акт:

• ст ст 11 28 29 части 3 ст 39 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п п 21 26 61 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней п п 433 27 47 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст ст 11 28 29 34 части 3 ст 39 Федерального закона РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п п 21 26 61 СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней п п 211 СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п 33 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п п 21 22 33 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» п 842 СП 313235208 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» п 7416 СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» п п 44 22 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»п 22 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ФЗ от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 7 п 1 ст3 п п 1 2 5 ст 17 ТР ТС 0212011» О безопасности пищевой продукции» абз 3 п 47 ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции
• ч 3 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» чч7 8 ст 98 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»

Выданные предписания:

• 1Обеспечить в БУЗ УР РСД ЛАСТОЧКА МЗ УР в полном объеме условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями п п 21 26 61 СП 3132314613 Срок исполнения 01042022г2 Устранить нарушения гигиенического покрытия стен потолков полов в помещениях бассейна подоконников в помещениях групповых «Рябинка» «Березка» п 433 п 27 СП 213678203Использовать при работе с тестом стол столешница с покрытием из дерева твердых лиственных пород или съемной доски п 2462 СП 24364820 Срок исполнения 01042022г 4Использовать мебель выполненную из материалов устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств смотри акт от 13072021 279 п 47 СП 21367820 Срок исполнения 01042022г 5Документы подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 01042022г
• 1 Обеспечить в БУЗ УР РСД ЛАСТОЧКА МЗ УР в полном объеме условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями п п 21 26 61 СП 3132314613 Срок исполнения до 15092021г2Согласно требованиям п 15 СП 24364820 обеспечить своевременное прохождение сотрудниками учреждения предварительных и периодических медицинских осмотров профессиональной гигиенической подготовки и аттестации проведение вакцинации сотрудников в соответствии с требованиями Приказ Минздрава России от 21032014 N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» от 02072021г 2534 Срок исполнения до15092021г 3Проводить регулярное обследование и оценку состояния объекта с целью учета численности грызунов определения заселенности объекта грызунами его техническое и санитарное состояние п 33 СП 353322314 Срок исполнения до 15092021г 4Проводить обследование помещений с целью учета численности определения заселенности объекта его техническое и санитарноэпидемиологическое состояние объекта на наличие синантропных членистоногих 2 раза в месяц п п 21 22 33 35 СанПиН 352347217 Срок исполнения до 15092021г 5Обеспечить проведение контроля эффективности акарицидной обработки на 35 день п 842 СП 313235208 п 7416 СП 31331015 Срок исполнения до 15092021г 6Соблюдать условия хранения уборочного инвентаря в группах «Рябинка» «Березка» в соответствии с требованиями п 211 СП 21367820 Срок исполнения до 15092021г 7Осуществлять контроль за мероприятиями направленными на разрыв механизма передачи инфекции выявлением лиц с признаками инфекционных заболеваний при приходе на работу При круглосуточном режиме работы организовать проведение термометрии не менее двух раз в сутки утром и вечером с занесением ее результатов в журнал п 44 п 22 СП 31359720 Срок исполнения до 15092021г 8Документы подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок 15092021г
• 1 Обеспечить БУЗ УР РСД ЛАСТОЧКА МЗ УР в полном объеме условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней в соответствии с действующими санитарноэпидемиологическими требованиями п п 21 26 61 СП 3132314613 Срок исполнения 30072021г 2Обеспечить контроль показателей температурного режима внутри транспортного средства во время доставки и в холодильном оборудовании при хранении скоропортящихся продуктов молока питьевого пастеризованного массовая доля жира 25 ст 7 п 1 ст3 п п 1 2 5 ст 17 ТР ТС 0212011 абз 3 п 47 ТР ТС 0332013 Срок исполнения 30072021г 3Документы подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в срок до 30072021г