Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДУГУЧИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№182104713330
🔢 ИНН:
1821004303
🆔 ОГРН:
1021800915355
📍 Адрес:
427253 УДМУРТСКАЯ УВИНСКИЙ УДУГУЧИН СВОБОДЫ 13 0 0
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.06.2021
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 В нарушение п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность обеда составила 7248 ккал что составляет 366 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 3 до 7лет и 2803 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 7 до 11 лет и ... Еще...1 В нарушение п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность обеда составила 7248 ккал что составляет 366 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 3 до 7лет и 2803 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 7 до 11 лет и 242 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 12 лет и старше что подтверждается протоколом испытаний 576310 от 15062021 экспертным заключением 2436 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге2 В нарушение п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется без соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюда указанного в технологической карте что подтверждается фотографией 1 технологической картой 463При контрольном взвешивании установлено отклонение массы готовых блюд от указанного в меню и технологической карте Так масса готового блюда «Фрикадельки «Петушок»» согласно меню и представленной технологической карты 463 составляет 90 гр фактически при взвешивании 10 порций установлено что средний вес одной порции фрикадельки составляет 111гр3 В нарушение п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения также отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов 4 В нарушение п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820 в представленных личных медицинских книжках сотрудников летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МОУ «Удугучинская СОШ» обнаружены нарушения в прохождении медицинских осмотров вакцинации исследований на ОКИ бактериальной и вирусной этиологии методом ПЦР исследований на наличие РНК коронавируса COVID19 SARSCoV2 методом ПЦР что подтверждается экспертным заключением 2426 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге фотографиями 23 Сухова ЕИ воспитатель отсутствуют результаты обследования на брюшной тиф Столбова КА воспитатель дата последнего ФЛГ обследования 09062020гСреди сотрудников летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МОУ «Удугучинская СОШ» выявлены случаи отсутствия отметки о вакцинации против гриппа Тарасова КЮ воспитатель Бекмачева ТП техперсонал Морозова ЛА воспитатель Майшева ТМ воспитатель Махнева ВВвоспитатель Сухова ЕИ воспитатель Сухова ЕИ воспитатель Карманова ЕВ начальник лагеря Ихсанова НВ воспитатель Пасынкова ОЛ воспитательНе представлен результат исследований биологического материала на наличие РНК коронавируса COVID19 SARSCoV2 методом ПЦР Тарасовой КЮ воспитательПри проведении проверки осмотрены личные медицинский книжки с результатами исследований биологического материала работников пищеблока Гусейновой НЕ повар и Поповой НЮ подсобный работник на ОКИ бактериальной и вирусной этиологии методом ПЦР шигелла сальмонеллы ротавирус норовирус астровирус кампилобактер аденовирус E coli и обнаружено что результаты исследований от 04062021 в то время как начало работы летнего оздоровительного учреждения 01062021г
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 08.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДУГУЧИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1821004303) , адрес: 427253 УДМУРТСКАЯ УВИНСКИЙ УДУГУЧИН СВОБОДЫ 13 0 0
Выявленные нарушения (1 шт.):
1 В нарушение п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность обеда составила 7248 ккал что составляет 366 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 3 до 7лет и 2803 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 7 до 11 лет и 242 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 12 лет и старше что подтверждается протоколом испытаний 576310 от 15062021 экспертным заключением 2436 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге2 В нарушение п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется без соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюда указанного в технологической карте что подтверждается фотографией 1 технологической картой 463При контрольном взвешивании установлено отклонение массы готовых блюд от указанного в меню и технологической карте Так масса готового блюда «Фрикадельки «Петушок»» согласно меню и представленной технологической карты 463 составляет 90 гр фактически при взвешивании 10 порций установлено что средний вес одной порции фрикадельки составляет 111гр3 В нарушение п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения также отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов 4 В нарушение п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820 в представленных личных медицинских книжках сотрудников летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МОУ «Удугучинская СОШ» обнаружены нарушения в прохождении медицинских осмотров вакцинации исследований на ОКИ бактериальной и вирусной этиологии методом ПЦР исследований на наличие РНК коронавируса COVID19 SARSCoV2 методом ПЦР что подтверждается экспертным заключением 2426 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге фотографиями 23 Сухова ЕИ воспитатель отсутствуют результаты обследования на брюшной тиф Столбова КА воспитатель дата последнего ФЛГ обследования 09062020гСреди сотрудников летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МОУ «Удугучинская СОШ» выявлены случаи отсутствия отметки о вакцинации против гриппа Тарасова КЮ воспитатель Бекмачева ТП техперсонал Морозова ЛА воспитатель Майшева ТМ воспитатель Махнева ВВвоспитатель Сухова ЕИ воспитатель Сухова ЕИ воспитатель Карманова ЕВ начальник лагеря Ихсанова НВ воспитатель Пасынкова ОЛ воспитательНе представлен результат исследований биологического материала на наличие РНК коронавируса COVID19 SARSCoV2 методом ПЦР Тарасовой КЮ воспитательПри проведении проверки осмотрены личные медицинский книжки с результатами исследований биологического материала работников пищеблока Гусейновой НЕ повар и Поповой НЮ подсобный работник на ОКИ бактериальной и вирусной этиологии методом ПЦР шигелла сальмонеллы ротавирус норовирус астровирус кампилобактер аденовирус E coli и обнаружено что результаты исследований от 04062021 в то время как начало работы летнего оздоровительного учреждения 01062021г
Нарушенный правовой акт:
п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820
ч3 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1 Устранить нарушение п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020 Срок до 20052022г 2 Устранить нарушение п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 Срок до 20052022г 3 Устранить нарушение п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 Срок до 20052022г 4 Устранить нарушение п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820 Срок до 20052022г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Увинский рн с Удугучин ул Свободы 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
427253 УДМУРТСКАЯ УВИНСКИЙ УДУГУЧИН СВОБОДЫ 13 0 0
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-28T13:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
427260 Удмуртская Республика пУва улСоветскаяд7 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по УР в пУва
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2021-06-09T11:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шумихина ЕН
Должность
главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Ува
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 В нарушение п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность обеда составила 7248 ккал что составляет 366 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 3 до 7лет и 2803 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 7 до 11 лет и 242 от нормируемой энергетической ценности суточного рациона для детей с 12 лет и старше что подтверждается протоколом испытаний 576310 от 15062021 экспертным заключением 2436 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге2 В нарушение п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 производство готовых блюд осуществляется без соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюда указанного в технологической карте что подтверждается фотографией 1 технологической картой 463При контрольном взвешивании установлено отклонение массы готовых блюд от указанного в меню и технологической карте Так масса готового блюда «Фрикадельки «Петушок»» согласно меню и представленной технологической карты 463 составляет 90 гр фактически при взвешивании 10 порций установлено что средний вес одной порции фрикадельки составляет 111гр3 В нарушение п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения также отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов 4 В нарушение п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820 в представленных личных медицинских книжках сотрудников летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МОУ «Удугучинская СОШ» обнаружены нарушения в прохождении медицинских осмотров вакцинации исследований на ОКИ бактериальной и вирусной этиологии методом ПЦР исследований на наличие РНК коронавируса COVID19 SARSCoV2 методом ПЦР что подтверждается экспертным заключением 2426 от 16062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге фотографиями 23 Сухова ЕИ воспитатель отсутствуют результаты обследования на брюшной тиф Столбова КА воспитатель дата последнего ФЛГ обследования 09062020гСреди сотрудников летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей МОУ «Удугучинская СОШ» выявлены случаи отсутствия отметки о вакцинации против гриппа Тарасова КЮ воспитатель Бекмачева ТП техперсонал Морозова ЛА воспитатель Майшева ТМ воспитатель Махнева ВВвоспитатель Сухова ЕИ воспитатель Сухова ЕИ воспитатель Карманова ЕВ начальник лагеря Ихсанова НВ воспитатель Пасынкова ОЛ воспитательНе представлен результат исследований биологического материала на наличие РНК коронавируса COVID19 SARSCoV2 методом ПЦР Тарасовой КЮ воспитательПри проведении проверки осмотрены личные медицинский книжки с результатами исследований биологического материала работников пищеблока Гусейновой НЕ повар и Поповой НЮ подсобный работник на ОКИ бактериальной и вирусной этиологии методом ПЦР шигелла сальмонеллы ротавирус норовирус астровирус кампилобактер аденовирус E coli и обнаружено что результаты исследований от 04062021 в то время как начало работы летнего оздоровительного учреждения 01062021г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
На должностное лицо составлен протокол по ч1 ст67 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
административный штраф в размере 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний
Текст
ПРЕДСТАВЛЕН ОТВЕТ НА ПРЕДПИСАНИЕ 4451 ОТ 28062021Г 13082021Г
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
4451
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Устранить нарушение п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020 Срок до 20052022г 2 Устранить нарушение п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 Срок до 20052022г 3 Устранить нарушение п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 Срок до 20052022г 4 Устранить нарушение п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820 Срок до 20052022г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 812 прил 10 табл 13 п 8124 СанПиН 2324359020п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 п 2412 СП 24364820 п 25 СП 3124359820 п 15 СП 24364820 п 33 СП 3124359820
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Карманова ЕВ
Должность
Начальник летнего оздоровительного учреждения
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Ознакомлена 28062021г Карманова ЕВ
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДУГУЧИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
1821004303
ОГРН
1021800915355
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2005-08-31
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-06-10
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051802206389
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Штыкова Светлана Николаевна
Должность
Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в поселке Ува
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Специалисты испытательной лаборатории центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» аттестат аккредитации РОСС RU 0001510616 выдан 18052015г Федеральной службой по аккредитации дата внесения в реестр аккредитованных лиц 18052015г
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Специалисты испытательной лаборатории центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Можге аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РОСС RU0001510907 выдан 21112016г
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение и анализ документов устанавливающих организационноправовую форму юридического лица правоустанавливающих документов Срок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021грассмотрение и анализ документов используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании в летнем оздоровительном учрежденииСрок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021г обследование осмотр мест осуществления деятельности пищеблока помещений территории санитарнобытовых помещений оборудования используемых при осуществлении деятельности в летнем оздоровительном учреждении Срок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021готбор проб питьевой воды пищевых продуктов смывов с объектов внешней среды готовых блюд в летнем оздоровительном учреждении проведение исследований экспертиз Срок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021г рассмотрение и анализ документов по организации питания детей в летнем оздоровительном учрежденииСрок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021г оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия законодательства о техническом регулировании в летнем оздоровительном учрежденииСрок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021г проведение экспертизы личных медицинских книжек с целью оценки прохождения сотрудниками летнего оздоровительного учреждения медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации наличия профилактических прививокСрок проведения мероприятий с 08 июня 2021г по 30 июня 2021г
Дата начала
2021-06-08
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-30
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2005-08-31
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-06-10
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
879
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч3 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»