Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (6 шт.):

• для детей в детском саду не обеспечены условия для просушивания верхней одежды
• оконные проемы в спальном помещении групповой ячейки не оснащены темными шторами в следствии чего зашторивание окон в спальном помещении не проводится во время дневного сна детей
• измеренные уровни искусственной освещенности не соответствуют в группах в музыкальном зале на пищеблоке МБДОУ «Арзамасцевский детский сад»
• проба исследованная «масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» мдж 725 изготовитель ЗАО «Молоко» Россия Пермский край г Чайковский ул Энергетическая 28 дата изготовления 05042021г не соответствует по микробиологическим показателям
• исследованной пробе «салат из свежих огурцов и помидор с заправкой» не соответствует по микробиологическим показателям
• в холодильном оборудовании пищевые продукты молочная продукция хранятся с нарушением условий хранения установленных изготовителями пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• пункта 313 санитарных правил СП 24364820
• пункт 284 санитарных правил СП 24364820
• пункта 285 санитарных правил СП 24364820 пункта 83 главы 5 таблицы 525 СанПиН 12368521
• главы VII пункт 33 Приложение 8 пункт VII подпункт 42а ТР ТС 0332013
• Главы 2 ст7 п 2 Приложения 2 п 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011
• пункт 7 статьи 17 ТР ТС 0212011 ТР ТС 03320213
• Часть 3 статьи 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях условия для сушки верхней одежды в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства
• 2 Обеспечить зашторивание окон в спальных помещениях детского сада во время дневного сна в соответствии с требованиями санитарных правил
• Обеспечить уровень искусственной освещенности в группах музыкальном зале и пищеблоке на рабочих местах в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства
• 1 Обеспечить контроль за качеством поступающей пищевой продукции в том числе молочной а также за температурным режимом транспортирования пищевой продукции в том числе молочной продукции в соответствии с требованиями законодательства2 не допускать в реализацию пищевую продукцию с наличием возбудителей инфекционных паразитарных заболеваний их токсинов представляющих опасность для здоровья человека и животных
• 2 не допускать в реализацию пищевую продукцию с нарушением условий хранения с наличием возбудителей инфекционных паразитарных заболеваний их токсинов представляющих опасность для здоровья человека и животных