Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в Летнем оздоровительном учреждении

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• осуществляется хранение сырья и пищевой продукции в складских помещениях при относительной влажности 90 тем самым нарушаются установленные изготовителем условия хранения пищевой продукции а именно крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся пропаренная изготовитель ООО «Крупяной завод» Алтайский край г Барнаул срок годности 20 месяцев условия хранения в сухих хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха до 70 крупа пшеничная полтавская изготовитель ООО «Спектр» Оренбургская область г Абдулино срок годности 14 месяцев условия хранения при относительной влажности воздуха 60 70 смесь компотная изготовитель ИП Гаффоров АА г Ижевск срок хранения 12 месяцев условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70 плоды шиповника сушеные изготовитель ИП Гаффоров АА г Ижевск срок хранения 24 месяца условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70 изюм изготовитель ИП Гаффоров АА г Ижевск срок хранения 6 месяцев условия хранения при относительной влажности воздуха не более 70

Нарушенный правовой акт:

• Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ссылка на положения нормативного правового акта в соответствии с которым осуществляется проверка10 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 23022013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потреблений табака» Федеральный закон от 10061998 г 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» Федеральный закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29 от 02012000 Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» Федеральный закон от 07122011г 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков» ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности игрушек» ТР ТС 0082011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции легкой промышленности» ТР ТС 0172011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011

Выданные предписания:

• 1Соблюдать условия хранения сырья и пищевой продукции установленные изготовителем п 4 ст 13 п7 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» перечислить положения технических регламентов нарушения которых были выявлены в процессе контрольнонадзорных мероприятий в срок с 28062019гОб исполнении вынесенного предписания Муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению Курьинская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Григория Федоровича Ожмегова ИНН 1815001720 ОГРН 1021800677711наименование юридического лица фамилия имя отчество индивидуального предпринимателя ИНН ОГРНпредставить информацию в срок до 30062021г в адрес ТО Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в п Игра