Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушения обязательных требований технических регламентов
• нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей На основании ст50 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями и с целью устранения выявленных административных правонарушений

Нарушенный правовой акт:

• ст4 ч43 п1 ч48 п2 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п7 статьи 17 ст39 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 353322314 «Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
• Федеральный закон от 261208г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при соблюдении требований к маркировке пищевой продукции 2При хранении пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения установленные изготовителем
• 1В столовой не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями а так же без маркировки кухонной и столовой посуды инвентаря 2Обеспечить использование кухонной посуды столов инвентаря в зависимости от назначения в соответствии с маркировкой 3В спальне разновозрастной группы «Солнышко» при расстановке кроватей обеспечить свободный проход детей между ними 4Обеспечить качественное проведение влажной уборки в столовой 5Обеспечить соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков в соответствии с технологическими документами 6Усилить контроль за питанием детей 7Обеспечит приготовление витаминных напитки в соответствии с прилагаемыми инструкция 8Обеспечить грызунонепроницаемость помещений 9Организовать плановые обследования объекта на заселенность членистоногими 10В туалетной группы раннего возраста «Малышок» обеспечить функционирование неработающего унитаза