Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

ст81Федерального закона РФ от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушение требований ТР ТС 0212011 при производстве сырого молока
• нарушение требований по организации гигиенического обучения и аттестации сотрудников нарушения в прохождении медицинских осмотров

Нарушенный правовой акт:

• СаНПиН 21368421«Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных и общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 20 п77
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст14
• Федеральный Закон 52ФЗ 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии» с изменениями и дополнениями ст34ст36
• Федеральный закон от 261208г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Разработать рабочую программу производственного контроля за качеством питьевой воды представить на согласование в ТО Роспотребнадзора в гВоткинске2Оформить журнал контроля качества воды 3Разработать проекты ЗСО для источников водоснабжения находящихся на балансе СХК «Луч»4Получить санитарноэпидемиологические заключения на источники водоснабженияартезианские скважины в д Вортчино скважины 3041 475 д Тыловыл скважина 2937 475 а д Кесшур скважина 2851 д Бадьярово скважина 2223
• 1Обеспечить условия для мытья рук доярок на всех молочнотоварных фермах установить умывальники для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук2Вынести из помещения молочного блока МТФ в дВортчино стиральную машину участок по приготовлению дезинфицирующих растворов3Выполнить в моечной молочного блока МТФ д Вортчино маркировку вёдер для обработки вымени для «чистых» и «маститных» коров4Выполнить косметический ремонт пола стен с заделкой дыр в местах прохождения коммуникаций в помещении молочного блока МТФ д Вортчино5Выполнить ремонт помещения гардероба с сушилкой для мужчин вна МТФ в д Вортчино
• 1Обеспечить прохождение гигиенического обучения и аттестации сотрудников2Оформить личные медицинские книжки сотрудников МТФ работников обслуживающего водопроводные сети в соответствии с установленными требованиями3 Обеспечить организацию профилактических мероприятий направленных на предотвращение распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 на предприятии организовать термометрию при входе на производственные объекты и в здание администрации бесконтактным термометром усилить контроль за соблюдением масочного режима сотрудниками установить антисептики для обработки рук в местах общего пользования4 Привести уровень искусственной освещенности на рабочих местах зоотехника селекционера оссеменатора ветеринарного фельдшера слесаря молокопроводчика заведующего МТФ в соответствие с гигиеническими нормативами Представить результаты контрольных замеров