РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное унитарное предприятие Школьное питание
№182104713707

🔢 ИНН:
1830003024
🆔 ОГРН:
1021801125060
📍 Адрес:
Удмуртская Республика г Можга ул Ленина 12
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 03.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное унитарное предприятие Школьное питание (ИНН: 1830003024) , адрес: Удмуртская Республика г Можга ул Ленина 12

Причина проверки:

соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Цели, задачи проверки:

ст81Федерального закона РФ от 26122008 294ФЗ

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • для приготовления и охлаждения блюд используется посуда которая не выполнена из нержавеющей стали
  • в мясорыбном цехе отсутствует подводка горячей воды
  • в помещении мытья оборотной тары краска на стене облуплена что не даёт возможность качественно проводить мойку и дезинфекцию стен
  • складское помещение для хранения овощей и сухофруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха
  • холодная вода отобранная в горячем цехе после фильтра не соответствует по санитарнохимическим показателям а именно нитраты 518+62 мгдм3 при норме не более 45 мгдм3
Нарушенный правовой акт:
  • п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • раздел III таблицы 313 п 859 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
  • Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • для приготовления и охлаждения блюд в столовых 18 40 использовать посуду выполненную из нержавеющей стали в столовой 9 не использовать деревянную лопатку с механическими повреждениями
  • в мясорыбный цех столовой 40 подвести горячую воду
  • в помещении хранения овощей в столовой 18 в помещении мытья оборотной тары в столовой 40 провести косметический ремонт стен
  • складское помещение для хранения овощей и сухофруктов в столовой 40 оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха
  • питьевую воду в горячем цехе столовой 9 расположенной по адресу УР гМожга улУстюжанина 30 привести в соответствие гигиенического норматива по показателю нитратов
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г Можга ул Ленина 12 ул Короленко 50 ул Устюжанина 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Удмуртская Республика г Можга ул Ленина 12

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.03.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Можге
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 03.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татаринова Ксения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для приготовления и охлаждения блюд используется посуда которая не выполнена из нержавеющей стали
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в мясорыбном цехе отсутствует подводка горячей воды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в помещении мытья оборотной тары краска на стене облуплена что не даёт возможность качественно проводить мойку и дезинфекцию стен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) складское помещение для хранения овощей и сухофруктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) холодная вода отобранная в горячем цехе после фильтра не соответствует по санитарнохимическим показателям а именно нитраты 518+62 мгдм3 при норме не более 45 мгдм3

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст 65 штраф 2000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Асхатова Роза Батрбековна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 21042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2136
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ для приготовления и охлаждения блюд в столовых 18 40 использовать посуду выполненную из нержавеющей стали в столовой 9 не использовать деревянную лопатку с механическими повреждениями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст 66 штраф 5000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Асхатова Роза Батрбековна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачено 21042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2136
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в мясорыбный цех столовой 40 подвести горячую воду

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2136
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в помещении хранения овощей в столовой 18 в помещении мытья оборотной тары в столовой 40 провести косметический ремонт стен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2136
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ складское помещение для хранения овощей и сухофруктов в столовой 40 оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2137
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ питьевую воду в горячем цехе столовой 9 расположенной по адресу УР гМожга улУстюжанина 30 привести в соответствие гигиенического норматива по показателю нитратов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздел III таблицы 313 п 859 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметшин Ильдар Фоатович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное унитарное предприятие Школьное питание
ИНН проверяемого лица 1830003024
ОГРН проверяемого лица 1021801125060
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.07.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в гМожге»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в гИжевске»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трефилова Лариса Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ЗаНачальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татаринова Ксения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 31.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рас документов используемых при осуществлении деятельности и связанных с исполнением обязательных требований в области законодательства в сфере СЭБ населения ТР с 03032021 31032021 года Оценка соответствия деятельности ЮЛ обязательным требованиям законодательства в сфере СЭБ населения законодательства о тр с 03032021 31032021 года Рассмотрение ППК протоколов лаб испытаний продукции протоколов измерений физ факторов микроклимата шума вибрации освещенности содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений за 2020 год и текущий период 2021 годас 0303 2021 31032021 года обследование используемых ЮЛ при осуществлении деятельности территории зданий строений помещений оборудования систем канализации вентиляции отопления освещения имущества с 03032021 31032021 года Визуальный осмотр находящейся на хранении и реализуемой пищевой продукции идентификация продукции с представленной документацией с 03032021 31032021 года Обследование условий сроков хранения и годности пищевых и пищевого сырья с 03032021 3103 2021 года Проверка сопроводительной документации находящийся на хранении и реализации пищевой продукции накладные сертификаты декларации о соответствии маркировочные ярлыки товаротранспортные накладные счетафактуры ветеринарные справки при наличии вет свидетельства при наличии с 03032021 31032021 года Отбор проб и лабораторные испытания пищевой продукции воды отбор маркировочных ярлыков пищевой продукции проведение сангиг экспертизы с 03032021 31032021 года Инструментзамеры физ факторов на рабочих местах сотрудников с 03032021 31032021г Проверка личных медкнижсотрудников прививочных сертификатов сотрудников с 0303 2021 3103021 года Расдокументов подтверждающих вывоз мусора пищевых отходов твердых коммунальных отходов проведение работ по дезинсекции и дератизации за 2020 год и текущий период 2021 годас 03032021 31032021 года
Дата начала проведения мероприятия 03.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 31.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ст81Федерального закона РФ от 26122008 294ФЗ
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.07.2002
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 02.12.2016

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 258
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой