Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕРГИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№182104713876
🔢 ИНН:
1802003470
🆔 ОГРН:
1021800585234
📍 Адрес:
Удмуртская Республика Балезинский рн с Сергино пер Школьный 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.03.2021
🎯
Основание проведения
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
1абз 2 п 343 СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на количество посадочных мест в столовой недостаточно умывальников2п 2463 абз 3 п 2464 п 2461 СП 2436482020 При организации питания школой не соблюдаются... Еще...1абз 2 п 343 СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на количество посадочных мест в столовой недостаточно умывальников2п 2463 абз 3 п 2464 п 2461 СП 2436482020 При организации питания школой не соблюдаются следующие требования21 В обеденном зале стулья и столы имеют повреждения в покрытии 22 На кухне для приготовления блюд недостаточно кастрюль из нержавеющей стали поэтому используются кастрюли из алюминия крышки кастрюль с отбитыми краями 23 Пищеблок работает на сырье однако для первичной и вторичной обработки овощей имеется один цех3п 274 СП 243648 В овощном цехе нет вытяжной вентиляции4п 252 п 253 СП 243648 Полы с нарушением целостности стены со следами протекания 5 абз 5 п 244 п 3515 СП 243648 у доски в мастерской для мальчиков в кабинете информатики на рабочих местах с компьютерами нет дополнительного освещения6 абз 9 п 243 п 249 абз 1 п 243 СП 24364820 раздел 6 СанПиН 12368521 ученическая мебель стулья парты имеют неровное покрытие не допускающее проведение влажной уборки Размеры мебели не соответствуют росту учеников7 абз 5 п 2411 СП 24364820 раздел 6 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» В туалете для мальчиков установлен 1 умывальник согласно спискам детей мальчиков обучается 66 человек то есть должно быть 2 раковины
1абз 2 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 Фактическое меню не соответствует согласованному а именно Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в фактическом меню отсутствуют закуски салаты нар... Еще...1абз 2 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 Фактическое меню не соответствует согласованному а именно Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в фактическом меню отсутствуют закуски салаты нарезки во 2й 6й 7й 9й 10й дни первое блюдо в 1 5 8й дни фрукты в 5 67 10 дни Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в 10й день в фактическом меню выявлена замена блюд вместо овощной нарезки огурцы свежие указан салат картофельный с соленым огурцом в примерном меню присутствуют блюда компот из изюма напиток лимонный компот из смеси сухофруктов которые обогащаются витамином С однако в менюраскладке обогащение отсутствует согласно примерному меню Свитаминизация блюд должна проводиться 4 раза за 10 дней 2п 812 п 8123 СанПиН 2324359020 Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 выявлены нарушения занижение суммарной массы блюд обедов в 1й 5 и 8й дни занижение в 5й день калорийности обеда превышение соли в обед 6 и 7го дня
1Статья 4 части 412 49 41 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки Для проведения экспертизы маркировки пищевой продукции был отобран образец этикетки с маркировкой продукции яйца куриные пищевые столовые изготовитель ООО «ФаленкиАгро» Согласно экспертному заключению 4651 от 1404202... Еще...1Статья 4 части 412 49 41 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки Для проведения экспертизы маркировки пищевой продукции был отобран образец этикетки с маркировкой продукции яйца куриные пищевые столовые изготовитель ООО «ФаленкиАгро» Согласно экспертному заключению 4651 от 14042021 г исследованный образец маркировки пищевой продукции не соответствует требованиям В маркировке указанный диапазон срока годности для яиц «от 8 до 25 суток» является непонятным и вводит в заблуждение потребителей В маркировке количество белков жиров углеводов указано без единиц измерений В маркировке энергетическая ценность указана только в калориях2Ст 5 13 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 22 СанПиН 23243590 На складе для приготовления блюд в питании школьников хранится шиповник без какой либо маркировки таким образом невозможно определить срок годности соблюдать условия хранения3Ст 4 части 41 46 ТР ТС 0222011 на маркировке хлеба пшеничного дата изготовления указана 29032021г а срок годности не указан указан срок реализации 24 часа4п 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции условия хранения продуктов не соблюдаются овощи лук капуста картофель хранятся в овощном цехе при температуре 208 0С тогда как на маркировках этих овощей указана температура от + 05 0С до +15 0С от 0 0С до 1 0С от 3 0С до 6 0С соответственно крупа ячневая перловая горох хлопья овсяные хранятся на складе при температуре 218 0С тогда как на маркировках этих круп указана температура не более 12 0С хлопья овсяные не более 18 0С
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 29.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕРГИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1802003470) , адрес: Удмуртская Республика Балезинский рн с Сергино пер Школьный 1
Выявленные нарушения (3 шт.):
1абз 2 п 343 СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на количество посадочных мест в столовой недостаточно умывальников2п 2463 абз 3 п 2464 п 2461 СП 2436482020 При организации питания школой не соблюдаются следующие требования21 В обеденном зале стулья и столы имеют повреждения в покрытии 22 На кухне для приготовления блюд недостаточно кастрюль из нержавеющей стали поэтому используются кастрюли из алюминия крышки кастрюль с отбитыми краями 23 Пищеблок работает на сырье однако для первичной и вторичной обработки овощей имеется один цех3п 274 СП 243648 В овощном цехе нет вытяжной вентиляции4п 252 п 253 СП 243648 Полы с нарушением целостности стены со следами протекания 5 абз 5 п 244 п 3515 СП 243648 у доски в мастерской для мальчиков в кабинете информатики на рабочих местах с компьютерами нет дополнительного освещения6 абз 9 п 243 п 249 абз 1 п 243 СП 24364820 раздел 6 СанПиН 12368521 ученическая мебель стулья парты имеют неровное покрытие не допускающее проведение влажной уборки Размеры мебели не соответствуют росту учеников7 абз 5 п 2411 СП 24364820 раздел 6 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» В туалете для мальчиков установлен 1 умывальник согласно спискам детей мальчиков обучается 66 человек то есть должно быть 2 раковины
1абз 2 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 Фактическое меню не соответствует согласованному а именно Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в фактическом меню отсутствуют закуски салаты нарезки во 2й 6й 7й 9й 10й дни первое блюдо в 1 5 8й дни фрукты в 5 67 10 дни Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в 10й день в фактическом меню выявлена замена блюд вместо овощной нарезки огурцы свежие указан салат картофельный с соленым огурцом в примерном меню присутствуют блюда компот из изюма напиток лимонный компот из смеси сухофруктов которые обогащаются витамином С однако в менюраскладке обогащение отсутствует согласно примерному меню Свитаминизация блюд должна проводиться 4 раза за 10 дней 2п 812 п 8123 СанПиН 2324359020 Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 выявлены нарушения занижение суммарной массы блюд обедов в 1й 5 и 8й дни занижение в 5й день калорийности обеда превышение соли в обед 6 и 7го дня
1Статья 4 части 412 49 41 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки Для проведения экспертизы маркировки пищевой продукции был отобран образец этикетки с маркировкой продукции яйца куриные пищевые столовые изготовитель ООО «ФаленкиАгро» Согласно экспертному заключению 4651 от 14042021 г исследованный образец маркировки пищевой продукции не соответствует требованиям В маркировке указанный диапазон срока годности для яиц «от 8 до 25 суток» является непонятным и вводит в заблуждение потребителей В маркировке количество белков жиров углеводов указано без единиц измерений В маркировке энергетическая ценность указана только в калориях2Ст 5 13 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 22 СанПиН 23243590 На складе для приготовления блюд в питании школьников хранится шиповник без какой либо маркировки таким образом невозможно определить срок годности соблюдать условия хранения3Ст 4 части 41 46 ТР ТС 0222011 на маркировке хлеба пшеничного дата изготовления указана 29032021г а срок годности не указан указан срок реализации 24 часа4п 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции условия хранения продуктов не соблюдаются овощи лук капуста картофель хранятся в овощном цехе при температуре 208 0С тогда как на маркировках этих овощей указана температура от + 05 0С до +15 0С от 0 0С до 1 0С от 3 0С до 6 0С соответственно крупа ячневая перловая горох хлопья овсяные хранятся на складе при температуре 218 0С тогда как на маркировках этих круп указана температура не более 12 0С хлопья овсяные не более 18 0С
Нарушенный правовой акт:
абз 2 п 343 СП 2436482020 п 2463 абз 3 п 2464 п 2461 СП 2436482020 п 274 СП 243648 п 252 п 253 СП 243648 абз 5 п 244 п 3515 СП 243648 абз 9 п 243 п 249 абз 1 п 243 СП 24364820раздел 6 СанПиН 12368521 абз 5 п 2411 СП 24364820раздел 6 СанПиН 12368521
Статья 4 части 412 49 41 ТР ТС 0222011 Ст 5 13 ТР ТС 0212011 п 22 СанПиН 23243590Ст 4 части 41 46 ТР ТС 0222011 п 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011
ч 3 ст 9 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Постановление Правительства РФ от 30112020 N 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателейФЗ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ФЗ от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон 184ФЗ от 27122002г « О техническом регулировании»ФЗ 77 от 18062001 года «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»Федеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаЕдиные санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утверждённые комиссией таможенного союза от 28052010г 299Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукции из фруктов и овощей»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 034013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СП 32311013 Профилактика энтеробиоза Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениямиПриказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
Выданные предписания:
1Обеспечить соответствие количества умывальников количеству посадочных месс т в столовой в соответствии с требованиями санитарных правил 2Обеспечить соблюдение требований при организации питания в соответствии с требованиями санитарных правил 21 обеспечить в столовой мебели без дефектов покрытия22 обеспечить наличие достаточного количества кастрюль из нержавеющий стали посуды без дефектов23 обеспечить на пищеблоке наличие всех необходимых помещений для обработки овощей3Обеспечить в овощном цехе вытяжку в соответствии с требованиями санитарных правил 4Обеспечить наличие полов без дефектов покрытия стены без следов протекания в соответствии с требованиями санитарных правил 5Обеспечить дополнительное местное освещение в мастерской над доской и в кабинете информатики у рабочих мест в соответствии с требованиями санитарных правил 6Обеспечить наличие в кабинетах ученической мебели без дефектов покрытия в соответствии с требованиями санитарных правил 7Обеспечить количество санитарных приборов раковин в туалете для мальчиков в соответствии с количеством учащихся мальчиков Документы подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в гГлазове по адресу г Глазов ул Кирова 27а в срок до 22042022 г
1Соблюдать примерное меню обеспечить замену блюд в соответствии с требованиями санитарных правил2Соблюдать суммарную массу блюд обедов нормы калорийности нормы соли в соответствии с требованиями санитарных правил
1Обеспечить прием продуктов в том числе яиц хлеба с маркировкой соответствующей требованиям технического регламента ТР ТС 02220112Обеспечить прием продуктов только при наличии маркировки в соответствии с требованиям ТР ТС 0212011 санитарных правил 3Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с указанным температурным режимом в соответствии с ТР ТС 0212011
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Балезинский рн с Сергино пер Школьный 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Удмуртская Республика Балезинский рн с Сергино пер Школьный 1
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-23T18:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Удмуртская Республика г Глазов ул Кирова д 27 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-29T10:10:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
14
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Шаталова Мария Александровна
Должность
главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г Глазове»
Должность
эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1абз 2 п 343 СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на количество посадочных мест в столовой недостаточно умывальников2п 2463 абз 3 п 2464 п 2461 СП 2436482020 При организации питания школой не соблюдаются следующие требования21 В обеденном зале стулья и столы имеют повреждения в покрытии 22 На кухне для приготовления блюд недостаточно кастрюль из нержавеющей стали поэтому используются кастрюли из алюминия крышки кастрюль с отбитыми краями 23 Пищеблок работает на сырье однако для первичной и вторичной обработки овощей имеется один цех3п 274 СП 243648 В овощном цехе нет вытяжной вентиляции4п 252 п 253 СП 243648 Полы с нарушением целостности стены со следами протекания 5 абз 5 п 244 п 3515 СП 243648 у доски в мастерской для мальчиков в кабинете информатики на рабочих местах с компьютерами нет дополнительного освещения6 абз 9 п 243 п 249 абз 1 п 243 СП 24364820 раздел 6 СанПиН 12368521 ученическая мебель стулья парты имеют неровное покрытие не допускающее проведение влажной уборки Размеры мебели не соответствуют росту учеников7 абз 5 п 2411 СП 24364820 раздел 6 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» В туалете для мальчиков установлен 1 умывальник согласно спискам детей мальчиков обучается 66 человек то есть должно быть 2 раковины
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1абз 2 п 814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 Фактическое меню не соответствует согласованному а именно Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в фактическом меню отсутствуют закуски салаты нарезки во 2й 6й 7й 9й 10й дни первое блюдо в 1 5 8й дни фрукты в 5 67 10 дни Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 в 10й день в фактическом меню выявлена замена блюд вместо овощной нарезки огурцы свежие указан салат картофельный с соленым огурцом в примерном меню присутствуют блюда компот из изюма напиток лимонный компот из смеси сухофруктов которые обогащаются витамином С однако в менюраскладке обогащение отсутствует согласно примерному меню Свитаминизация блюд должна проводиться 4 раза за 10 дней 2п 812 п 8123 СанПиН 2324359020 Согласно экспертному заключению 4981 от 20042021 выявлены нарушения занижение суммарной массы блюд обедов в 1й 5 и 8й дни занижение в 5й день калорийности обеда превышение соли в обед 6 и 7го дня
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Статья 4 части 412 49 41 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки Для проведения экспертизы маркировки пищевой продукции был отобран образец этикетки с маркировкой продукции яйца куриные пищевые столовые изготовитель ООО «ФаленкиАгро» Согласно экспертному заключению 4651 от 14042021 г исследованный образец маркировки пищевой продукции не соответствует требованиям В маркировке указанный диапазон срока годности для яиц «от 8 до 25 суток» является непонятным и вводит в заблуждение потребителей В маркировке количество белков жиров углеводов указано без единиц измерений В маркировке энергетическая ценность указана только в калориях2Ст 5 13 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 22 СанПиН 23243590 На складе для приготовления блюд в питании школьников хранится шиповник без какой либо маркировки таким образом невозможно определить срок годности соблюдать условия хранения3Ст 4 части 41 46 ТР ТС 0222011 на маркировке хлеба пшеничного дата изготовления указана 29032021г а срок годности не указан указан срок реализации 24 часа4п 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции условия хранения продуктов не соблюдаются овощи лук капуста картофель хранятся в овощном цехе при температуре 208 0С тогда как на маркировках этих овощей указана температура от + 05 0С до +15 0С от 0 0С до 1 0С от 3 0С до 6 0С соответственно крупа ячневая перловая горох хлопья овсяные хранятся на складе при температуре 218 0С тогда как на маркировках этих круп указана температура не более 12 0С хлопья овсяные не более 18 0С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 16019052021ст67ч1 должностное лицо 3000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
11062021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2942
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-04-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить соответствие количества умывальников количеству посадочных месс т в столовой в соответствии с требованиями санитарных правил 2Обеспечить соблюдение требований при организации питания в соответствии с требованиями санитарных правил 21 обеспечить в столовой мебели без дефектов покрытия22 обеспечить наличие достаточного количества кастрюль из нержавеющий стали посуды без дефектов23 обеспечить на пищеблоке наличие всех необходимых помещений для обработки овощей3Обеспечить в овощном цехе вытяжку в соответствии с требованиями санитарных правил 4Обеспечить наличие полов без дефектов покрытия стены без следов протекания в соответствии с требованиями санитарных правил 5Обеспечить дополнительное местное освещение в мастерской над доской и в кабинете информатики у рабочих мест в соответствии с требованиями санитарных правил 6Обеспечить наличие в кабинетах ученической мебели без дефектов покрытия в соответствии с требованиями санитарных правил 7Обеспечить количество санитарных приборов раковин в туалете для мальчиков в соответствии с количеством учащихся мальчиков Документы подтверждающие выполнение настоящего предписания представить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в гГлазове по адресу г Глазов ул Кирова 27а в срок до 22042022 г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
абз 2 п 343 СП 2436482020 п 2463 абз 3 п 2464 п 2461 СП 2436482020 п 274 СП 243648 п 252 п 253 СП 243648 абз 5 п 244 п 3515 СП 243648 абз 9 п 243 п 249 абз 1 п 243 СП 24364820раздел 6 СанПиН 12368521 абз 5 п 2411 СП 24364820раздел 6 СанПиН 12368521
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст67ч1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2943
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Соблюдать примерное меню обеспечить замену блюд в соответствии с требованиями санитарных правил2Соблюдать суммарную массу блюд обедов нормы калорийности нормы соли в соответствии с требованиями санитарных правил
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление 16119052021ст1443ч1 гражданин 1000р
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
11062021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2944
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить прием продуктов в том числе яиц хлеба с маркировкой соответствующей требованиям технического регламента ТР ТС 02220112Обеспечить прием продуктов только при наличии маркировки в соответствии с требованиям ТР ТС 0212011 санитарных правил 3Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с указанным температурным режимом в соответствии с ТР ТС 0212011
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Статья 4 части 412 49 41 ТР ТС 0222011 Ст 5 13 ТР ТС 0212011 п 22 СанПиН 23243590Ст 4 части 41 46 ТР ТС 0222011 п 7 12 ст 17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Першина Ирина Яковлевна
Должность
Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
23042021
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕРГИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
1802003470
ОГРН
1021800585234
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-02-15
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-23
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051802206389
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Шаталова Мария Александровна
Должность
главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Артемьев Артём Николаевич
Должность
Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Бабинцев Сергей Александрович
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сабреков Алексей Николаевич
Должность
главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Варанкина Анна Александровна
Должность
ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кропотина Вера Анатольевна
Должность
Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Мартынов Алексей Юрьевич
Должность
зам начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г Глазове
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике в г Глазове» Представители ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике»
Должность
эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-23
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов устанавливающих организационноправовую форму юридического лица и правоустанавливающих документов срок проведения с 29032021 г по 23042021 г оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании срок проведения с 29032021 г по 23042021 г рассмотрение документов используемых при осуществлении деятельности юридического лица и связанных с исполнением обязательных санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентов срок проведения 29032021 г по 23042021 г проведение лабораторного контроля отбор проб и лабораторные исследования продуктов готовой продукции воды измерение физических факторов паразитологические исследования на соответствие санитарным правилам техническим регламентам срок проведения с 29032021 г по 23042021 г оценка результатов лабораторных исследований на соответствие требований санитарного законодательства и технического регулирования срок проведения с 29032021 г по 23042021 г визуальный осмотр используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территории зданий строений помещений производственных цехов оборудования срок проведения с 29032021 г по 23042021 г оценка соблюдения санитарнопротивоэпидемических профилактических дезинфекционных мероприятий при осуществлении деятельности проверка осуществления производственного контроля изучение программы производственного контроля протоколов лабораторных испытаний протоколов измерений физических факторов в рамках программы производственного контроля за 20202021 г срок проведения с 29032021 г по 23042021 г
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-23
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
изучение документов по родительскому контроля за питанием детей в школьной столовой срок проведения с 29032021 г по 23042021 г изучение документов подтверждающих вывоз мусора отходов потребления и производства отработавших ламп дезинсекционные дератизационные акарицидные обработки срок проведения с 29032021 г по 23042021 г визуальный осмотр находящейся на хранении и реализуемой продукции идентификация товаров и продукции с представленной документацией срок проведения с 29032021 г по 2304032021 г обследование условий и сроков хранения и годности продукции проверка сопроводительной документации на находящуюся на реализации продукцию накладные сертификаты декларации соответствия срок проведения с 29032021 г по 23042021 г оценка прохождения медосмотра профилактических прививок у сотрудников срок проведения срок проведения с 29032021 г по 23042021 г
Дата начала
2021-03-29
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-02-15
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
506
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-22
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч 3 ст 9 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 г 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Постановление Правительства РФ от 30112020 N 1969 Об особенностях формирования ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2021 год проведения проверок в 2021 году и внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателейФЗ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»ФЗ от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон 184ФЗ от 27122002г « О техническом регулировании»ФЗ 77 от 18062001 года «О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»Федеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаЕдиные санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утверждённые комиссией таможенного союза от 28052010г 299Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукции из фруктов и овощей»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 034013 «О безопасности мяса и мясной продукции»Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории РФ»СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»СП 32311013 Профилактика энтеробиоза Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21032014г 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» с изменениямиПриказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»