|
🔢 ИНН:
|
1804006413 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021801067716 |
|
📍 Адрес:
|
427425 УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА ВОТКИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ БОЛЬШАЯ КИВАРА УЛИЦА НОВАЯ дом 2 18 180050000080010 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.01.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 26.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОЛЬШЕКИВАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА МГСЕЛЕЗНЕВА (ИНН: 1804006413) , адрес: 427425 УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА ВОТКИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ БОЛЬШАЯ КИВАРА УЛИЦА НОВАЯ дом 2 18 180050000080010
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 427425 УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА ВОТКИНСКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ БОЛЬШАЯ КИВАРА УЛИЦА НОВАЯ дом 2 18 180050000080010 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-20T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-01-27T13:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| ФИО | Евдокимова Елена Владимировна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения обязательных требований технических регламентов |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 67 ч 1 директор Ардашев ДН |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление 44 от 03032021 штраф 3000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание 1263 Выполнено 01042021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановление 44 штраф 3000 руб исполнено пп 64667 от 17052021 |
| Код | 1263 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Разработать программу производственного контроля основанную на принципах ХАССП за организацией питания школьников2Закрыть вентиляционные отверстия на пищеблоке мелкоячеистой сеткой3Обеспечить подвод горячей воды через смесители к раковинам для мытья рук перед обеденным залом 4Обеспечить контроль влажности в складе с ведением журнала5Обеспечить соблюдение условий хранения и реализации холодных закусок6Обеспечить наличие термометра для контроля температуры блюд на линии раздачи Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню7Изготовление продукции производить в соответствии по технологическими документами8Усилить контроль за питанием детей с учетом требований приложения 13 к СанПиН 2324359020 «Ведомость контроля за рационом питания детей» 9 Организовать и проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленным учреждением 10Осуществлять контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств используемых организацией в соответствии с программой производственного контроля |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 1443 ч2 шеф повар Беркутова СГ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | постановление 45 от 03032021 штраф 2000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание 1264 Выполнено 31032021 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | постановление 45 штраф 2000 руб исполнено пп 297908 от 30042021 |
| Код | 1264 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить выпуск готовой продукции салатов соответствующих требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям безопасности 2Разработать программу мероприятий по предупреждению причинения вреда в связи с выработкой пищевой продукции не соответствующей по показателям безопасности представить на согласование в ТО Роспотребнадзора3Обеспечить исполнение программы мероприятий по предупреждению причинения вреда в связи с выработкой пищевой продукции не соответствующей по показателям безопасности4Обеспечить приготовление салатов партиями соблюдение условий и сроков хранения салатов в соответствии с санитарными правилами |
| Положение нормативно-правового акта | раздел 18 «Другие продукты» табл1 прил2 п2 ст7 глава 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Ардашев Дмитрий Николаевич |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 20022021 Ардашев ДН |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОЛЬШЕКИВАРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА МГСЕЛЕЗНЕВА |
| ИНН | 1804006413 |
| ОГРН | 1021801067716 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-23 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012486 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051802206389 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Евдокимова Елена Владимировна |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Тохунц Наиля Насимовна |
| Должность | Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рублева Светлана Петровна |
| Должность | Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Черникова Елена Николаевна |
| Должность | Ведущий специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-01-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-20 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | с целью исполнения приказа Управления Роспотребнадзора по УР 535п217 от 22102020 года изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в рамках поручения Президента РФ Пр1665 от 14102020 года п3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями задачами настоящей проверки являются профилактика нарушений санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | изучение документов используемых при осуществлении деятельности по организации питания школьников обследование территорий помещений оборудования пищеблока помещений связанных с организацией питания проверка режима питания учеников начальной школы наличие 1014 дневного меню соблюдение меню по дням проверка соблюдения необходимого набора пищевых продуктов для питания школьников проверка соблюдения правил приемки хранения и приготовления и реализации пищевых продуктов ведения документации на пищеблоке проверка соблюдения технологии приготовления кулинарной продукции проверка наличия личных медицинских книжек работников своевременности и полноты медицинских обследований работниками сведений о прививках и гигиенического обучения работниками анализ результатов производственного лабораторного контроля за 2020 год отбор и лабораторные исследования воды продуктов смывов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-01-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-20 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 77 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-22 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |