Причина проверки:

Цель исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР 535п217 от 22102020 года изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в рамках поручения Президента РФ Пр1665 от 14102020 года п3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями подпункт «в» пункта 1 подпункт «а» пункта 2 Постановления Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» Задачи профилактика нарушений санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при обороте пищевой продукцииПредмет соблюдение обязательных требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при обороте пищевой продукции

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• нарушение порядка маркировки пищевой продукции при ее производстве
• нарушения требований санитарных требований
• нарушения требований законодательства о защите прав потребителей

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Закон N 184ФЗ «О техническом регулировании»
• СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
• ст 8 9 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07021992г 23001
• Федеральный закон от 261208г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановление Правительства РФ от 03042020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Маркировочные ярлыки привести в соответствии с требованиями технических регламентов представить копии ярлыков
• 1Провести ремонт помещений пекарни2Провести ремонт полов в производственных помещениях с заделкой щелей и восстановлением плинтуса по периметру3Прекратить стирку спецодежды в домашних условиях обеспечить стирку спецодежды в специализированной организации 4Ёмкость с рабочим дез растовором обеспечить информацией о достоверном названии концентрации назначении даты приготовления предельного срока годности разведение моющих и дезинфцирующих средств производить с применением мерных емкостей для приготовления рабочих растворов и в соответствии с инструкцией по применению
• Обеспечить наличие вывески с информацией по Изготовителю его местонахождению и режиму работы