Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение ПАШУРВИШУРСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА МБОУ ПВишурская НШ
№182105334835

🔢 ИНН:
1822003969
🆔 ОГРН:
1021801061468
📍 Адрес:
Шарканский район д ПашурВишур ул Школьная д 7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.02.2021
🎯
Основание проведения
Цель исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР 535п217 от 22102020 года изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в рамках поручения Президе... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике 02.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение ПАШУРВИШУРСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА МБОУ ПВишурская НШ (ИНН: 1822003969) , адрес: Шарканский район д ПашурВишур ул Школьная д 7

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Федеральный закон от 26122008 года 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • 1Примерное 12дневное меню утвердить руководителем организации2Разработать технологические карты установленного образца на все блюда включенные в примерное меню 3Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню4Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню в бракеражном журнале указывать в соответствии с их наименованиям указанным в технологических картах5«Ведомость контроля за рационом питания» вести в соответствии с фактически выданными продуктами по меню 6При приготовлении горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков использовать технологическую документацию в которых указана температура блюд Обеспечить соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых через раздачу в соответствии с технологическими документам7Изготовление продукции производить в соответствии с технологическими документами8Усилить контроль за питанием детей с учетом требований приложения 13 к СанПиН 2324359020 «Ведомость контроля за рационом питания детей» 9Обеспечить размещение в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле информацию ежедневного меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции10Организовать и проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленным учреждением

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Шарканский район д ПашурВишур ул Школьная д 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-26T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г Воткинске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-02T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бакиева Татьяна Юрьевна
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания детей

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст 1443 ч2 повар Титова СВ ст 66 повар Титова СВ ст 67 ч1 директор Николаев ФА
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление 53 от 03032021 ст1443 ч2 штраф 2000 руб постановление 54 от 03032021 ст 66 штраф 1000 руб постановление 55 от 03032021 ст 67 ч1 штраф 3000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст Предписание 1222 Выполнено 31032021
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст постановление 53 штраф 2000 руб исполнено пп789515 от 04052021 постановление 54 штраф 1000 руб исполнено пп 789453 от 04052021 постановление 55 штраф 3000 руб исполнено пп 488876 от 07042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Примерное 12дневное меню утвердить руководителем организации2Разработать технологические карты установленного образца на все блюда включенные в примерное меню 3Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню4Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в меню в бракеражном журнале указывать в соответствии с их наименованиям указанным в технологических картах5«Ведомость контроля за рационом питания» вести в соответствии с фактически выданными продуктами по меню 6При приготовлении горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков использовать технологическую документацию в которых указана температура блюд Обеспечить соответствие температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых через раздачу в соответствии с технологическими документам7Изготовление продукции производить в соответствии с технологическими документами8Усилить контроль за питанием детей с учетом требований приложения 13 к СанПиН 2324359020 «Ведомость контроля за рационом питания детей» 9Обеспечить размещение в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле информацию ежедневного меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции10Организовать и проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленным учреждением

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Николаев Федор Алексеевич
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 26022021 Николаев ФА

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение ПАШУРВИШУРСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА МБОУ ПВишурская НШ
ИНН 1822003969
ОГРН 1021801061468

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012486
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051802206389
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бакиева Татьяна Юрьевна
Должность Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тохунц Наиля Насимовна
Должность Главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рублева Светлана Петровна
Должность Главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Черникова Елена Николаевна
Должность Ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-02
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цель исполнение приказа Управления Роспотребнадзора по УР 535п217 от 22102020 года изданного на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок общеобразовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в рамках поручения Президента РФ Пр1665 от 14102020 года п3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с изменениями и дополнениями Задачи профилактика нарушений санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьниковПредмет соблюдение обязательных требований санитарного законодательства законодательства в сфере технического регулирования при организации питания школьников

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ изучение документов используемых при осуществлении деятельности по организации питания школьников обследование территорий помещений оборудования пищеблока помещений связанных с организацией питания проверка режима питания учеников начальной школы наличие 1014 дневного меню соблюдение меню по дням проверка соблюдения необходимого набора пищевых продуктов для питания школьников проверка соблюдения правил приемки хранения и приготовления и реализации пищевых продуктов ведения документации на пищеблоке проверка соблюдения технологии приготовления кулинарной продукции проверка наличия личных медицинских книжек работников своевременности и полноты медицинских обследований работниками сведений о прививках и гигиенического обучения работниками анализ результатов производственного лабораторного контроля за 2020 год отбор и лабораторные исследования воды продуктов смывов
Дата начала 2021-02-02
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-02

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 136
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008 года 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки