Причина проверки:

настоящая проверка проводится на основании п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания оценка выполнения санитарноэпидемиологических требований требований технических регламентовПредметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при организации питания обучающихся

Выявленные нарушения (3 шт.):

• умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой
• школой не проконтролировано правильность составления ежедневного меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей а именно в меню на 08 февраля 2021г на не была указана калорийность порции
• фактический рацион питания не соответствует государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормам копии примерного и фактического меню прилагаются

Нарушенный правовой акт:

• п 265 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• п 817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• п 812 п 8123 п 814 приложение 9 таблица 3 приложение 7 таблица 2 приложение 10 таблица 1 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665

Выданные предписания:

• к умывальным раковинам для учащихся перед обеденным залом подвести горячую воду
• в меню указывать калорийность порций
• фактический рацион питания привести в соответствие государственным санитарноэпидемиологическим правилам и нормам