Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 15.06. 2022г. № 505 1. В отношении юридического лица ОАО «МИЛКОМ» адрес нахождения юридического лица 426039, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воткинское шоссе, 178 ИНН/КПП 1834100340/184001001 ОГРН 1021801591580 молокоперерабатывающее предприятие по адресу Удмуртская Республика, Кезский район, п. Кез, ул.Механизаторов, д.2 (производственная площадка «Кезский сырзавод») 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В материалах проверки ОП № 3 УМВД России по г. Ижевску, зарегистрированных в КУСП ОП №3 за № 11871 от 19.04.2022г по заявлению гражданина, поступивших в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике вх. № 18-00-02/019-4574 от 05.05.2022г, имеются сведения о возможном нарушении требований в области технического регулирования при производстве молочной продукции: реализации 07.04.2022года некачественной пищевой продукции - Масло сладко-сливочное Крестьянское высший сорт массовая доля жира 72,5% по ГОСТ 32261-2013 массой нетто 3 коробки (15 кг) дата производства и упаковки 05.03.2022г срок годности при температуре (-16С) +/-2С – 450 суток, при температуре (3С+/-2С) – 10 суток относительной влажности воздуха не более 90% изготовитель ОАО «Милком» место нахождения юридического лица Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воткинское шоссе, 178 адрес производства Удмуртская Республика, п. Кез, ул. Механизаторов, д. 2 производственная площадка «Кезский сырзавод», купленного на сумму 9450 руб. в предприятии продовольственной торговли ИП Султанова Р.Ф. по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Красноармейская, д. 126 Центральный рынок торговое место № 33/2 (при топлении сливочное масло издает запах машинного масла, масло разделилось на фракции – осадок и жидкость, что не наблюдалось при топлении сливочного масла ранее; заявитель считает данное масло с признаками фальсификации). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 4 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - качество и безопасность пищевых продуктов обеспечиваются посредством: проведения гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями, и юридическими лицами, осуществляющими деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, организационных, агрохимических, ветеринарных, технологических, инженерно-технических, санитарно-противоэпидемических и фитосанитарных мероприятий по выполнению требований нормативных документов к пищевым продуктам, материалам и изделиям, условиям их изготовления, хранения, перевозок и реализации; проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их изготовления, хранения, перевозок и реализации, внедрением систем управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - системы качества). ч.1 и ч.2 ст.6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Для целей отнесения пищевой продукции к объектам технического регулирования, в отношении которых применяется настоящий технический регламент, заинтересованными лицами осуществляется идентификация пищевой продукции. Идентификация пищевой продукции проводится по ее наименованию и (или) ее признакам, изложенным в определении такой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и (или) визуальным, и (или) органолептическим, и (или) аналитическими методами. п.п.30, 35, 36 Раздела Ⅶ Приложения №1 и №3 Технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - 30. Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 35. Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока установлены в приложении N 3 к настоящему техническому регламенту. 36. Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований законодательства ст.4 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.1 и ч.2 ст.6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п.30, 35, 36 Раздела Ⅶ Приложения №1 и №3 Технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» при осуществлении деятельности ОАО «МИЛКОМ» (адрес нахождения юридического лица 426039, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воткинское шоссе, 178 ИНН/КПП 1834100340/184001001 ОГРН 1021801591580) в молокоперерабатывающем предприятии по адресу Удмуртская Республика, Кезский район, п. Кез, ул.Механизаторов, д.2 (производственная площадка «Кезский сырзавод») 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований ОАО «МИЛКОМ адрес нахождения юридического лица 426039, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Воткинское шоссе, 178 ИНН/КПП 1834100340/184001001 ОГРН 1021801591580 молокоперерабатывающее предприятие по адресу Удмуртская Республика, Кезский район, п. Кез, ул.Механизаторов, д.2 (производственная площадка «Кезский сырзавод») недопустимости нарушения обязательных требований: 1) ст.4 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», 2) ч.1 и ч.2 ст.6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 3) п.п.30, 35, 36 Раздела Ⅶ Приложения №1 и №3 Технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и предлагаю не допускать их нарушение при осуществлении деятельности в молокоперерабатывающем предприятии по адресу Удмуртская Республика, Кезский район, п. Кез, ул.Механизаторов, д.2 (производственная площадка «Кезский сырзавод») 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.7 Правил составления и направления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, подачи юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем возражений на такое предостережение и их рассмотрения, уведомления об исполнении такого Предостережения, утвержденных постановлением Правительства от 10.02.2017г №166.