|
Значение |
при рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан, мною проверена и оценена достоверность сведений, указанных в обращении, а также проверена личность обратившегося лица.
При изучении поступившей информации из Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан от 01.07.2022г. № 1600-01/09-3238-2022 о том, что в ходе проведения плановой проверки в отношении ГБОУ «Бугульминская школа – интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья», расположенного по адресу: 423230, Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Н. Гоголя, д. 24А. выявлена проба масла крестьянского сладко-сливочного с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 15.02.2022г., по ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Дабров и К» юридический адрес: УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 255А, офис 204, фактический адрес: УР, Можгинский район, д. Лесная Поляна, ул. Центральная, д. 19, не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 по жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (уведомление в подсистеме ГИС ЗПП № 44227)
Согласно протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан) (аттестат аккредитации: уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц: РОСС RU.0001.510710 дата внесения сведений в реестре: 24.10.2014г.) № 38058 от 30.05.2022г., № 38058.ДОП от 03.06.2022г. : масло крестьянское сладко-сливочное м.д.ж. 72,5%, высший сорт, произведено по ГОСТ 32261-20-13, дата изготовления 15.02.2022г., условия хранения, срок годности: хранить при температуре воздуха (6+/-3)грС и относительной влажности воздуха не более 90% - 9 мес., при температуре воздуха (16+/-2)грС и относительной влажности воздуха не более 90% - 15 мес. по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира (их сумм) (пальметиновой к лауриновой, олеиновой к меристиновой, линолевой к меристиновой, суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой); жирно-кислотному составцу молочного жира (по содержанию жирных кислот: масляная, капроновая, каприловая, каприновая, деценовая, миристиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая\, линолевая) не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» (п. 5.2. «Требования к сырью»), ТР ТС 033/2013 (пункт 2 раздела II «Основные понятия»: «сладкосливочное масло» - сливочное масло, произведённое из пастеризованных сливок; «сливочное масло» - масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50%. Указанная продукция - масло крестьянское сладко-сливочное с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 15.02.2022г., по ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Дабров и К», РФ, Удмуртская Республика, Можгинский район, д. Лесная Поляна, ул. Центральная, 19 поступила в ГБОУ «Бугульминская школа – интернат для детей с ограниченными возможностями здоровья», расположенного по адресу: 423230, Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Н. Гоголя, д. 24А согласно товарной накладной № РТ–0000003299 от 17.05.2022г. поставщик – ООО «Первая Тендорная Компания». Договор поставки от 16.03.2022г. № 745216. |