Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 26.12.2022г. № 1611 1. В отношении юридического лица – Общества с ограниченной ответственностью «Дабров и К» (ООО «Дабров и К», ОГРН 1051801586726, ИНН 1817006354, юридический адрес 426008, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Удмуртская, зд.255А, офис 204), фактический адрес осуществления деятельности предприятия по производству молочной продукции: Удмуртская Республика, Можгинский район, д.Лесная Поляна, ул.Центральная, д.19. 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) в обращении гражданина (вх.18-00-02/023-11739-ж от 05.12.2022г.) имеются сведения о возможном нарушении требований в области технического регулирования по органолептическим показателям при производстве молочной продукции, сметаны массовая доля жира 20% ТМ «Дабрович», производитель ООО «Дабров и К», согласно обращения гражданина - «по внешнему виду и вкусу это не сметана, а кефир густой, нет вкуса сметаны». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.4 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - качество и безопасность пищевых продуктов обеспечиваются посредством: проведения гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями, и юридическими лицами, осуществляющими деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, организационных, агрохимических, ветеринарных, технологических, инженерно-технических, санитарно-противоэпидемических и фитосанитарных мероприятий по выполнению требований нормативных документов к пищевым продуктам, материалам и изделиям, условиям их изготовления, хранения, перевозок и реализации; проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их изготовления, хранения, перевозок и реализации, внедрением систем управления качеством пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - системы качества). 2) ч.1 и ч.2 ст.6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Для целей отнесения пищевой продукции к объектам технического регулирования, в отношении которых применяется настоящий технический регламент, заинтересованными лицами осуществляется идентификация пищевой продукции. Идентификация пищевой продукции проводится по ее наименованию и (или) ее признакам, изложенным в определении такой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и (или) визуальным, и (или) органолептическим, и (или) аналитическими методами. 3) п.п.30, 35, 36 Раздела Ⅶ Приложения №1 и №3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» - 30. Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 35. Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока установлены в приложении N 3 к настоящему техническому регламенту. 36. Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований ст.4 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.1 и ч.2 ст.6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п.30, 35, 36 Раздела Ⅶ Приложения №1 и №3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» при организации деятельности ООО «Дабров и К» в предприятии по производству молочной продукции, по адресу: Удмуртская Республика, Можгинский район, д.Лесная Поляна, ул.Центральная, д.19. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований юридическому лицу - Обществу с ограниченной ответственностью «Дабров и К» (ООО «Дабров и К», ОГРН 1051801586726, ИНН 1817006354, юридический адрес 426008, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Удмуртская, зд.255А, офис 204), фактический адрес осуществления деятельности предприятия по производству молочной продукции: Удмуртская Республика, Можгинский район, д.Лесная Поляна, ул.Центральная, д.19, о недопустимости нарушения обязательных требований: 1) ст.4 Федерального закона от 02.01.2000г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», 2) ч.1 и ч.2 ст.6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 3) п.п.30, 35, 36 Раздела Ⅶ Приложения №1 и №3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и предлагаю не допускать их нарушение при осуществлении деятельности по производству молочной продукции (сметаны). принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.7 Правил составления и направления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, подачи юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем возражений на такое предостережение и их рассмотрения, уведомления об исполнении такого Предостережения, утвержденных постановлением Правительства от 10.02.2017г №166.