|
Значение |
1. В отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Ува-молоко»
ИНН 1821009492, ОГРН 1101821000423
Юридический адрес: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46
Фактический адрес: Удмуртская Республика, Увинский район, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При рассмотрении информации, поступившей из автономной некоммерческой организации «Российская система Роскачества» (рег. № 1055/6-РСК от 09.08.2022г.)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
установлены сведения о следующих действиях (бездействии):
АНО «Российская система качества» проведены испытания молочной продукции на соответствие требованиям технических регламентов, в результате которых выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» образца сметаны ТМ «Каждый день» с массовой долей жира 20% и сметаны ТМ «Милково» с массовой долей жира 20%. по органолептическим (дрожжевой запах, привкус окисленного жира) и микробиологическим показателям (завышенное количество дрожжей), согласно протоколу лабораторных исследований №2445/22 от 29.06.2022г. сметана с массовой долей жира 20% торговой марки «Каждый день», 350г, партия 31, дата изготовления 02.06.2022г. не соответствует требованиям технического регламента по показателю «дрожжи» (фактический показатель 2,1 × 104 КОЕ/г, при нормируемом показателе не более 50,0 КОЕ/г). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований, установленных техническими регламентами ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Согласно ч.30 ТР ТС 033/2013 молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.
Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Согласно ч. 32 ТР ТС 033/2013 уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях N 1-4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и в приложении N 4 к настоящему техническому регламенту.
Согласно ч. 33 ТРТС 033/2013 уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту.
Согласно ч. 35 ТРТС 033/2013 органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока установлены в приложении N 3 к настоящему техническому регламенту.
________________________________________________________________________________
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49, пункта 2 статьи 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»,
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Юридическому лицу Обществу с ограниченной ответственностью «Ува-молоко»
ИНН 1821009492, ОГРН 1101821000423
Юридический адрес: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46
Фактический адрес: Удмуртская Республика, Увинский район, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6
(указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
Принять меры к соблюдению требований, установленных частями 30, 32, 33, 35 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», путем усиления технологического контроля за качеством и безопасностью вырабатываемой молочной продукции. |