Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛДЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№18230041000105266240

🔢 ИНН:
1813003232
🆔 ОГРН:
1021800841501
📍 Адрес:
427701, РЕСПУБЛИКА УДМУРТСКАЯ, РАЙОН КИЗНЕРСКИЙ, СЕЛО БАЛДЕЙКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 23,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.02.2023
🔔
Предостережение
В ходе проверки 06.02.2023 г. с 11 час. 00 мин. до 13 час. 00 мин-17.02.2023
Установлены следующие нарушения:
- Наличие и прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров, у работников пищеблока МБОУ Балдеевская средняя школа не соответствует требованиям ст. ст. 10,11,17,28,34, 3... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛДЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 1813003232) , адрес: 427701, РЕСПУБЛИКА УДМУРТСКАЯ, РАЙОН КИЗНЕРСКИЙ, СЕЛО БАЛДЕЙКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 23,

Предостережение:
  • В ходе проверки 06.02.2023 г. с 11 час. 00 мин. до 13 час. 00 мин-17.02.2023 Установлены следующие нарушения: - Наличие и прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров, у работников пищеблока МБОУ Балдеевская средняя школа не соответствует требованиям ст. ст. 10,11,17,28,34, 36 Закона № 52-ФЗ и п. 1.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», что подтверждается экспертным заключением № 99/4 от 07.02.2023г.; - В нарушение требований ст. 10, ст. 11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - температура горячего блюда – пшенная каша и гуляш со свининой, на раздаче ниже температуры указанной в технологической карте, выявлено занижение среднего содержания жиров за день: 24.01,25.01., 28.01, 30.01, 02.02, 03.02.; заниженное содержание углеводов: 26.01,28.01.2023, калорийность 24.01, 28.01.2023, что является нарушением п. 8.1.2, прил. 10, табл.1,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Нормы питания (по данным накопительной ведомости), согласно акту гигиенической оценки № 26/4 от 09.02.2023 г. не соответствуют по творогу (100%), сокам (100%), фруктам (100%). Таким образом, фактический рацион горячего питания детей с 7-11 лет не соответствует нормативам, что подтверждается экспертным заключением № 119/4 от 13.02.2023г., протоколом измерения температуры горячих блюд от 08.02.2023 № 24 тгб/26Б.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 1813003232
ОГРН 1021800841501
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛДЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 427701, РЕСПУБЛИКА УДМУРТСКАЯ, РАЙОН КИЗНЕРСКИЙ, СЕЛО БАЛДЕЙКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 23,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Инспектор

ФИО инспектора Разживина Анна Манвеловна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код PM_1
DIGIT_CODE 5.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В ходе проверки 06.02.2023 г. с 11 час. 00 мин. до 13 час. 00 мин-17.02.2023 Установлены следующие нарушения: - Наличие и прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров, у работников пищеблока МБОУ Балдеевская средняя школа не соответствует требованиям ст. ст. 10,11,17,28,34, 36 Закона № 52-ФЗ и п. 1.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», что подтверждается экспертным заключением № 99/4 от 07.02.2023г.; - В нарушение требований ст. 10, ст. 11, ст.17, ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - температура горячего блюда – пшенная каша и гуляш со свининой, на раздаче ниже температуры указанной в технологической карте, выявлено занижение среднего содержания жиров за день: 24.01,25.01., 28.01, 30.01, 02.02, 03.02.; заниженное содержание углеводов: 26.01,28.01.2023, калорийность 24.01, 28.01.2023, что является нарушением п. 8.1.2, прил. 10, табл.1,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Нормы питания (по данным накопительной ведомости), согласно акту гигиенической оценки № 26/4 от 09.02.2023 г. не соответствуют по творогу (100%), сокам (100%), фруктам (100%). Таким образом, фактический рацион горячего питания детей с 7-11 лет не соответствует нормативам, что подтверждается экспертным заключением № 119/4 от 13.02.2023г., протоколом измерения температуры горячих блюд от 08.02.2023 № 24 тгб/26Б.
Вакансии вахтой