427960, Удмуртская Республика, Г. САРАПУЛ, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. Д.19А, КВ.5
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.03.2023
🔔
Предостережение
- обеспечению утилизации продукции без требуемой информации о пищевой продукции
- обеспечению при транспортировке готовой продукции в термосах указание полной информации о продукции (дата, час изготовления);
- обеспечению качественного мытья технологического оборудования и инвентаря
- обеспеч... Еще...- обеспечению утилизации продукции без требуемой информации о пищевой продукции
- обеспечению при транспортировке готовой продукции в термосах указание полной информации о продукции (дата, час изготовления);
- обеспечению качественного мытья технологического оборудования и инвентаря
- обеспечению условий хранения пищевых продуктов в складе пищеблока с учетом условий, установленных изготовителем, в течение всего срока реализации продукции
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЧУХЛАНЦЕВА ИРИНА ВЯЧЕСЛАВОВНА (ИНН: 182700858634) , адрес: 427960, Удмуртская Республика, Г. САРАПУЛ, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. Д.19А, КВ.5
Предостережение:
- обеспечению утилизации продукции без требуемой информации о пищевой продукции
- обеспечению при транспортировке готовой продукции в термосах указание полной информации о продукции (дата, час изготовления);
- обеспечению качественного мытья технологического оборудования и инвентаря
- обеспечению условий хранения пищевых продуктов в складе пищеблока с учетом условий, установленных изготовителем, в течение всего срока реализации продукции
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
182700858634
ОГРН
308183830400030
Наименование
ЧУХЛАНЦЕВА ИРИНА ВЯЧЕСЛАВОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
427960, Удмуртская Республика, Г. САРАПУЛ, УЛ. МОЛОДЕЖНАЯ, Д. Д.19А, КВ.5
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Зубкова Е.А.
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Код
PM_3
DIGIT_CODE
5.0.3
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
- обеспечению утилизации продукции без требуемой информации о пищевой продукции
- обеспечению при транспортировке готовой продукции в термосах указание полной информации о продукции (дата, час изготовления);
- обеспечению качественного мытья технологического оборудования и инвентаря
- обеспечению условий хранения пищевых продуктов в складе пищеблока с учетом условий, установленных изготовителем, в течение всего срока реализации продукции
