Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1"
№18230041000105394733

🔢 ИНН:
1840056995
🆔 ОГРН:
1161832072885
📍 Адрес:
427801, РЕСП. УДМУРТСКАЯ, МАЛОПУРГИНСКИЙ РАЙОН М.О., МАЛАЯ ПУРГА С., ПОБЕДЫ ПЛ., СООР. 1А, ПОМЕЩ. 8
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.03.2023

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1" (ИНН: 1840056995) , адрес: 427801, РЕСП. УДМУРТСКАЯ, МАЛОПУРГИНСКИЙ РАЙОН М.О., МАЛАЯ ПУРГА С., ПОБЕДЫ ПЛ., СООР. 1А, ПОМЕЩ. 8

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1840056995
ОГРН проверяемого лица 1161832072885
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФЕССИОНАЛ-1"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 427801, РЕСП. УДМУРТСКАЯ, МАЛОПУРГИНСКИЙ РАЙОН М.О., МАЛАЯ ПУРГА С., ПОБЕДЫ ПЛ., СООР. 1А, ПОМЕЩ. 8

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сазонова В.Н.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. В отношении: Общества с ограниченной ответственностью «Профессинал-1» ( сок. ООО «Профессинал-1»), юридический адрес: 427801, Удмуртская Республика, Малопургинский район, с.Малая Пурга, ул.Победы, соор.1а, помещение 8, фактическое осуществление деятельности: Удмуртская Республика, Якшур-Бодьинский район, д. Мукши, ул. Советская, д.9, ОГРН 1161832072885, ИНН 184001001. 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): - при изучении результатов лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №958 калорийность от 01.03.2023г, экспертного заключения на фактический рацион питания №265 от 02.03.2023г, меню от 20.02.2023г), полученных в ходе внеплановой выездной проверки по решению от 16.02.2023г №169 в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Мукшинская средняя общеобразовательная школа» (сокращенное наименование МБОУ Мукшинская СОШ) по адресу: Удмуртская Республика, Якшур-Бодьинский район, д. Мукши, ул. Советская, д.9, установлено, обеденный рацион, отобранный на пищеблоке МБОУ Мукшинская СОШ 20.02.2023г, изготовитель готовой продукции ООО «Профессинал-1» по договору №2 по организации питания школьников МБОУ Мукшинская СОШ от 09.01.2023года, не соответствует гигиеническим нормативам согласно требований п. 8.1.2, Приложения 10, таблицы 1,3 СанПиН 2.3/2.43590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.43590-20). Согласно протоколу лабораторных исследований №958 калорийность от 01.03.2023г и экспертного заключения №265 от 02.03.2023г исследованный обеденный рацион (готовые блюда) для детей возрастной категории 7-11 лет по меню на 20.02.2023г (салат из капусты с растительным маслом – 60г, суп картофельный с макаронными изделиями – 200г, каша пшеничная жидкая (гарнир)-150г, котлета «Детская» с соусом 90г, чай с сахаром-200г, хлеб пшеничный – 72г, хлеб ржано-пшеничный -66г), изготовленное ООО «Профессионал-1», не соответствует требованиям п.8.1.2., прил. 10, таб. 1 и таб. 3 СанПин 2.3/2.4.3590-20. Общая калорийность обеда составила 604,2 ккал, что ниже нормы 705-822,5 ккал физиологической потребности в энергии для детей возрастной группы 7-11 лет в общеобразовательных учреждениях (2350 кКал), при рекомендуемом распределении калорийности на обед не менее 30% - 35% от суточной потребности (705-822,5 кКал). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст.17, п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон №52 ФЗ): Согласно п. 1 ст. 28 Закона № 52-ФЗ в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных учреждениях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. Согласно ст. 17 Закона № 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранения и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила. В соответствии с п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к настоящим Правилам. Согласно Приложения 10, табл. 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при распределении калорийности на обед с учетом физиологической потребности из расчета не менее от 30-35% от суточной потребности (2350 ккал) калорийность для возрастной группы детей 7-11лет должна составлять - 705-822,5 ккал. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Профессинал-1», принять меры для обеспечения соблюдения обязательных требований п. 8.1.2 Приложения 10 таблицы 1,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Вакансии вахтой