Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ"
№18230041000106262401

🔢 ИНН:	7703406825
🆔 ОГРН:	1167746195011
📍 Адрес:	123112, Г.Москва, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ПРЕСНЕНСКИЙ, НАБ ПРЕСНЕНСКАЯ, Д. 12, 37, ОФИС 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.05.2023

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ" (ИНН: 7703406825) , адрес: 123112, Г.Москва, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ПРЕСНЕНСКИЙ, НАБ ПРЕСНЕНСКАЯ, Д. 12, 37, ОФИС 1

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7703406825
ОГРН проверяемого лица	1167746195011
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	123112, Г.Москва, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ПРЕСНЕНСКИЙ, НАБ ПРЕСНЕНСКАЯ, Д. 12, 37, ОФИС 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Нечаева Светлана Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 25.05.2023 № 808 1. В отношении юридического лица – Общества с ограниченной ответственностью «Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП») ИНН 7703406825, ОГРН 1167746195011, место нахождения юридического лица: 123112, г.Москва, Пресненская набережная, д.12 этаж37, офис1; фактический адрес осуществления деятельности- предприятие общественного питания «Вкусно и точка» по адресу: УР, г. Ижевск, ул.Ленина, д.140а 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина (вх. № 18-00-02/023-4520ж 05.05.2023г) имеются сведения, что после употребления продукта «шримп ролл», приобретенного в предприятии общественного питания «Вкусно и точка», возникли признаки пищевого отравления. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В соответствии со ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. На основании ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 2) п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ( далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ) предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. 3) ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2021 « О безопасности пищевой продукции» ( далее- ТР ТС 021/2011) - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: П.3-определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля. 4) п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 –готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания , должны соответствовать требованиям технических регламентов. 5) п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасной. 6) п.5 ст.7 ТР ТС 021/2011 - в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний , их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. Таким образом, учитывая выше изложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства - ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2.1; п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; и законодательства в сфере технического регулирования : - п.3 ч.3 ст.10; ст.7 ч.1; ч.5 ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции» 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Юридическому лицу ООО «Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП») ИНН 7703406825, ОГРН 1167746195011, место нахождения юридического лица: 123112, г.Москва, Пресненская набережная, д.12 этаж37, офис1; фактический адрес осуществления деятельности- предприятие общественного питания «Вкусно иточка» по адресу: УР, г. Ижевск, ул.Ленина, д.140а ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2.1; п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - п.3 ч.3 ст.10; ч.1,ч.5 ст.7 ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции» и предлагаю принять меры по соблюдению обязательных требований в срок до 09.06.2023г при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания «Вкусно и тоска» по адресу: Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Ленина, д.140а . 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.7 Правил составления и направления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, подачи юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем возражений на такое предостережение и их рассмотрения, уведомления об исполнении такого Предостережения, утвержденных постановлением Правительства от 10.02.2017г №166.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 25.05.2023 № 808 1. В отношении юридического лица – Общества с ограниченной ответственностью «Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП») ИНН 7703406825, ОГРН 1167746195011, место нахождения юридического лица: 123112, г.Москва, Пресненская набережная, д.12 этаж37, офис1; фактический адрес осуществления деятельности- предприятие общественного питания «Вкусно и точка» по адресу: УР, г. Ижевск, ул.Ленина, д.140а 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина (вх. № 18-00-02/023-4520ж 05.05.2023г) имеются сведения, что после употребления продукта «шримп ролл», приобретенного в предприятии общественного питания «Вкусно и точка», возникли признаки пищевого отравления. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В соответствии со ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. На основании ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 2) п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ( далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ) предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. 3) ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2021 « О безопасности пищевой продукции» ( далее- ТР ТС 021/2011) - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: П.3-определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля. 4) п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 –готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания , должны соответствовать требованиям технических регламентов. 5) п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности , при использовании по назначению должна быть безопасной. 6) п.5 ст.7 ТР ТС 021/2011 - в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний , их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. Таким образом, учитывая выше изложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства - ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2.1; п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; и законодательства в сфере технического регулирования : - п.3 ч.3 ст.10; ст.7 ч.1; ч.5 ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции» 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Юридическому лицу ООО «Региональная сеть предприятий питания» (ООО «СПП») ИНН 7703406825, ОГРН 1167746195011, место нахождения юридического лица: 123112, г.Москва, Пресненская набережная, д.12 этаж37, офис1; фактический адрес осуществления деятельности- предприятие общественного питания «Вкусно иточка» по адресу: УР, г. Ижевск, ул.Ленина, д.140а ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.2.1; п.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - п.3 ч.3 ст.10; ч.1,ч.5 ст.7 ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции» и предлагаю принять меры по соблюдению обязательных требований в срок до 09.06.2023г при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания «Вкусно и тоска» по адресу: Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Ленина, д.140а . 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.7 Правил составления и направления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, подачи юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем возражений на такое предостережение и их рассмотрения, уведомления об исполнении такого Предостережения, утвержденных постановлением Правительства от 10.02.2017г №166.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ" №18230041000106262401