РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ"
№18230041000108917365

🔢 ИНН:
1834049301
🆔 ОГРН:
1091840006752
📍 Адрес:
426035, Удмуртская Республика, Г. ИЖЕВСК, УЛ. ТИМИРЯЗЕВА, Д. Д. 19, КВ. 52
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ" (ИНН: 1834049301) , адрес: 426035, Удмуртская Республика, Г. ИЖЕВСК, УЛ. ТИМИРЯЗЕВА, Д. Д. 19, КВ. 52

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1834049301
ОГРН проверяемого лица 1091840006752
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 426035, Удмуртская Республика, Г. ИЖЕВСК, УЛ. ТИМИРЯЗЕВА, Д. Д. 19, КВ. 52

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенова Дарья Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ФЗ 248
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. В отношении: ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ДОМАШНЯЯ КУХНЯ» (сокр. ООО «ДОМАШНЯЯ КУХНЯ») Юридический адрес: 426035, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ИЖЕВСК ГОРОД, ТИМИРЯЗЕВА УЛИЦА, ДОМ 19, КВАРТИРА 52 Адрес осуществления деятельности: 426049, УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г. ИЖЕВСК, УЛ. ПАРКОВАЯ, Д.15 ОГРН: 1091840006752, ИНН: 1834049301 2. При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействиях), а именно: в адрес Управления из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» поступили следующие документы: протокол лабораторных исследований №9381/1 от 11.12.2023, оформленный по результатам лабораторных исследований готового блюда «Котлеты рыбные», отобранного на пищеблоке МБДОУ №265 по адресу: 426049, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Парковая, д.15, изготовитель ООО «ДОМАШНЯЯ КУХНЯ» и экспертное заключение №2608 от 11.12.2023, в заключении которого указано, что исследованная проба готового блюда «Котлеты рыбные» по микробиологическому показателю количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не соответствует требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, ст. 17, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011). Согласно ч. 2 ст.7 главы 2 ТР ТС 021/2011 микробиологические нормативы безопасности пищевых продуктов установлены в Приложении № 2 к ТР ТС 021/2011. В соответствии с таблицей 1.8 Другие продукты Приложения № 2 к ТР ТС 021/2011 допустимый уровень количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в блюдах из рыбной котлетной массы (котлеты, зразы, шницели, фрикадельки с томатным соусом), составляет не более 2,5 x 103 КОЕ/г. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «ДОМАШНЯЯ КУХНЯ» принять меры для обеспечения соблюдения обязательных требований: Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011). 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном: п.п. 48, 49 Положения о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021г. № 1100 (ред. от 31.08.2022).
Вакансии вахтой