РОСПРОВЕРКИ

Проверка АРСЛАНОВА ЕЛЕНА ОЛЕГОВНА
№18230442306105460969

🔢 ИНН:
183209306303
🆔 ОГРН:
1В нарушение п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при организации питания учащихся не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания так лабораторные исследования на пищеблоке МБОУ «Средняя школа 92 г Вельска» в 2020 году проводились однократно 26102020 смывы с оборудования и инвентаря на санитарнопоказательную пробу5 проба водопроводной воды1 проба готового блюдакомпот из яблок1 за истекший период 2021 года лабораторные исследования не проводились2Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в примерном и фактическом меню частично не соответствуют наименованиям указанным в технологических картах например в примерном меню на 2 день завтрак предусмотрена «греча отварная с маслом» технологическая карта 445 а фактически «каша гречневая рассыпчатая» в примерном меню на 4 деньзавтрак запланирована «капуста квашеная» технологическая карта 17«салат из квашеной капусты с луком» а фактически на завтрак 12022021 была предложена «капуста квашеная с луком» что является нарушением п 28 СанПиН 23243590203 В нарушение п 812 приложения 9 таблицы1 СанПиН2324359020 фактический рацион питания не соответствует примерному меню по набору и выходу блюд так масса порций в граммах для учащихся 711 лет составила закуска примерное меню60150 гр фактическое3060 гр при норме 60100 гр второе блюдо примерное меню80100 гр фактическое5080 гр при норме 90120 гр4В нарушение п 15 СП СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» далее СП 24364820 отсутствуют отметки о прохождении ФОГ у работников столовойШтайбах НВ Монахова НВ отсутствует информация против кори у Штайбах НВ Громовой ЛМ отсутствует отметка о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по занимаемой должности у Распоповой ТИ 5Используется для приготовления блюд посуда тазы кастрюли дуршлаги выполненная из алюминия имеющая дефекты деформации и другие механические повреждения что является нарушением п 2462 СП 243648206В нарушением 2463 СП 24364820 обеденный зал оборудован стульями имеющими дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
📍 Адрес:
426065, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Ворошилова, д 121а
🔍 Тип проверки:
Профилактический визит
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
29.03.2023

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 8 по Удмуртской Республике 29.03.2023 проведена проверка (статус: Завершено). организации АРСЛАНОВА ЕЛЕНА ОЛЕГОВНА (ИНН: 183209306303) , адрес: 426065, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Ворошилова, д 121а

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 8 по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный контроль (надзор) за соблюдением законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники, в том числе за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей

Вид КНМ

Значение Профилактический визит

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 183209306303
ОГРН проверяемого лица 1В нарушение п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при организации питания учащихся не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания так лабораторные исследования на пищеблоке МБОУ «Средняя школа 92 г Вельска» в 2020 году проводились однократно 26102020 смывы с оборудования и инвентаря на санитарнопоказательную пробу5 проба водопроводной воды1 проба готового блюдакомпот из яблок1 за истекший период 2021 года лабораторные исследования не проводились2Наименования блюд и кулинарных изделий указываемых в примерном и фактическом меню частично не соответствуют наименованиям указанным в технологических картах например в примерном меню на 2 день завтрак предусмотрена «греча отварная с маслом» технологическая карта 445 а фактически «каша гречневая рассыпчатая» в примерном меню на 4 деньзавтрак запланирована «капуста квашеная» технологическая карта 17«салат из квашеной капусты с луком» а фактически на завтрак 12022021 была предложена «капуста квашеная с луком» что является нарушением п 28 СанПиН 23243590203 В нарушение п 812 приложения 9 таблицы1 СанПиН2324359020 фактический рацион питания не соответствует примерному меню по набору и выходу блюд так масса порций в граммах для учащихся 711 лет составила закуска примерное меню60150 гр фактическое3060 гр при норме 60100 гр второе блюдо примерное меню80100 гр фактическое5080 гр при норме 90120 гр4В нарушение п 15 СП СП 2436482020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» далее СП 24364820 отсутствуют отметки о прохождении ФОГ у работников столовойШтайбах НВ Монахова НВ отсутствует информация против кори у Штайбах НВ Громовой ЛМ отсутствует отметка о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по занимаемой должности у Распоповой ТИ 5Используется для приготовления блюд посуда тазы кастрюли дуршлаги выполненная из алюминия имеющая дефекты деформации и другие механические повреждения что является нарушением п 2462 СП 243648206В нарушением 2463 СП 24364820 обеденный зал оборудован стульями имеющими дефекты и повреждения покрытия что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Наименование проверочного листа АРСЛАНОВА ЕЛЕНА ОЛЕГОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.25
Наименование проверочного листа Торговля розничная напитками в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 426065, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Ворошилова, д 121а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность организаций и индивидуальных предпринимателей, по осуществлению расчетов в Российской Федерации

Подвид объекта

Значение Деятельность организаций и индивидуальных предпринимателей, по осуществлению расчетов в Российской Федерации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФРАНЦУЗОВА ОКСАНА АЛЕКСАНДРОВНА

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный налоговый инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 8 по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Начало осуществления контролируемым лицом деятельности в определенной сфере
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_2
Цифровой код 5.0.2
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да

Дополнительно

Информация об уведомлении проверяемого лица о проведении ПМ Да
Информация о несогласии контролируемого лица на проведение мероприятия Нет
Вакансии вахтой