Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 28.03.2024г. № 204 1. В отношении индивидуального предпринимателя Лазовской Натальи Сергеевны ОГРНИП 308184108500030 ИНН 183311307957 место регистрации Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пушкинская, д. 157 кв. 162 место осуществления деятельности предприятие продовольственной торговли по реализации кондитерских изделий по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, 47 lazovskayans@mail.ru 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступило обращение гражданки вх. № 18-00-02/023-2480-ж от 19.03.2024г, содержащее сведения о реализации кондитерских изделий с истекшим сроком годности в магазине по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, 47 гастроном №41 – 18.03.2024года был куплен торт бисквитный «Подарочный» производства ООО «Кондитер» (г. Воткинск, ул. Победы, 6а) с датой изготовления 12.03.2024г сроком годности 120 часов (т.е. на дату продажи торта срок годности торта истек на 1 сутки (приложена маркировка торта), в витрине еще 4 торта были с истекшим сроком годности). В связи с изложенным, руководствуясь ч. 2) п. 3. Статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в Управление поступили пояснения от ИП Лазовской Н.С. по информации, содержащейся в обращении. При изучении пояснений Управлением установлено, что 18.03.2024года факт реализации кондитерских изделий (тортов в ассортименте) с истекшим сроком годности в магазине ИП Лазовская Н.С. по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, 47, подтвержден. ИП Лазовской Н.С. представлены накладные № 21-2024, №22-2024 от 19.03.2024г на возврат кондитерской продукции в ООО «Кондитер», ООО «Лакомка» (всего 6 наименований), что является признаком нарушения требований санитарного законодательства ст.ст.11,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.3, п. 7.2, п. 7.7. п. 8.1, п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1)ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст. 11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию": П.1.3 В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. П.7.2 В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость. П. 7.7 Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. П.8.1.При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. П.8.11 Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция с истекшими сроками годности. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.ст.11,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.3, п. 7.2, п. 7.7. п. 8.1, п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"при осуществлении деятельности ИП Лазовской Н.С. в предприятии продовольственной торговли по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, д. 47. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Индивидуальному предпринимателю Лазовской Наталье Сергеевне ОГРНИП 308184108500030 ИНН 183311307957 место регистрации Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пушкинская, д. 157 кв. 162 место осуществления деятельности предприятие продовольственной торговли по реализации кондитерских изделий по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, д. 47 lazovskayans@mail.ru недопустимости нарушения обязательных требований: 1) ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 2) п.1.3, п. 7.2, п. 7.7. п. 8.1, п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" и предлагаю не допускать их нарушение при осуществлении деятельности в предприятии продовольственной торговли по адресу Удмуртская Республика,г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, д. 47. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».