РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМ КУЛИНАРИИ"
№18240041000111251850

🔢 ИНН:
1841044174
🆔 ОГРН:
1141841005789
📍 Адрес:
426075, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Ленина, д 180
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.07.2024

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМ КУЛИНАРИИ" (ИНН: 1841044174) , адрес: 426075, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Ленина, д 180

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1841044174
ОГРН проверяемого лица 1141841005789
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМ КУЛИНАРИИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 426075, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Ленина, д 180

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нечаева С.Л.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате На основании представления Прокуратуры Удмуртской Республики о непринятии мер профилактического характера в связи с обращением гражданина , содержащим информацию о приобретении 01.02.2024г. в магазине-кулинарии продукции- части торта «Камельный чизкейк» со следами плесени на поверхности.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.07.2024 № 492 1. В отношении ООО «Дом кулинарии» ИНН 1841044174, upr1@udmrest.ru, юридический адрес:г. Ижевск, ул. Ленина, д.180, фактический адрес осуществления деятельности предприятие общественного питания-магазин-кулинарии «Восточная околица» по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, д.180(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): На основании представления Прокуратуры Удмуртской Республики о непринятии мер профилактического характера в связи с обращением гражданина , содержащим информацию о приобретении 01.02.2024г. в магазине-кулинарии продукции- части торта «Камельный чизкейк» со следами плесени на поверхности. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В соответствии со ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. П.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов. П. 3.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20- для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается: П.3.5.2размещение на раздаче кондитерских изделий вне охлаждаемой витрины и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.3, п.3.5,п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» - при оказании услуги общественного питания , а именно условия изготовления и реализации кондитерских изделий юридическим лицом ООО «Дом кулинарии» по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, д.180 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований ООО «Дом кулинарии» ИНН 1841044174, место регистрации: г. Ижевск, ул. Ленина, д.180; фактический адрес осуществления деятельности- предприятие общественного питания-магазин-кулинарии «Восточная околица» по адресу: г. Ижевск, ул. Ленина, д.180 о недопустимости нарушения обязательных требований: 1)ст..11, Федерального закона РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 2) п.2.3, п.3.5, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» и предлагаю принять меры по соблюдению обязательных требований ( при приемке сырья и изготовлении блюд из мяса) при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания-кафе «Туран» по Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Лесозаводская, д.25а, (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом ,сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.7 Правил составления и направления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, подачи юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем возражений на такое предостережение и их рассмотрения, уведомления об исполнении такого Предостережения, утвержденных постановлением Правительства от 10.02.2017г №166.
Вакансии вахтой