РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД № 5"
№18240041000111456446

🔢 ИНН:
1835061848
🆔 ОГРН:
1041804305509
📍 Адрес:
426069, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Подлесная 7-я, д 71
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.07.2024

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД № 5" (ИНН: 1835061848) , адрес: 426069, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Подлесная 7-я, д 71

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1835061848
ОГРН проверяемого лица 1041804305509
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД № 5"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 426069, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Подлесная 7-я, д 71

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Окулова Ольга Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступило обращение гражданки вх. № 18-00-02/023-5926-ж от 20.06.2024г, дополнение к жалобе от 11.07.2024г, в том числе содержащих сведения о реализации некачественной пищевой продукции в магазине ООО «Хлебозавод №5» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 7-я Подлесная, 71 – 19.06.2024года гражданка приобрела торт бисквитно-сметанный «Авелино» массой 1 кг датой выработки 19.06.2024г (наклеен стикер с датой 19.06.2024г) срок хранения 5 суток. Разрезав дома торт увидела, что торт внутри с плесенью. К обращению приложены документы, подтверждающие покупку торта в магазине, фото. Торт вернула обратно в магазин, возврат денежных средств в сумме 849 руб. 00 коп. вернули наличными деньгами. Гражданка просит наказать виновных лиц, так как такую продукцию могут купить дети и отравиться, проверить условия изготовления тортов, хранения готовой продукции.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 23.07.2024г. № 547 1. В отношении ООО «Хлебозавод №5»предприятие пищевой промышленности по изготовлению хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий по адресу: Удмуртская Республика, г. Ижевск, пер. Раздельный, д. 20 ОГРН 1041804305509 ИНН 1835061848 КПП 183101001 адрес осуществления деятельности предприятие продовольственной торговли ООО «Хлебозавод №5» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 7-я Подлесная, д. 71 dmirty@izhhleb.ru andrey@izhhleb.ry yurist@izhhleb.ru irina@izhhleb.ru gala@izhhleb.ru 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступило обращение гражданки вх. № 18-00-02/023-5926-ж от 20.06.2024г, дополнение к жалобе от 11.07.2024г, в том числе содержащих сведения о реализации некачественной пищевой продукции в магазине ООО «Хлебозавод №5» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 7-я Подлесная, 71 – 19.06.2024года гражданка приобрела торт бисквитно-сметанный «Авелино» массой 1 кг датой выработки 19.06.2024г (наклеен стикер с датой 19.06.2024г) срок хранения 5 суток. Разрезав дома торт увидела, что торт внутри с плесенью. К обращению приложены документы, подтверждающие покупку торта в магазине, фото. Торт вернула обратно в магазин, возврат денежных средств в сумме 849 руб. 00 коп. вернули наличными деньгами. Гражданка просит наказать виновных лиц, так как такую продукцию могут купить дети и отравиться, проверить условия изготовления тортов, хранения готовой продукции. В связи с изложенным, руководствуясь ч. 2) п. 3. Статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в Управление поступили пояснения от юридического лица ООО «Хлебозавод №5» по информации, содержащейся в обращении. При изучении пояснений Управлением установлено, факт реализации торта бисквитно-сметанного «Авелино» производства ООО «Хлебозавод №5» с датой выработки со стикером 19.06.2024г, (что не обеспечивает сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции), был с истекшим сроком годности. По результатам служебного расследования юридического лица в отношении продавца торгового предприятия применено дисциплинарное взыскание в виде увольнения, в отношении других должностных лиц, ответственных за деятельность торгового предприятия по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 7-я Подлесная, 71 – дисциплинарные взыскания в виде выговора и не начисления премии. Для персонала розничной торговли ООО «Хлебозавод №5» проведен дополнительный инструктаж по правилам реализации пищевой продукции. Таким образом, в деятельности юридического лица ООО «Хлебозавод №5» установлены признаки нарушения требований санитарного законодательства ст.ст.11,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.3, п. 7.2, п. 7.5, п. 7.7, п. 8.1, п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", законодательства о техническом регулировании ч.1 ст. 7, ч.1 ст. 10, ч.7, ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1)ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст. 11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию": П.1.3 В стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. П.7.2 В организацию должна приниматься пищевая продукция, сопровождаемая товаросопроводительной документацией, обеспечивающей ее прослеживаемость. П.7.5. В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, должен проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. П. 7.7 Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. П.8.1.При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. П.8.11 Не допускаются для реализации населению: пищевая продукция с истекшими сроками годности, ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Ст. 7 ТР ТС 021/2011 - 1. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Ст. 10 ТР ТС 021/2011 - 1. Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Ст. 17 ТР ТС 021/2011 - 7. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Ст. 17 ТР ТС 021/2011 - 12. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ч.4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 - 1. Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.ст.11,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.3, п. 7.2, п. 7.5, п. 7.7, п. 8.1, п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", законодательства о техническом регулировании ч.1 ст. 7, ч.1 ст. 10, ч.7, ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при осуществлении деятельности ООО «Хлебозавод №5» в предприятии продовольственной торговли по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 7-я Подлесная, д. 71. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований ООО «Хлебозавод №5» предприятие пищевой промышленности по изготовлению и реализации хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий по адресу: Удмуртская Республика, г. Ижевск, пер. Раздельный, д. 20 ОГРН 1041804305509 ИНН 1835061848 КПП 183101001 адрес осуществления деятельности предприятие продовольственной торговли ООО «Хлебозавод №5» по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. 7-я Подлесная, д. 71 dmirty@izhhleb.ru andrey@izhhleb.ry yurist@izhhleb.ru irina@izhhleb.ru gala@izhhleb.ru недопустимости нарушения обязательных требований: 1) ст.11, ст.39 Федерального закона РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» 2) п.1.3, п. 7.2, п. 7.7., п. 8.1, п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" 3) ч.1 ст. 7, ч.1 ст. 10, ч.7, ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 4) ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и предлагаю не допускать их нарушение при осуществлении деятельности в предприятии продовольственной торговли ООО «Хлебозавод №5» по адресу Удмуртская Республика,г. Ижевск, ул.7-я Подлесная, д. 71. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».
Вакансии вахтой