Проверка ХАКИМЯНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА от 23.10.2024 | выявлены нарушения | управление роспотребнадзора по удмуртской республике

🔢 ИНН:	182709742063
🆔 ОГРН:	319169000070930
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.10.2024

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	182709742063
ОГРН проверяемого лица	319169000070930
Наименование проверочного листа	ХАКИМЯНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.22
Наименование проверочного листа	Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение	Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Красноперов Андрей Юрьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панова Ольга Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	обращение гражданина (вх. № 45-99 от 24.09.2024г) с претензией к качеству приобретенного фарша мясного
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, (реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» - 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Сарапуле поступило письменное обращение гражданина (вх. № 45-99 от 24.09.2024г) с претензией на качество мясного фарша. Суть обращения: 12.08.2024г купила фарш из свинины и говядины в количестве 1кг по цене 400руб в торговом павильоне с названием «Натуральные фермерские продукты», пристроенном к торговому центру по адресу: УР, г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б. Дома в фарше обнаружила большое количество нарезанной свиной кожи. Обратилась в торговый павильон с претензией, на что продавец пояснила, что ничего страшного нет если попалась свиная кожа. Фамилию индивидуального предпринимателя продавец не захотела сказать. Заявитель просит принять меры по факту покупки некачественного мясного фарша. Заявитель в дополнении к обращению от 16.10.2024г (вх. № 3596 от 16.10.2024г) и по телефону сообщил, что причинения вреда здоровью не было; фарш мясной был упакован в потребительскую упаковку, на упаковке отсутствовала маркировка пищевой продукции. Проведена оценка достоверности поступивших сведений, приняты меры по подтверждению личности гражданина, обратившегося с заявлением, получению дополнительных сведений и информации. Проведено выездное обследование без взаимодействия. По результатам проведенных мероприятий установлено, что деятельность по производству и реализации мясного фарша в торговом павильоне «Натуральные фермерские продукты» по адресу: г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б, осуществляет ИП Хакимянова Е.А. ИП Хакимянова Е.А. представила пояснение на требование от 21.10.2024г о предоставлении информации о результатах проверки достоверности сведений о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, в котором указала, что в торговом павильоне по адресу: г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б реализуется фарш производства ИП Хакимяновой Е.А. в цехе по адресу: Сарапульский район, с. Шевырялово, ул. Советская, д. 21. При производстве допущено нарушение технологии приготовления фарша, в результате чего в фарше мясном обнаружены кусочки свиной кожи. Фарш в упаковке без маркировки направлен в торговый павильон для реализации. В дальнейшем усилим контроль за соблюдением обязательных требований при приготовлении и реализации мясного фарша. При рассмотрении представленных документов установлено, что отсутствуют подтвержденные достоверные сведения о причинении тяжкого вреда здоровью, угрозе причинения вреда жизни. Вместе с тем, содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований установленных: 1) Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому: - части 1 статьи 3. В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. - части 2 статьи 3. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; - части 1 статьи 20. При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации. - части 1 статьи 17. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. 2) Федеральным законом от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому: - часть 2 статьи 15, Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; - часть 5 статьи 15, Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; 3) Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299, согласно которым: - пункт 23 подраздела 1.5 раздела 1 главы 2: Пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта. 4). Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому: - часть 1 статьи 5. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - статьи 39. Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. 5) Техническим регламентом Таможенного союза ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе: - пункта 9, согласно которому продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 6) Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2021 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому: - части 3 статьи 1. Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции. - статьи 3. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - пункта 1 части 4.1. статьи 4. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1) наименование пищевой продукции; 2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 3) количество пищевой продукции; 4) дату изготовления пищевой продукции; 5) срок годности пищевой продукции; 6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки; 7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера); 8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи; 10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО). 11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; - пункта 2 части 4.1. статьи 4. Предусмотренная пунктом 1 части 4.1 настоящей статьи и нанесенная в виде надписей маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства - члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в) - члена(ов) Таможенного союза, за исключением случаев, указанных в пункте 3 части 4.8 настоящей статьи. 7) СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которым: - пункта 8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. - пункта 8.11. Не допускаются для реализации населению: ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов; 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022г№ 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля(надзора), муниципального контроля», Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Хакимяновой Екатерине Александровне (ИП Хакимянова Е.А.), ИНН 182709742063, ОГРНИП 319169000070930, адреса мест фактического осуществления деятельности: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б, торговый павильон «Натуральные фермерские продукты»; Сарапульский район, с. Шевырялово, ул. Советская, д. 21, цех по производству мясных продуктов, при осуществлении деятельности по производству и реализации мясного фарша обеспечить соблюдение обязательных требований: 1) Производство мясного фарша из свинины и говядины проводить в соответствии с технической документацией и с соблюдением обязательных требований установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством Таможенного союза о техническом регулировании, в том числе с соблюдением технологии производства, 2) Маркировку потребительской упаковки с мясным фаршем проводить в соответствии с требованиями законодательства о техническом регулировании ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 3) Не допускать до реализации пищевую продукцию (мясной фарш) не соответствующий требованиям по показателям качества и безопасности, без маркировки пищевой продукции на потребительской упаковке 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 47, 48, 49, 50 Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»

Значение

2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, (реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» - 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Сарапуле поступило письменное обращение гражданина (вх. № 45-99 от 24.09.2024г) с претензией на качество мясного фарша. Суть обращения: 12.08.2024г купила фарш из свинины и говядины в количестве 1кг по цене 400руб в торговом павильоне с названием «Натуральные фермерские продукты», пристроенном к торговому центру по адресу: УР, г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б. Дома в фарше обнаружила большое количество нарезанной свиной кожи. Обратилась в торговый павильон с претензией, на что продавец пояснила, что ничего страшного нет если попалась свиная кожа. Фамилию индивидуального предпринимателя продавец не захотела сказать. Заявитель просит принять меры по факту покупки некачественного мясного фарша. Заявитель в дополнении к обращению от 16.10.2024г (вх. № 3596 от 16.10.2024г) и по телефону сообщил, что причинения вреда здоровью не было; фарш мясной был упакован в потребительскую упаковку, на упаковке отсутствовала маркировка пищевой продукции. Проведена оценка достоверности поступивших сведений, приняты меры по подтверждению личности гражданина, обратившегося с заявлением, получению дополнительных сведений и информации. Проведено выездное обследование без взаимодействия. По результатам проведенных мероприятий установлено, что деятельность по производству и реализации мясного фарша в торговом павильоне «Натуральные фермерские продукты» по адресу: г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б, осуществляет ИП Хакимянова Е.А. ИП Хакимянова Е.А. представила пояснение на требование от 21.10.2024г о предоставлении информации о результатах проверки достоверности сведений о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, в котором указала, что в торговом павильоне по адресу: г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б реализуется фарш производства ИП Хакимяновой Е.А. в цехе по адресу: Сарапульский район, с. Шевырялово, ул. Советская, д. 21. При производстве допущено нарушение технологии приготовления фарша, в результате чего в фарше мясном обнаружены кусочки свиной кожи. Фарш в упаковке без маркировки направлен в торговый павильон для реализации. В дальнейшем усилим контроль за соблюдением обязательных требований при приготовлении и реализации мясного фарша. При рассмотрении представленных документов установлено, что отсутствуют подтвержденные достоверные сведения о причинении тяжкого вреда здоровью, угрозе причинения вреда жизни. Вместе с тем, содержатся сведения о признаках нарушений обязательных требований. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований установленных: 1) Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому: - части 1 статьи 3. В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. - части 2 статьи 3. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; - части 1 статьи 20. При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации. - части 1 статьи 17. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. 2) Федеральным законом от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому: - часть 2 статьи 15, Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; - часть 5 статьи 15, Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; 3) Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299, согласно которым: - пункт 23 подраздела 1.5 раздела 1 главы 2: Пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта. 4). Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которому: - часть 1 статьи 5. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - статьи 39. Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. 5) Техническим регламентом Таможенного союза ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе: - пункта 9, согласно которому продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 6) Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2021 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которому: - части 3 статьи 1. Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции. - статьи 3. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. - пункта 1 части 4.1. статьи 4. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1) наименование пищевой продукции; 2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 3) количество пищевой продукции; 4) дату изготовления пищевой продукции; 5) срок годности пищевой продукции; 6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки; 7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера); 8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;9) показатели пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи; 10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (далее - ГМО). 11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; - пункта 2 части 4.1. статьи 4. Предусмотренная пунктом 1 части 4.1 настоящей статьи и нанесенная в виде надписей маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства - члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в) - члена(ов) Таможенного союза, за исключением случаев, указанных в пункте 3 части 4.8 настоящей статьи. 7) СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которым: - пункта 8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. - пункта 8.11. Не допускаются для реализации населению: ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов; 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022г№ 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля(надзора), муниципального контроля», Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Хакимяновой Екатерине Александровне (ИП Хакимянова Е.А.), ИНН 182709742063, ОГРНИП 319169000070930, адреса мест фактического осуществления деятельности: Удмуртская Республика, г. Сарапул, ул. 20 лет Победы, 15б, торговый павильон «Натуральные фермерские продукты»; Сарапульский район, с. Шевырялово, ул. Советская, д. 21, цех по производству мясных продуктов, при осуществлении деятельности по производству и реализации мясного фарша обеспечить соблюдение обязательных требований: 1) Производство мясного фарша из свинины и говядины проводить в соответствии с технической документацией и с соблюдением обязательных требований установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством Таможенного союза о техническом регулировании, в том числе с соблюдением технологии производства, 2) Маркировку потребительской упаковки с мясным фаршем проводить в соответствии с требованиями законодательства о техническом регулировании ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 3) Не допускать до реализации пищевую продукцию (мясной фарш) не соответствующий требованиям по показателям качества и безопасности, без маркировки пищевой продукции на потребительской упаковке 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 47, 48, 49, 50 Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

РОСПРОВЕРКИ

Проверка ХАКИМЯНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
№18240041000115933810

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Вид КНМ

Сведения о контролируемом лице

ОКВЭДЫ

Тип объекта

Вид Объекта

Подвид объекта

Категория риска - Справочник

Тип объекта

Вид Объекта

Подвид объекта

Категория риска - Справочник

Инспекторы

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Контрольно надзорный орган

Основания проведения КНМ

Тип основани проведения КНМ

Описание

Тип документа

Проверка ХАКИМЯНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА №18240041000115933810

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Вид КНМ

Сведения о контролируемом лице

ОКВЭДЫ

Тип объекта

Вид Объекта

Подвид объекта

Категория риска - Справочник

Тип объекта

Вид Объекта

Подвид объекта

Категория риска - Справочник

Инспекторы

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Контрольно надзорный орган

Основания проведения КНМ

Тип основани проведения КНМ

Описание

Тип документа

Проверка ХАКИМЯНОВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
№18240041000115933810