Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 29.10.2024г. № 913 1. В отношении Общества с ограниченной ответственностью «АРБАТСКАЯ КОЛЛЕЦИЯ» (ООО «АК», ИНН 7704663303, ОГРН 1077760929619, место нахождения юридического лица: 111141, г.Москва, ВН.ТЕР.Г. Муниципальный округ Перово, проезд 2-й Перова поля, д.2, стр.4), фактический адрес осуществления деятельности: 426035, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27. 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина (вх.18-00-02/023-9232-ж от 30.09.2024г.) имеются сведения о приобретении заявителем 28.09.2024г. в предприятии «Питьсбург», по адресу: г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, пищевой продукции «Чипсы из мяса индейки», при употреблении данной продукции заявитель почувствовал кислый запах продукции и на некоторых мясных ломтиках продукции присутствовал зеленоватый цвет. По запросу Управления исх.№18-00-02/021-12176-2024 от 15.10.2024г. юридическим лицом ООО «АК» предоставлены пояснения по обращению вх.б/н от 25.10.2024г., при этом юридическим лицом к пояснениям не представлены подтверждающие документы в части наличия товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, и проведения контроля за температурным режимом хранения продукции в холодильном оборудовании в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований ч.3 ст.5, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при организации деятельности ООО «АК» в предприятии, по адресу: Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Обществу с ограниченной ответственностью «АРБАТСКАЯ КОЛЛЕЦИЯ» (ООО «АК», ИНН 7704663303, ОГРН 1077760929619, место нахождения юридического лица: 111141, г.Москва, ВН.ТЕР.Г. Муниципальный округ Перово, проезд 2-й Перова поля, д.2, стр.4), фактический адрес осуществления деятельности: 426035, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: 1) ч.3 ст.5, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».