Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРБАТСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
№18240041000116032415

🔢 ИНН:	7704663303
🆔 ОГРН:	1077760929619
📍 Адрес:	426035, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Тимирязева, д 27
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРБАТСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ" (ИНН: 7704663303) , адрес: 426035, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Тимирязева, д 27

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7704663303
ОГРН проверяемого лица	1077760929619
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРБАТСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.30
Наименование проверочного листа	Подача напитков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	426035, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Тимирязева, д 27

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Царенко Евгения Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	в обращении гражданина (вх.18-00-02/023-9232-ж от 30.09.2024г.) имеются сведения о приобретении заявителем 28.09.2024г. в предприятии «Питьсбург», по адресу: г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, пищевой продукции «Чипсы из мяса индейки», при употреблении данной продукции заявитель почувствовал кислый запах продукции и на некоторых мясных ломтиках продукции присутствовал зеленоватый цвет.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 29.10.2024г. № 913 1. В отношении Общества с ограниченной ответственностью «АРБАТСКАЯ КОЛЛЕЦИЯ» (ООО «АК», ИНН 7704663303, ОГРН 1077760929619, место нахождения юридического лица: 111141, г.Москва, ВН.ТЕР.Г. Муниципальный округ Перово, проезд 2-й Перова поля, д.2, стр.4), фактический адрес осуществления деятельности: 426035, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27. 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина (вх.18-00-02/023-9232-ж от 30.09.2024г.) имеются сведения о приобретении заявителем 28.09.2024г. в предприятии «Питьсбург», по адресу: г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, пищевой продукции «Чипсы из мяса индейки», при употреблении данной продукции заявитель почувствовал кислый запах продукции и на некоторых мясных ломтиках продукции присутствовал зеленоватый цвет. По запросу Управления исх.№18-00-02/021-12176-2024 от 15.10.2024г. юридическим лицом ООО «АК» предоставлены пояснения по обращению вх.б/н от 25.10.2024г., при этом юридическим лицом к пояснениям не представлены подтверждающие документы в части наличия товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, и проведения контроля за температурным режимом хранения продукции в холодильном оборудовании в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований ч.3 ст.5, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при организации деятельности ООО «АК» в предприятии, по адресу: Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Обществу с ограниченной ответственностью «АРБАТСКАЯ КОЛЛЕЦИЯ» (ООО «АК», ИНН 7704663303, ОГРН 1077760929619, место нахождения юридического лица: 111141, г.Москва, ВН.ТЕР.Г. Муниципальный округ Перово, проезд 2-й Перова поля, д.2, стр.4), фактический адрес осуществления деятельности: 426035, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: 1) ч.3 ст.5, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 29.10.2024г. № 913 1. В отношении Общества с ограниченной ответственностью «АРБАТСКАЯ КОЛЛЕЦИЯ» (ООО «АК», ИНН 7704663303, ОГРН 1077760929619, место нахождения юридического лица: 111141, г.Москва, ВН.ТЕР.Г. Муниципальный округ Перово, проезд 2-й Перова поля, д.2, стр.4), фактический адрес осуществления деятельности: 426035, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27. 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в обращении гражданина (вх.18-00-02/023-9232-ж от 30.09.2024г.) имеются сведения о приобретении заявителем 28.09.2024г. в предприятии «Питьсбург», по адресу: г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, пищевой продукции «Чипсы из мяса индейки», при употреблении данной продукции заявитель почувствовал кислый запах продукции и на некоторых мясных ломтиках продукции присутствовал зеленоватый цвет. По запросу Управления исх.№18-00-02/021-12176-2024 от 15.10.2024г. юридическим лицом ООО «АК» предоставлены пояснения по обращению вх.б/н от 25.10.2024г., при этом юридическим лицом к пояснениям не представлены подтверждающие документы в части наличия товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, и проведения контроля за температурным режимом хранения продукции в холодильном оборудовании в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований ч.3 ст.5, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при организации деятельности ООО «АК» в предприятии, по адресу: Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Обществу с ограниченной ответственностью «АРБАТСКАЯ КОЛЛЕЦИЯ» (ООО «АК», ИНН 7704663303, ОГРН 1077760929619, место нахождения юридического лица: 111141, г.Москва, ВН.ТЕР.Г. Муниципальный округ Перово, проезд 2-й Перова поля, д.2, стр.4), фактический адрес осуществления деятельности: 426035, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Тимирязева, д.27, принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: 1) ч.3 ст.5, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРБАТСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ" №18240041000116032415