Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА ФЕНИКС"
№18240041000116555465

🔢 ИНН:	1832152039
🆔 ОГРН:	1191832004913
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА ФЕНИКС" (ИНН: 1832152039)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1832152039
ОГРН проверяемого лица	1191832004913
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА ФЕНИКС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Нечаева Светлана Леонидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю ( вход. № 18-00-02/019-10811 от 08 ноября 2024г.) протокол испытаний № 59-01-05/11178-24 от 07.11.24, экспертное заключение №2047-ВФ от 07.11.2024г., маркировка упакованной продукции, ветеринарная справка, товарно-транспортная накладная). По результатам испытаний проба продукции- тушка цыпленка бройлера 1 сорт, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 16.10.2024г. не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» обнаружена патогенная микрофлора Listeria monocytogenes (гигиенический норматив не допускается в 25,0 г продукта).
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.12.2024 № 1099 1. В отношении ООО «Агрофирма Феникс» ИНН/КПП 1832152039/182101001, ОГРН 1191832004913, убойный цех по производству мяса птицы, по адресу: Удмуртская Республика, м.о. Малопургинский район, д. Сизяшур, ул. Промышленная, д.15; юридический адрес Удмуртская Республика, м.о. Малопургинский район, д. Сизяшур, ул. Промышленная, стр.1, помещ.9 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю ( вход. № 18-00-02/019-10811 от 08 ноября 2024г.) протокол испытаний № 59-01-05/11178-24 от 07.11.24, экспертное заключение №2047-ВФ от 07.11.2024г., маркировка упакованной продукции, ветеринарная справка, товарно-транспортная накладная). По результатам испытаний проба продукции- тушка цыпленка бройлера 1 сорт, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 16.10.2024г. не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» обнаружена патогенная микрофлора Listeria monocytogenes (гигиенический норматив не допускается в 25,0 г продукта). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В соответствии со ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. На основании ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. П.2124 СанПиН 3.3686-21 « Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» мероприятия , направленные на предупреждение контаминации на пищевых объектах, включают контроль: - температуры продукции и окружающего воздуха на всех этапах с момента окончания производства; - документирование параметров технологических процессов, оказывающих листерицидный эффект, в том числе дополнительных мер для продуктов, где существует вероятность повторной контаминации ( интенсивное бесконтактное охлаждение, асептическое фасование, использование средств индивидуальной защиты работниками, непосредственно контактирующими с готовой продукцией, осуществляющими фасовку. -перемещение персонала ( наличие закрепленной за подразделениями и своевременная смена личной спецодежды и обуви, пропускной системы, наличие автоматических распылителей пены, поддонов с дезраствором в местах перехода людей и оборудования в зону размещения готовой продукции; -разделения и маркировки посуды, поддонов и другого оборудования и инвентаря для зон сырья и готовой продукции. П.2127 –производственный бактериологический контроль санитарного состояния пищевых объектов осуществляют в порядке и с периодичностью не реже предусмотренной санитарно-эпидемиологическими требованиями при контроле патогенных микроорганизмов, в том числе: 1 раз в месяц- производство мяса птицы П. 2129- обо всех случаях выделения листерий при производственном контроле информацию незамедлительно передают в территориальные органы, уполномоченные осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Своевременную пере дачу информации обеспечивает руководитель предприятия, в продукции которого или в смывах с оборудования которого обнаружены листерии. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Агрофирма Феникс» ИНН/КПП 1832152039/182101001, ОГРН 1191832004913, юридический адрес Удмуртская Республика, м.о. Малопургинский район, д. Сизяшур, ул. Промышленная, стр.1, помещ.9, принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». . П.2124; п. 2127; п.2129 СанПиН 3.3686-21 « Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.12.2024 № 1099 1. В отношении ООО «Агрофирма Феникс» ИНН/КПП 1832152039/182101001, ОГРН 1191832004913, убойный цех по производству мяса птицы, по адресу: Удмуртская Республика, м.о. Малопургинский район, д. Сизяшур, ул. Промышленная, д.15; юридический адрес Удмуртская Республика, м.о. Малопургинский район, д. Сизяшур, ул. Промышленная, стр.1, помещ.9 2. При осуществлении государственного контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): информация, поступившая из Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю ( вход. № 18-00-02/019-10811 от 08 ноября 2024г.) протокол испытаний № 59-01-05/11178-24 от 07.11.24, экспертное заключение №2047-ВФ от 07.11.2024г., маркировка упакованной продукции, ветеринарная справка, товарно-транспортная накладная). По результатам испытаний проба продукции- тушка цыпленка бройлера 1 сорт, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 16.10.2024г. не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» обнаружена патогенная микрофлора Listeria monocytogenes (гигиенический норматив не допускается в 25,0 г продукта). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». В соответствии со ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. На основании ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. П.2124 СанПиН 3.3686-21 « Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» мероприятия , направленные на предупреждение контаминации на пищевых объектах, включают контроль: - температуры продукции и окружающего воздуха на всех этапах с момента окончания производства; - документирование параметров технологических процессов, оказывающих листерицидный эффект, в том числе дополнительных мер для продуктов, где существует вероятность повторной контаминации ( интенсивное бесконтактное охлаждение, асептическое фасование, использование средств индивидуальной защиты работниками, непосредственно контактирующими с готовой продукцией, осуществляющими фасовку. -перемещение персонала ( наличие закрепленной за подразделениями и своевременная смена личной спецодежды и обуви, пропускной системы, наличие автоматических распылителей пены, поддонов с дезраствором в местах перехода людей и оборудования в зону размещения готовой продукции; -разделения и маркировки посуды, поддонов и другого оборудования и инвентаря для зон сырья и готовой продукции. П.2127 –производственный бактериологический контроль санитарного состояния пищевых объектов осуществляют в порядке и с периодичностью не реже предусмотренной санитарно-эпидемиологическими требованиями при контроле патогенных микроорганизмов, в том числе: 1 раз в месяц- производство мяса птицы П. 2129- обо всех случаях выделения листерий при производственном контроле информацию незамедлительно передают в территориальные органы, уполномоченные осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Своевременную пере дачу информации обеспечивает руководитель предприятия, в продукции которого или в смывах с оборудования которого обнаружены листерии. Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Агрофирма Феникс» ИНН/КПП 1832152039/182101001, ОГРН 1191832004913, юридический адрес Удмуртская Республика, м.о. Малопургинский район, д. Сизяшур, ул. Промышленная, стр.1, помещ.9, принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ст.ст.11, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». . П.2124; п. 2127; п.2129 СанПиН 3.3686-21 « Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. №1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА ФЕНИКС" №18240041000116555465