РОСПРОВЕРКИ

Проверка ШОКИРОВ ШОКИР КУЧМУРОДОВИЧ
№18250041000116983609

🔢 ИНН:
770480206901
🆔 ОГРН:
322183200028604
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2025

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШОКИРОВ ШОКИР КУЧМУРОДОВИЧ (ИНН: 770480206901)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 770480206901
ОГРН проверяемого лица 322183200028604
Наименование проверочного листа ШОКИРОВ ШОКИР КУЧМУРОДОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Красноперов Андрей Юрьевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панова Ольга Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение граждан (вх. № 45-134 от 23.12.2024г) о нарушении санитарно-эпидемиологических требований на объекте общественного питания
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1. В отношении индивидуального предпринимателя Шокирова Шокира Кучмуродовича (ИП Шокиров Ш.К.), ИНН 770480206901, ОГРНИП 322183200028604, адрес места осуществления деятельности: Удмуртская Республика, УР, г. Сарапул, ул. Горького, 12, пом. 1, объект общественного питания «Донер Кебаб» 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, (реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» - 313122070, в территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике в городе Сарапуле поступили сведения о следующих действиях (бездействии): письменное обращение (вх. № 45-134 от 23.12.2024г), по вопросу нарушения санитарно-эпидемиологических требований на объектах общественного питания «Doner Kebab» ИП Шокирова Ш.К., расположенных по адресам: г. Сарапул, ул. Горького, 12, пом. 1, ул. Ленина, 2а. Проведена оценка достоверности поступивших сведений. Личность заявителя подтверждена. На запрос заявитель не представил информацию, а также документы, подтверждающие факт причинения тяжкого вреда здоровью, угрозе причинения вреда жизни. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом выездного обследования на объекте общественного питания «Doner Kebab» ИП Шокирова Ш.К., расположенного по адресу: г. Сарапул, ул. Горького, 12, пом. 1 обнаружены признаки нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в том числе работник при приготовлении и порционировании кулинарного изделия не использовал одноразовые перчатки. При рассмотрении обращения обнаружены признаки нарушений обязательных требований. Вместе с тем, документы, подтверждающие факт причинения тяжкого вреда здоровью, угрозе причинения вреда жизни, не представлены. 3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которому: - часть 1 статьи 17, при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. 2) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. N 32, со сроком действия санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 с 1 января 2021 г. до 1 января 2027 г) - пункта 3.4. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Шокирову Шокиру Кучмуродовичу (ИП Шокиров Ш.К.), ИНН 770480206901, ОГРНИП 322183200028604, адрес места осуществления деятельности: Удмуртская Республика, УР, г. Сарапул, ул. Горького, 12, пом. 1, объект общественного питания «Донер Кебаб» при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, в том числе: 1) Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работникам предприятия общественного питания использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктами 48, 49, 50 Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой