Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД № 5"
№18250041000117183491

🔢 ИНН:
1835061848
🆔 ОГРН:
1041804305509
📍 Адрес:
426006, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Новоажимова, д 20
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2025

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД № 5" (ИНН: 1835061848) , адрес: 426006, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Новоажимова, д 20

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1835061848
ОГРН проверяемого лица 1041804305509
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОЗАВОД № 5"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 426006, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Новоажимова, д 20

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Окулова О.Е.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюшина Наталья Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 106) поступила жалоба гражданки вх. № 18-00-02/023-985-ж от 03.02.2025г, содержащая сведения о нарушении действующего законодательства в предприятии пищевой промышленности ООО «Хлебозавод №5» - 03.02.2025года в магазине «Магнит» по адресу УР, г. Ижевск, ул. Новоажимова, 20 приобрела баранки ванильные 0,5 кг производства ООО «Хлебозавод №5». На упаковке с баранками дата производства указана 04.02.2025г (авансированная дата выработки), так же покупала хлеб пшеничный производства ООО «Хлебозавод №5» 0,3 кг от 26.01.2025г – хлеб был не пропечен, сырой. На обращение к производителю – гражданке ответили, что мука была некачественная. Гражданка считает, что в действиях сотрудников хлебозавода имеются признаки халатного отношения к исполнению обязанностей. В соответствии с ч. 2) п. 3. Статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Управлением получены пояснения юридического лица ООО «Хлебозавод №5» по информации, содержащейся в обращении. При изучении пояснений в деятельности юридического лица установлены признаки нарушений законодательства о техническом регулировании ст. 10, ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» : Статья 10. Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации 1. Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 4) проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; Статья 13. Требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов 1. Продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» 4.12. Требования к способам доведения маркировки 1. Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Таким образом, учитывая выше изложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований законодательства о техническом регулировании ст. 10, ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в деятельности ООО «Хлебозавод №5» при производстве хлебобулочных изделий по адресу Удмуртская Республика, г. Ижевск, пер. Раздельный, д.20 (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю юридическому лицу Обществу с ограниченной ответственностью «Хлебозавод №5» (ООО «Хлебозавод №5») ИНН 1835061848 ОГРН 1041804305509 Место нахождения юридического лица и фактический адрес производства хлебобулочных и кондитерских изделий: 426008, Удмуртская Республика, г. Ижевск, пер. Раздельный, д.20 принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ст. 10, ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой