Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА"
№18250041000117691792

🔢 ИНН:	1841023456
🆔 ОГРН:	1121841000533
📍 Адрес:	426034, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Удмуртская, д 222В
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.04.2025

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА" (ИНН: 1841023456) , адрес: 426034, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Удмуртская, д 222В

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1841023456
ОГРН проверяемого лица	1121841000533
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	426034, Республика Удмуртская, г. Ижевск, ул. Удмуртская, д 222В

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Окулова Ольга Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступила жалоба гр. № 18-00-02/023-2685-ж от 19.03.2025г, содержащая сведения о том, что 17.03.2025года в 20:27 был сделан заказ на самовывоз в заведение Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В. В составе был Баскет дуэт для мужа, Шеф бургер и наггетсы для гражданки. (чек № 362 от 17.03.2025г на сумму 754 руб. прилагается).К вечеру после употребления у гр. заурчал живот, с утра -жидкий стул, отравление связывает с употреблением заказанных блюд в предприятии Ростикс. У мужа недомогание. Ранее употреблялась только домашняя пища из качественных продуктов.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 07.04.2025г. № 411 1.В отношении юридического лица ООО «ВЕРОНА» ИНН 1841023456ОГРН 1121841000533Адрес юридического лица 617764 Пермский край, г. Чайковский, ул. Ленина, д. 61 А этаж 1 офис 1 В Адрес осуществления деятельности предприятие общественного питания Ростикс г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 222В ssu@restudm.ru 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля ( надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике (Управление) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступила жалоба гр. № 18-00-02/023-2685-ж от 19.03.2025г, содержащая сведения о том, что 17.03.2025года в 20:27 был сделан заказ на самовывоз в заведение Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В. В составе был Баскет дуэт для мужа, Шеф бургер и наггетсы для гражданки. (чек № 362 от 17.03.2025г на сумму 754 руб. прилагается).К вечеру после употребления у гр. заурчал живот, с утра -жидкий стул, отравление связывает с употреблением заказанных блюд в предприятии Ростикс. У мужа недомогание. Ранее употреблялась только домашняя пища из качественных продуктов. В соответствии с положениями ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в рамках рассмотрения жалобы гражданки Управлением направлен запрос на пояснения юридическому лицу ООО «Верона», осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В (письмо Управления от 20.03.2025г исх. № 18-00-02/021-3383-2025). Управлением получены и рассмотрены пояснения юридического лица. В пояснениях отсутствуют сведения о наличии технологических документов на изготавливаемые блюда/продукцию (по технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции), разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; сообщениях сотрудников производственных помещений предприятия о всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания. Жалоба гражданки содержит признаки нарушений санитарного законодательства ст.ст.11,17,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, п. 3.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст.11,17,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; ст. 17 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - 1. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 2) СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: П.2.8. Изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах. П.3.4. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания; Таким образом, учитывая выше изложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.ст.11,17,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, п. 2.3 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при осуществлении деятельности ООО «Верона» в предприятии общественного питания Ростикс по адресу: г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю юридическому лицу ООО «ВЕРОНА» ИНН 1841023456ОГРН 1121841000533Адрес юридического лица 617764 Пермский край, г. Чайковский, ул. Ленина, д. 61 А этаж 1 офис 1 В Адрес осуществления деятельности предприятие общественного питания Ростикс г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 222В ssu@restudm.ru принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ст.ст.11,17, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, п. 3.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 222В 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 07.04.2025г. № 411 1.В отношении юридического лица ООО «ВЕРОНА» ИНН 1841023456ОГРН 1121841000533Адрес юридического лица 617764 Пермский край, г. Чайковский, ул. Ленина, д. 61 А этаж 1 офис 1 В Адрес осуществления деятельности предприятие общественного питания Ростикс г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 222В ssu@restudm.ru 2. При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического контроля ( надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике (Управление) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступила жалоба гр. № 18-00-02/023-2685-ж от 19.03.2025г, содержащая сведения о том, что 17.03.2025года в 20:27 был сделан заказ на самовывоз в заведение Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В. В составе был Баскет дуэт для мужа, Шеф бургер и наггетсы для гражданки. (чек № 362 от 17.03.2025г на сумму 754 руб. прилагается).К вечеру после употребления у гр. заурчал живот, с утра -жидкий стул, отравление связывает с употреблением заказанных блюд в предприятии Ростикс. У мужа недомогание. Ранее употреблялась только домашняя пища из качественных продуктов. В соответствии с положениями ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в рамках рассмотрения жалобы гражданки Управлением направлен запрос на пояснения юридическому лицу ООО «Верона», осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В (письмо Управления от 20.03.2025г исх. № 18-00-02/021-3383-2025). Управлением получены и рассмотрены пояснения юридического лица. В пояснениях отсутствуют сведения о наличии технологических документов на изготавливаемые блюда/продукцию (по технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции), разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; сообщениях сотрудников производственных помещений предприятия о всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания. Жалоба гражданки содержит признаки нарушений санитарного законодательства ст.ст.11,17,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, п. 3.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст.ст.11,17,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: ст.11 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; ст. 17 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - 1. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. 2) СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: П.2.8. Изготовление продукции должно производиться по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемые в меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в технологических документах. П.3.4. Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны: сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями у членов семьи, проживающих совместно, медицинскому работнику или ответственному лицу предприятия общественного питания; Таким образом, учитывая выше изложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений требований санитарного законодательства ст.ст.11,17,39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, п. 2.3 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при осуществлении деятельности ООО «Верона» в предприятии общественного питания Ростикс по адресу: г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222В 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю юридическому лицу ООО «ВЕРОНА» ИНН 1841023456ОГРН 1121841000533Адрес юридического лица 617764 Пермский край, г. Чайковский, ул. Ленина, д. 61 А этаж 1 офис 1 В Адрес осуществления деятельности предприятие общественного питания Ростикс г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 222В ssu@restudm.ru принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ст.ст.11,17, 39 Федерального закона РФ от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.8, п. 3.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при осуществлении деятельности в предприятии общественного питания Ростикс по адресу УР, г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 222В 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРОНА" №18250041000117691792